חמאת בוטנים: אני צריך לרסן את זה כדי לשלוט על הכולסטרול שלי?

סקירה

שמירה על הכולסטרול שלך תחת שליטה יכול להיות קשה, במיוחד כאשר אתה לא בטוח אילו מזונות טובים ללב שלך ואשר צריך להיות מחוץ לתחום. למרבה המזל עבור כל מי שאוהב חמאת בוטנים, חמאת שקדים, וחמאת אגוזים אחרים, אלה מתייחסת שמנת הם בריאים למדי. וכל עוד הם לא מכילים שומן מוקשה, חמאת אגוזים - כולל חמאת בוטנים - לא יגרום לבעיות ברמות הכולסטרול.

-> פרסומת פרסומת

חמאת בוטנים וכולסטרול

חמאת בוטנים וכולסטרול

הרבה מזונות עתירי שומן הם גם גבוהים בכולסטרול - חושב בייקון וגבינה מלאה שומן. אבל להיות גבוה בשומן לא בהכרח אומר כולסטרול יבואו. כעניין של עובדה, אנחנו מקבלים כולסטרול רק מן מוצרים מן החי. אז, מזונות צמחיים שומן כמו אגוזים ואבוקדו יש כמעט כולסטרול בכלל!

בונוס נוסף: כתב העת של איגוד הרפואה האמריקני דיווח במחקר שנערך ב -2002 כי נשים שצרכו חמאת בוטנים יותר מחמש פעמים בשבוע הפחיתו באופן משמעותי את הסיכון לסוכרת מסוג 2 בהשוואה לנשים שאכלו רק לעתים רחוקות חמאת בוטנים.

עכשיו בואו נשווה: כשמדובר שחיקה אלה אגוזים למעלה ולהפיץ אותם על הכריך שלך, מה ההימור הטוב ביותר?

חמאת אגוזים

השוואה בין חמאת אגוזים

שלושת חמאת האגוזים הנפוצים ביותר הם חמאת בוטנים, חמאת שקדים וחמאת קשיו. השווה אותם זה לצד זה כדי לגלות אילו חבילות את האגרוף התזונתי ביותר. ומתברר, המרוץ הוא די קרוב.

השווה 1 כף של כל חמאת אגוזים טבעי ללא מלח.

חמאת שקדים

חמאת קקאו	חמאת בוטנים	קלוריות
98	94	96	כולסטרול, מ"ג
0	0 <999 > 0	חלבון, גרם	3. 35
2. 81	3. 55	פחמימות, g	3. 01
4. 41	3. 57	סיבים	1. 6
0. 3	0. 8	סה"כ שומן, g	8. 88
7. 91	8. 22	שומן רווי, g	0. 664
1. 562	1. 652	שומן חד בלתי רווי, g	5. 191
4. 660	4. 159	שומן רב בלתי רווי, g	2. 179
1. 337	2. 006 <999 <כפי שניתן לראות, לכל חמאת אגוזים יש יתרונות, אבל שקדים זוכים בכמה קטגוריות: זהו הגבוה ביותר בסיבים, השומן הרווי הנמוך ביותר, הגבוה ביותר בשומן חד בלתי רווי, והנמוך ביותר בפחמימות. אף אחד מהם לא מכילים כולסטרול!כדאי לציין גם את ההבדלים האחרים:	חמאת קשיו אינה ארוזה כמות חלבון גבוהה ונמוכה מאוד בסיבים, אך יש לה פחות שומן.	חמאת שקדים יש את רוב הקלוריות, אבל זה מכיל פחות שומן רווי (אשר אתה לא רוצה) ושומן רב בלתי רווי (אשר מסייע לשפר את רמות הכולסטרול).

חמאת בוטנים מנצח על חלבון, ואת הדמות מכפילה כאשר אתה בוחר chunky! עם ספירת קלוריות דומה, תקלות בחומרים מזינים ורמות שומן רוויות נמוכות, כל אחד מאותם חמאת אגוזים יהיה בחירה בריאה, במתינות.

• פרסומת פרסומת פרסומת
• השוואת תוויות
• קרא את התוויות שלך

חשוב לציין שלא כל חמאת האגוזים שוות. מותגים שונים עשויים להוסיף מרכיבים שונים במהלך תהליך הייצור. כמה מזבלה בסוכר ושמנים נוספים. העצה הטובה ביותר: חפש אלה עם מרכיבים מינימליים בכלל ולא hydrogenated או חלקית hydrogenated שומן.

השווה כמה תוויות כאשר אתה במעבר אגוז אגוז כדי לוודא שאתה מקבל את המפץ התזונתי ביותר עבור הכסף שלך. חפש מוצרים שאינם מכילים מלח נוסף, סוכר, או שמנים, רק 100 אחוז אגוזים.

אחר ממרחים אגוזים

הדודנים חמאת אגוזים

מה לגבי אפשרויות שיש להם אגוזים אבל הם לא מזיקים אגוזים נכון? לעתים קרובות, תראה את הממרחים האלה עם שוקולד, מייפל, או וניל טעמים. וייתכן ששמעת על נוטלה.

בעוד שמרווחים אלה עשויים להיות בעלי יתרונות בריאותיים בגלל הכללתם של אגוזים, הם בדרך כלל מכילים הרבה יותר סוכר וקלוריות מאשר חמאת אגוזים אמיתית. במילים אחרות, להשתמש בהם במשורה.

פרסומת פרסומת

אלרגיות אגוזים

מילה אל חכם על אלרגיות אגוז

אם יש לך היסטוריה משפחתית של אלרגיות אגוז, הקפד לבדוק עם הרופא שלך אם אתה או הילד שלך היה אפילו קטין תגובה אלרגית לאגוזים. תגובה קלה בעבר אומר שאתה יכול להיות תגובה חמורה בעתיד.

פרסומת

Takeaway

The Takeaway

אם כולסטרול הוא דאגה שלך, חמאת אגוזים בטוחים בשבילך, אז אתה מוזמן להפיץ אותם על כמה פרוסות תפוח או להשתמש בהם מתכונים. זכור כי הם גבוהים יחסית קלוריות, אז אתה רוצה לשמור על מנות שלך תחת שליטה. אבל לשקול את זה הרשאה הרשמית שלך ליהנות PB & J!