50 מזונות בריאים במיוחד

אכילה בריאה לא צריך להיות משעמם.

יש כמות עצומה של מזונות בחוץ, כי הם שניהם בריא וטעים.

הנה 50 מזונות בריאים להפליא. רובם טעים להפתיע.

פרסומת פרסומת

1-6: פירות ופירות יער

->

פירות יער הם בין מזונות הבריאות הפופולריים ביותר בעולם.

זה לא מפתיע, בהתחשב בכך שהם טעם מדהים. פירות הם גם מאוד קל לשלב לתוך הדיאטה, כי הם דורשים מעט לא הכנה.

1. תפוחים

התפוח גבוה בסיבים, ויטמין C ונוגדי חמצון רבים. תפוחים מגשימים מאוד, מושלמת כמו חטיפים אם אתה מוצא את עצמך רעב בין הארוחות.

2. אבוקדו

אבוקדו הם שונים מרוב פירות, כי הם נטענים עם שומנים בריאים במקום פחמימות. הם קרמי, טעים וגבוה בסיבים, אשלגן וויטמין C.

3. בננות

בננות הן בין המקורות הטובים בעולם לאשלגן. הם גם גבוה ויטמין B6 וסיבים. בננות הם נוחים ומגוחכים עד כדי גיחוך.

4. אוכמניות

אוכמניות הם לא רק טעים, אלא גם בין המקורות החזקים ביותר של נוגדי חמצון בעולם.

5. תפוזים

תפוזים ידועים בתוכן ויטמין C שלהם. הם גם גבוהה בסיבים, נוגדי חמצון וטעם מדהים.

6. תותים

תותים הם מזינים מאוד, והם נמוכים בשני carbs ו קלוריות.

הם נטענים עם ויטמין C, סיבים ומנגן, והם לטעון בין מאכלים טעים ביותר הקיום.

אחרים פירות בריאים

יש הרבה פירות בריאים אחרים, פירות שאינם מופיעים כאן.

כמה דוגמאות: דובדבנים, ענבים, אשכולית, קיווי, לימונים, מנגו, מלונים, זיתים, אפרסקים, אגסים, אננס, שזיפים ופטל.

7. ביצים

ביצים הן בין מזונות מזינים ביותר על פני כדור הארץ.

הם היו demonized בעבר על היותו גבוה בכולסטרול, אך מחקרים חדשים הראו כי הם בטוחים לחלוטין ובריאים (1, 2).

פרסומת פרסומת פרסומת

8-10: בשר

זה מיתוס שכל בשר מזיק. בשר לא מבושל, מבושל בעדינות הוא אחד המזונות הבריאים ביותר ומזין ביותר שאתה יכול לאכול.

8. בשר בקר רזה הוא אחד המקורות הטובים ביותר של חלבון קיים, והוא טעון עם ברזל bioavailable מאוד. בחירת הקיצוץ שומן היא בסדר אם אתה על דיאטה דלת פחמימות.

9. שדיים עוף

חזה עוף הוא דל שומן וקלוריות, אבל גבוה מאוד בחלבון. זהו מקור נהדר של חומרים מזינים רבים. שוב, אתה מוזמן לאכול חתכים fattier של עוף אם אתה לא אוכל את זה carbs רבים.

10. כבש

כבש הם בדרך כלל הדשא fed, ואת הבשר שלהם נוטה להיות גבוה חומצות שומן אומגה -3.

11-16: אגוזים, זרעים ו בוטנים

למרות היותו גבוה בשומן וקלוריות, מחקרים מראים כי אגוזים וזרעים יכולים לעזור לך לרדת במשקל (3, 4).

מזונות אלה הם פריך, הגשמה עמוסה עם חומרים מזינים חשובים, כי אנשים רבים לא מקבלים מספיק, כולל מגנזיום וויטמין E.

הם גם דורשים אפס הכנה, וזה חשוב כי זה מקל על שילוב אותם לתוך דיאטה.

11. שקדים

השקדים הם סוג פופולרי של אגוז. הוא טעון עם ויטמין E, נוגדי חמצון, מגנזיום וסיבים. מחקרים מראים כי שקדים יכולים לעזור לך לרדת במשקל, ולספק יתרונות מרשימים לבריאות מטבולית (5).

12. זרעים Chia

זרעי צ'יה הם בין מזונות צפופים ביותר מזין על פני כדור הארץ. אונקיה אחת (28 גרם) מכילה 11 גרם של סיבים, וחלק גדול של צריכת מומלץ עבור מגנזיום, מנגן, סידן וחומרים מזינים שונים.

