Nighthade ירקות ודלקת: הם יכולים לעזור עם דלקת פרקים תסמינים?

לא כל הצמחים nighthade בטוחים לאכול

ירקות Nightshade הם חברים של משפחת Solanaceae של צמחים פורחים. רוב הצמחים בלילות אינם אכילים כגון טבק ועשב קטלני, בלדונה.

קומץ ירקות יוקרתיים, עם זאת, הם מצרכים אכילים וידועים בתזונה שלנו, כולל:

עגבניות
חצילים
תפוחי אדמה
פלפלים

כל צמחים הלילות מכיל תרכובות הנקראות אלקלואידים. אלקלואיד אחד שנמצא בירקות עלים, סולאנין, עשוי להיות רעיל בכמויות גדולות או בתפוח אדמה ירוק. אין שום עדות לסולנין מזיק בכמויות מזון טיפוסיות. סולאנין לא נמצא רק בלילות - אוכמניות, האוכמניות, וגם ארטישוקים מכילים אותו.

הודות עדויות אנקדוטיות, ירקות בלילות זכו למוניטין רע על גרימת דלקת בגוף. אבל לא כל אחד עם מפרקים כואבים אשר מבטל nighthades מן הדיאטה חוויות הקלה בכאב וכמה ראיות עולה כי התוכן התזונה של nighthades עשוי לעזור עם תסמינים של דלקת פרקים.

המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד ירקות אלה עשויים להשפיע על דלקת בתוך הגוף, היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלהם, ועוד.

פרסומת פרסומת

מחקר

מה המחקר אומר על ירקות לרוחב ודלקת מפרקים

על פי קרן דלקת פרקים, האמונה כי אכילת ירקות בלילות מחריף דלקת פרקים הוא מיתוס. הם טוענים כי אנשים עם דלקת פרקים עשויים להפיק תועלת התוכן תזונה גבוהה nighthades.

לדוגמה, חוקרים במחקר אחד 2011 מצאו כי דלקת ופגיעה בדנ"א הופחתו אצל גברים בריאים שאכלו תפוחי אדמה צהובים או סגולים, שהם ירקות עלים במשך שישה שבועות.

עם זאת, יש צורך במחקר נוסף. עד כה, יש מחקר מדעי קטן כדי להסיק מסקנה בכל מקרה.

יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

היתרונות הבריאותיים של nighthades הפופולריים

רוב הירקות הירקות מכילים שפע של חומרים מזינים. הם גם זמינים בקלות וקל להתכונן. במקרים מסוימים, היתרונות של אכילת ירקות בלילות עשוי לעלות על כל סיכון דלקת.

1. פלפלים

פלפלים, כולל פלפלים ופלפלים חריפים, דל שומן וקלוריות.

הם מקור טוב של חומרים מזינים כגון:

ויטמין C
סיבים
ויטמין K
ויטמיני B

קפסאיצין בפלפל חריף עשוי להקל על כאבי מפרקים על ידי הפחתת כאב מסוים משדר העצבים שלך בשם החומר P. Capsaicin, שהוא מרכיב נפוץ בהרבה משככי כאבים. זה עלול לגרום צריבה קלה או תגובה עור כאשר מיושמים באופן מקומי.

2. תפוחי אדמה

תפוח אדמה לבן לעתים קרובות מקבל ראפ רע כי זה פחמימות עמילניות, אבל כל הזנים של תפוחי אדמה הם צפופים צפופה.הם יכולים להיות חלק דיאטה בריאה כאשר אכלו במתינות ולא מטוגן או slathered חמאה ושמנת חמוצה.

תפוחי אדמה הם ללא שומן ומקור טוב של סיבים. סיבים מסייע לשמור אותך מלא יותר כך אתה יכול לאכול פחות. מאז הם מכילים נתרן ואשלגן, תפוחי אדמה גם לעזור לשמור על אלקטרוליטים שלך במאזן.

הם גם מקור טוב של:

ויטמין C
ויטמין B6
ניאצין
מנגן
ברזל
נחושת
חומצה פולית

תפוח האדמה הבריא ביותר הוא תפוח אדמה אפוי. מוסיפים עשבי תיבול וגבינה של יוגורט יווני במקום חמאה ושמנת חמוצה. אל תתביישו לנסות סוגים שונים, במיוחד מאז תפוחי אדמה פיגמנט עשוי לתת לך דלקת אנטי דלקתית עבור הכסף שלך.

