כמה קלוריות נמצאות בקילוגרם של שומן גוף?

קלוריות הן האנרגיה במזון.

הם דלק כל מה שאתה עושה, מ שינה לרוץ מרתון.

קלוריות יכול לבוא פחמימות, שומן וחלבון.

הגוף שלך יכול להשתמש בהם כדי לדלק את העבודה מיד, או לאחסן אותם לשימוש מאוחר יותר.

כמה קלוריות יכול להיות מאוחסן כמו גליקוגן (carbs), אבל הרוב מאוחסן כמו שומן בגוף.

מאמר זה מסביר כמה קלוריות הן קילוגרם של שומן בגוף.

->

הוא גם דן במיתוס הגירעון 500 קלוריות ומציג כמה כלים לניבוי ירידה במשקל ריאלי.

פרסומת פרסומת

מהו שמן גוף?

בואו ניקח רגע כדי להגדיר את מה שאנו מתכוונים על ידי שומן הגוף.

בתור התחלה, שומן הגוף אינו רק שומן טהור.

שומן טהור יש תוכן אנרגיה גבוהה מאוד, או על 9 קלוריות לגרם. זה מסתכם כ 4, 100 קלוריות לכל קילוגרם של שומן טהור.

עם זאת, שומן הגוף הוא לא רק שומן טהור. שומן הגוף מורכב מתאי שומן, הנקראים אדיפוציטים, המכילים גם נוזלים וחלבונים בנוסף לשומן.

לכן, תכולת הקלוריות של שומן הגוף הולך להיות קצת פחות תוכן קלוריות של שומן טהור (1, 2).

השורה התחתונה: שומן הגוף מעורבב עם נוזלים וחלבון. לכן, הרכב ותכולת הקלוריות שלה אינו זהה שומן טהור.

האם פאונד אחד של שומן הגוף מכילים 3, 500 קלוריות?

הוא ביסס את מסקנתו על הראיות המדעיות שהיו קיימות באותה עת. עשרות שנים לאחר מכן, התוצאה שלו צוטטה אלפי פעמים בתקשורת ובספרות המדעית (4, 5, 6, 7).

זה בעצם הפך להיות ידוע כי קילו אחד של שומן הגוף מכיל 3, 500 קלוריות. אבל האם זה באמת

נכון? בואו ננסה לגלות. אנו נשתמש בערכים מקובלים לחישוב זה. עם זאת, מחקר כלשהו מראה שינויים קלים (3). באופן כללי, אנו יכולים להניח כי:

£ אחד שווה 454 גרם.

שומן טהור מכיל 8. 7-9. 5 קלוריות לגרם.

• רקמת שומן בגוף היא 87% שומן.
• באמצעות ערכים אלה, אנו יכולים להסיק כי קילו של שומן הגוף למעשה מכיל בכל מקום בין 3, 436 ל 3, 752 קלוריות.
• עם זאת, חשוב לציין כי חישובים אלה מבוססים על מחקר ישן.

חלק מהמחקרים קובעים כי רקמת שומן בגוף מכילה רק 72% שומן. סוגים שונים של שומן הגוף עשויים גם להכיל כמויות משתנות של שומן.

השורה התחתונה:

קילוגרם של שומן הגוף עשוי להכיל מקום בין 3, 436 ו 3, 752 קלוריות, מוערך בערך.

פרסומת פרסומת פרסומת מיתוס הגירעון 500-קלוריות

זה מיתוס נפוץ שאם אתה אוכל 500 קלוריות פחות ביום, או 3, 500 קלוריות פחות בשבוע, תאבד קילוגרם אחד של שומן בכל שבוע.

זה יהיה שווה סך של 52 £ בשנה.

עם זאת, המציאות שונה מאוד.

מיתוס הגירעון של 500 קלוריות

באופן משמעותי

מעריך את הירידה במשקל הפוטנציאלית שניתן להשיג לאורך זמן (8, 9, 10). הערכה זו נראה לעבוד די טוב בטווח הקצר, עבור ירידה במשקל מתון אצל עודף משקל אנשים שמנים. אבל זה מתפרק בטווח הארוך, ומציב אנשים על כישלון ואכזבה. מה המיתוס הזה נכשל להסביר את תגובת הגוף לשינויים בהרכב הגוף ובתזונה (8).

