תפוחים GMO, תפוחי אדמה: טוב לאכול?

אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO) חוזרים בחדשות.

זה בגלל כמה תוצרת מהונדס גנטית הוא לכיוון מדפי החנות.

פרסומת פרסומת

GMO תפוחים ותפוחי אדמה יהיה במחלקות לייצר באמצע החודש.

זוהי ההתחלה של רשימת 2017 של סוגים אלה של פריטים. וגם צריך לספק קצת מזון לדיון המעבר מכולת.

הנדסה גנטית נוצרות במעבדה כאשר גנים מן הדנ"א של מין אחד מופקים באופן מלאכותי נאלץ לתוך הגנים של צמח או בעל חיים שאינם קשורים.

פרסומת

הגנים הזרים עשויים לבוא מחיידקים, וירוסים, חרקים, בעלי חיים או אפילו בני אדם.

קרא עוד: דוח על גידולים מהונדסים גנטית מעורר ויכוח>

פרסומת פרסומת

לאכול או לא לאכול?

"אורגני הוא ההגנה היחידה, "אמרה ל- Healthline.

מזון כי הוא מוסמך שאינם GMO היא למעשה אפשרות נוספת עבור הקונים מודאג.

"עד לאחרונה לא היו תוצרת טרייה אורגניזמים מהונדסים גנטית. זה היה בעיקר פולי סויה ותירס, אשר לא היה זמין כמו מוצרים טריים ", אמר Jaydee הנסון, אנליסט מדיניות בכיר של מרכז בטיחות מזון, Healthline.

הרוב המכריע של תירס, סויה, קנולה, סלק סוכר גדל בארצות הברית עכשיו מהונדסים גנטית.

פרסומת פרסומת

פריטים אלה משמשים לעתים קרובות כמרכיבים במזונות מעובדים. בדיקות הראו כי אורגניזמים מהונדסים גנטית נמצאים מזונות ארוזים רבים, כגון דגני בוקר, צ'יפס, תערובות אפייה, חטיפי חלבון.

האם זה מהווה סכנה בריאותית?

"הטענה כי GMOs אינם מהווים סיכונים לבריאות האדם אינה יכולה להיות נתמכת על ידי מחקרים אשר מדדו מסגרת זמן קצר מדי לקבוע את ההשפעות של חשיפה לאורך החיים", אמר ד"ר רוברט גולד, נשיא מועצת המנהלים של רופאים לאחריות חברתית, בראיון לשנת 2015 לצרכן.

פרסומת

קרא עוד: האם Roundup לגרום לסרטן? »

מגיע לחנות לידך

עכשיו תפוחים GMO ותפוחי אדמה יהיה במכולת לייצר פחי.

פרסומת פרסומת

תפוח GMO נראה כמו כל אחד אחר למעט תכונה אחת בולטת. זה לא יהיה חום. החברה מכבה חלק מהגנים שגורמים להם לשנות צבע.

הנה התופס, על פי הנסון, "התפוחים יושבים בחנות ונראים לבנים [בפנים], אבל אולי מכוסים בחיידקים שלא מכוסים בהנדסה גנטית. "

הוא ציטט טענות בתעשיית המזון, כי הרבה פירות הולך לבזבז כי זה הופך חום.

פרסומת

"אולי זה דבר טוב בגלל החיידקים האחרים", אמר הנסון."האם זה עדיין טעים? אני לא יודע. זה לא כל כך קשה לחתוך תפוח. "

תפוחי אדמה בדרך גם כן, כנראה בצורת צ 'יפס או מזון מעובד אחר, ציין הנסון.

פרסומת

מסורתית, תפוחים נשמרו על ידי ריסוס עם משהו חומצי, כגון מיץ לימון.

הנסון אינו יודע מה נעשה לתפוחים הארקטיים, שם הספק. זוהי חלוקה של אינטרקסוס, המתאר את עצמה כמעצבת פתרונות צרכניים ביולוגיים.

קרא עוד: מה צריך להיחשב "בריא" על תוויות מזון »

חפש את התווית

תיוג של מזון GMO נשאר בעיה כפתור חם.

לא מפתיע, תעשיית המזון לא אוהב תוויות.

כאשר ורמונט עבר חוק תיוג בשנה שעברה, התעשייה הגיבו על ידי גיבוי מה הם נחשבים לחוק לאומי חלש יותר. הנסון ציין כי החוק מנע ממדינות כמו ורמונט לחוקק בעצמם.

עם זאת, פעולה זו הובילה תוצאה בלתי צפויה.

חוק תיוג חדש ידרוש תקנות כדי לקבוע כיצד הכללים האלה יעבדו, מי יספק פיקוח, וכן הלאה.

אבל ממשלת טראמפ הודיעה כי על כל תקנה חדשה המיוצרת, יש להשליך שני ישנים. <>>>>>>>>>>>>>>>>> <>>>

אני מעדיף לראות משהו פשוט, כמו שיש לך על בר סניקרס. אבל אנחנו לא הולכים לקבל את זה ממרבית חברות המזון. ג'יידי הנסון, מרכז בטיחות מזון

התמודדות עם האקלים בוושינגטון מציג אתגר אמיתי עכשיו, הוא אמר. "אין דבר שישתנה מיד. אולי יש לנו חוק חדש על סוג של תיוג, או שזה עלול להיות מושהה ", אמר.

"ייתכן שזו תיוג לייט, "הוסיף, מתבדח. "הייתי מעדיף לראות משהו פשוט, כמו שיש לך על בר סניקרס. אבל אנחנו לא הולכים לקבל את זה ממרבית חברות המזון. "

הנסון אמר תיוג טוב יכול להיות משהו קטן מודפס על החבילה כי הצרכן יכול לסרוק עם הטלפון," בזמן שהם רועה שלושה ילדים דרך הסופרמרקט. "

באדן מאייר לוקח את זה צעד נוסף, וציין כי הממשל יהיה מוגבל על אילו תקנות הוא רוצה על גידולי GMO.

"אני חושב שהטקטיקות הקיצוניות האלה יזיקו לחקלאים שייהנו מחוקי ה- FDA", אמרה. "כל התהליך עלול להיות בלתי נסבל … אולי לטחון. "

קרא עוד: היתרונות והחסרונות של מזון אורגני»

הולך אורגני

באדן מאייר מודה כי אכילה אורגנית לוקח יותר עבודה.

"אל תקנה אוכל מוכן. גרים ליד שוק אורגני, "אמרה.