3. עגבניות

מבחינה טכנית, עגבניות אינן ירק; הם פרי. הם מכילים את כל ארבעת נוגדי החמצון הקרוטנואידים, הכוללים:

ליקופן
ביתא-קרוטן
אלפא-קרוטן
לוטאין

ליקופן הוא הקרוטנואיד החזק ביותר. זה נחשב כדי לסייע במניעת סוגים מסוימים של סרטן, לסייע במניעת מחלות לב, וכן להגביר את חסינות. כמה מחקרים הראו עגבניות יש יכולות אנטי דלקתיות, אם כי יש צורך במחקר נוסף.

עגבניות הם מקור טוב של:

ויטמין E
ויטמין A
אשלגן
סידן
ויטמין K
ויטמין B

הוסף עגבניות טריות, קצוצות לסלט ירוק או להכין מיץ עגבניות טריות. עגבניות הן טעימות מרק ירקות צ 'ילי, מדי.

4. חציל

כמו עגבניות, חציל הוא גם פרי. אין לה שומן או כולסטרול. חציל אינו גבוה בכל ויטמין או מינרל אחד, אבל הוא מכיל כמויות קטנות של ויטמינים ומינרלים חיוניים ביותר.

על פי מחקר אחד בשנת 2015, תמצית חצילים עשויה לעזור להפחית את הדלקת. מחקר נוסף נדרש כדי לקבוע אם פירות חצילים יש את אותן יכולות.

כדי ליהנות מחצילים בתזונה שלכם, לכו מעבר לתבשיל של חצילים פרמזן. במקום זאת, נסה לפזר חציל פרוס עם שמן זית ועשבי תיבול, ולאחר מכן צלייה או צלייה. אתה יכול גם חציל קיטור, או להוסיף פרוסות sautéed לפיצה האהובה עליך veggie.

מידע נוסף: 8 הצמחי הזנה הכי מפתחים »

פרסומת פרסומת פרסומת

אז מה זה פסק הדין על nighthades?

האם אתה צריך להסיר nighthades מן הדיאטה שלך?

אין עדויות מדעיות עד כה, המראה כי ירקות בלילות גורמים לדלקת. עם זאת, אין זה אומר ראיות אנקדוטיות שגויה. אלרגיות למזון ואי-סובלנות נמצאות במגמת עליה בעולם.

כדי לדעת בוודאות איך nighthades להשפיע עליך, לנסות דיאטה אלימינציה. להפסיק לאכול את כל nighthades במשך שבועיים כדי לראות אם הסימפטומים שלך לשפר. אם אתה לא בטוח, להוסיף אותם בחזרה לתוך הדיאטה שלך כדי לראות אם הסימפטומים שלך להחמיר.

הפסיקו לאכול ולראות את חדר המיון ואת הרופא שלכם אם אתם סובלים מסימפטומים כאלו לאחר אכילת מזון כלשהו, מה שעשוי לרמוז על כך שאתם סובלים מתסמינים אנפילקטיים מסכני חיים:

ריסוס הפה
פריחה או כוורות
גירוד
נפיחות בפנים, בלשון או בגרון
קשיי נשימה או צפצופים
מצוקה גסטרואינטסטינלית
סחרחורת או סחרחורת
התעלפות

אם אתה נתקל באחד או יותר מאלה תסמינים, אתה עלול להיות חווה תגובה אלרגית כדי nighthade.אי-סבילות למזון שונה מסימפטומים של אלרגיה למזון, בכך שהם אינם מהווים סיכון אנפילקטי, אך עדיין יכולים לייצר תסמינים לא-נעימים כמו כאב, אי-נוחות, כאבים ובעיות במערכת העיכול. דיאטנית יכולה לעזור לך לעקוב אחר דיאטה אלימינציה כדי לזהות ולנהל כל אלרגיות ואי סובלנות.