כאשר אתה מפחית את צריכת הקלוריות, הגוף שלך מגיב על ידי גורם לך לשרוף פחות קלוריות. אתה מתחיל להסתובב פחות, והגוף הופך להיות יעיל יותר. היא עושה את אותה כמות של עבודה, אך משתמשת פחות קלוריות מאשר קודם (11).

אתה עלול גם לאבד מסת שריר יחד עם השומן, אשר גם גורם לך לשרוף פחות קלוריות.

זה נקרא לעתים קרובות מצב רעב, אם כי המונח הטכני הוא "thermogenesis אדפטיבית" (12).

ירידה במשקל אינה תהליך ליניארי, ובדרך כלל מאטה לאורך זמן (13).

השורה התחתונה:

דיאטת גירעון של 500 קלוריות מעריכה את הפוטנציאל לירידה במשקל. זה לא מסביר את השינויים בהרכב הגוף ואת הירידה הקלוריות שרפו.

כלים טובים יותר לחיזוי הרזיה כיום, ישנם יישומים וכלים מקוונים שעשויים לספק הערכה טובה יותר, מציאותית יותר של הירידה במשקל שלך.

Body Body Planner, שפותח על ידי המכון הלאומי לבריאות, מספק רמות קלוריות הן לירידה במשקל והן לתחזוקה.

זה לוקח בחשבון איך דיאטה ופעילות גופנית לתרום לירידה במשקל, כמו גם איך הגוף שלך מגיב צריכת קלוריות מופחתת. יש לו כמות עצומה של חישובים מתמטיים מאחוריו (8).

עוד כלי טוב לחזות הרזיה הוא נושא יחיד משקל שינוי מנבא, שפותחה על ידי מרכז המחקר ביניפולוגיה פנינגטון.

כלי זה גם מאפשר לך לחשב הרזיה, על בסיס צריכת תזונה ופעילות גופנית.

השורה התחתונה:

כלל הגירעון 500 קלוריות הוא לא דרך מציאותית לחזות ירידה במשקל. כלים טובים יותר קיימים כדי לחזות ירידה במשקל על פני תקופה של זמן.

כאשר אתה מנסה לרדת במשקל, מה שאתה באמת רוצה להיפטר ממנו הוא שומן הגוף - הן מתחת לעור סביב האיברים. למרבה הצער, ירידה במשקל לא בהכרח שווה שומן הפסד. תופעת לוואי לא רצויה של ירידה במשקל היא אובדן מסת שריר (14).

החדשות הטובות הן כי יש כמה דרכים למזער את אובדן מסת שריר.

אתה יכול:

משקולות הרמה:

מחקרים מראים כי אימון התנגדות יכול להיות מועיל מאוד במניעת אובדן מסת שריר בעת ירידה במשקל (15, 16, 17).

לאכול הרבה חלבון:

עם צריכת חלבון גבוהה, הגוף שלך הוא הרבה פחות סביר לשבור את השרירים שלך עבור אנרגיה (18, 19, 20).

• שתי אסטרטגיות אלה הן גם שימושיות כדי למנוע ירידה קלוריות שנשרפו כפי שאתה לרדת במשקל. השורה התחתונה:
• הרמת משקולות וצריכת חלבון גבוהה עשויה לסייע במניעת שריר הפסד עבור אנשים המנסים לרדת במשקל. הם יכולים גם לסייע במניעת ירידה בכמות הקלוריות שאתם שורפים. פרסומת

קח דף הבית

קילו של שומן הגוף עשוי להכיל בכל מקום בין 3, 436 ל 3, 752 קלוריות. עם זאת, זה מיתוס כי רק לאכול 500 קלוריות פחות ביום (3, 500 בשבוע) גורם לירידה במשקל של קילוגרם אחד. זה יכול לעבוד בטווח הקצר, אבל הגוף בקרוב להסתגל על ​​ידי גורם לך לשרוף פחות קלוריות. מסיבה זו, ירידה במשקל מאט לאורך זמן.