אפשרויות אנטי דלקתיות

מזונות אנטי דלקתיים לנסות

מזונות רבים נחשבים כמסייעים בהפחתת דלקת בגוף. אכילתם באופן קבוע עשויה לסייע בהפחתת כאבי מפרקים ונפיחות. כמה מאכלים פופולריים אנטי דלקתיים כוללים:

1. חומצות שומן אומגה -3

מזונות עשירים בחומצות שומן מסוג אומגה -3 עשויים לעזור להילחם בדלקת על ידי הגבלת שני חלבונים הגורמים לדלקת. אומגה -3 עשוי גם לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב ולעזור להוריד את רמות הכולסטרול.

אפשרויות נפוצות כוללות:

סלמון
סרדינים
מקרל
שמן זרעי פשתן
זרעי צ'יא
אגוזי מלך
סויה
תרד

2. לייצר

פירות יער, עלים ירוקים, ותוצרת טרייה אחרים הם מלאים של נוגדי חמצון. דיאטה עשירה בחומרים נוגדי חמצון מסייעת להגביר את החסינות שלך ועשויה להפחית את הסיכון לדלקת. אכילת מגוון של פירות וירקות הוא אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות עבור הבריאות הכללית שלך.

זה עשוי לעזור:

למנוע עלייה במשקל
להפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ
לחץ דם נמוך יותר
להפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן
להפחית את הסיכון לאובדן עצם <999 > 3. מזונות עשירים בסיבים

על פי קרן דלקת פרקים, מזונות עשירים בסיבים כגון אגוזים, דגנים מלאים ותוצרת עשויים לסייע במאבק בדלקת דלקת שכיחה בדלקת מפרקים בכמה דרכים:

זה עוזר להפחית את רמות החלבון בדם. C-reactive חלבון נקשר למחלות דלקתיות כגון דלקת מפרקים שגרונית.

סיבים עשויים גם למנוע עלייה במשקל, גורם נוסף המקושר דלקת.
לבסוף, סיבים היא ארוחה של בחירה עבור חיידקים בריאים במעיים שלך. מחקרים הראו כי מיקרוביום בריא עשוי לסייע בהפחתת דלקת.
4. שמן זית

שמן זית הוא מרכיב עיקרי בתזונה הים תיכונית האנטי-דלקתית. על פי מחקר 2011, שמן זית מכיל מספר תרכובות עם יכולות אנטי דלקתיות. תרכובת אחת, תרכובת פנולית הידועה בשם oleocanthal, הוכחה כבעלת יכולות אנטי דלקתיות חזקות כמו איבופרופן.

5. בצל

בצל מכילים ביופלאבונואיד שנקרא quercetin. על פי מחקר שנערך בשנת 2006, ל- Quercetin יש יכולות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון. זה עשוי לעזור למנוע תגובה אלרגית על ידי עצירת שחרור של היסטמין היסטמין התורן.

מזון אחר המכיל quercetin הם:

תפוחים

ירקות עלים ירוקים
שעועית
אשכולית
פרסומת פרסומת

מזונות דלקתיים כדי למנוע

להגביל או למנוע מזונות הוכח להיות דלקתי

לא רק חשוב להוסיף מזונות המונעים דלקת לתזונה, אבל כדאי גם להימנע ממזונות דלקתיים.

מזונות עשירים בשומן רווי ושומני טרנס קשורים לדלקת בגוף. חלק מהפריטים האלה הם:

מזונות מטוגנים

צ'יפס תפוחי אדמה, קרקרים, ומנות חטיפים מעובדים אחרים
מאפים מעובדים כגון עוגות ועוגיות
מאכלים מבושלים בטמפרטורות גבוהות
מזונות עשירים בסוכר
משקאות גבוהים בסוכר כגון סודה ומיץ פירות ממותקים
מזונות עשירים בסודיום
מוצרי חלב עלולים לגרום לדלקת אצל אנשים מסוימים.מחקרים מראים קשר בין דלקת ואנשים אלרגיים לחלב פרה. חלב עשוי גם להחמיר דלקת אצל אנשים עם הפרעות מטבוליות. כדי לראות כיצד חלב משפיע על הסימפטומים שלך דלקת פרקים, לחסל אותו מהתזונה במשך שבועיים.

למידע נוסף: מזונות שיש להימנע מהם עם דלקת פרקים

פרסומת

קינוחים

השורה התחתונה