13. קוקוס

קוקוס טעון עם סיבים וחומצות שומן רב שנקרא בינוני טריגליצרידים שרשרת.

14. מקדמיה אגוזים

אגוזים מקדמיה הם טעימים מאוד. הם הרבה יותר גבוה שומנים חד בלתי רווי, נמוך יותר חומצות שומן אומגה 6, מאשר רוב האגוזים האחרים.

15. אגוזי מלך

אגוזי מלך הם מזינים מאוד טעון עם סיבים וכל מיני ויטמינים ומינרלים.

16. בוטנים

בוטנים (קטניות מבחינה טכנית, לא אגוזים) הם טעימים להפליא גבוה בחומרים מזינים נוגדי חמצון. מספר מחקרים מראים כי בוטנים יכולים לעזור לך לרדת במשקל (6, 7).

עם זאת, קח את זה בקלות על חמאת בוטנים. זה מאוד גבוה קלוריות קל מאוד לאכול כמויות מוגזמות של זה.

פרסומת פרסומת

17-26: ירקות

קלוריות לקלוריות, ירקות הם בין המקורות המרוכזים ביותר בעולם של חומרי הזנה.

יש מגוון רחב זמין, וזה הכי טוב לאכול סוגים שונים של ירקות בכל יום.

17. אספרגוס

אספרגוס הוא צמח פופולרי. זה נמוך בשתי פחמימות וקלוריות, אבל טעון עם ויטמין ק

18. Peppers Bell

פלפל בל באים במספר צבעים, כולל אדום, צהוב וירוק. הם פריך וטעים מאוד מתוק, והם מקור מצוין של נוגדי חמצון וויטמין C.

19. ברוקולי

ברוקולי הוא צמח cruciferous כי טעם גדול הן מבושל מבושל. זהו מקור מצוין של סיבים, ויטמין K וויטמין C, והוא מכיל כמות סבירה של חלבון לעומת ירקות אחרים.

20. גזר

גזר הוא שורש שורש פופולרי. זה טעים מאוד פריך, ונטען עם חומרים מזינים כמו סיבים וויטמין ק גזר הם גם גבוהה מאוד נוגדי חמצון קרוטן, אשר יש יתרונות רבים.

21. כרובית

כרובית הוא צמח מאוד cruciferous צדדי. זה יכול לשמש כדי לעשות כל מיני מתכונים בריאים, וגם טעם די טוב בפני עצמו.

22. מלפפון

מלפפון הוא אחד הירקות הפופולריים ביותר בעולם. זה נמוך מאוד הן פחמימות וקלוריות, והוא מורכב בעיקר מים. עם זאת, הוא מכיל מספר חומרים מזינים בכמויות קטנות, כולל ויטמין K.

23. שום

שום בריא מאוד. הוא מכיל allicin, תרכובת ביו-אקטיבית בעלת השפעות ביולוגיות רבות, כולל תפקוד מערכת החיסון המשופר (8).

24. קייל

קייל היה מאוד פופולרי בשנים האחרונות, מסיבה טובה. זה גבוה מאוד ויטמין K, ויטמין C, סיבים מספר חומרים מזינים אחרים. זה מושלם כדי להוסיף מחנק מספק סלטים ומתכונים.

25. בצל> בצל יש טעם חזק מאוד, והם מאוד פופולרי לשימוש מתכונים. הם מכילים מספר תרכובות ביולוגיות האמינו כי יש יתרונות בריאותיים.

26. עגבניות

עגבניות מסווגים בדרך כלל כמו ירקות, למרות שהם מבחינה טכנית פרי. הם טעימים וטעימים כמו אשלגן וויטמין C.

יותר ירקות בריאים

אלה לא היו רשומים, אבל הם גם מאוד בריא: ארטישוקים, נבטים בריסל, כרוב, סלרי, חצילים, כרישה, חסה, פטריות, צנוניות, סקווש, צ'ארדיס, לפת, קישואים.

מודעה

27-32: דגים ומאכלי ים

דגים ושאר seafoods נוטים להיות מאוד בריא ומזין.

הם עשירים במיוחד חומצות שומן אומגה -3 ו יוד, שני חומרים מזינים שרוב האנשים לא מקבלים מספיק.

מחקרים מראים כי אנשים שאוכלים את רוב המזונות מהים (בעיקר דגים) נוטים לחיות זמן רב יותר והם בעלי סיכון נמוך יותר למחלות רבות, כולל מחלות לב, דמנציה ודיכאון (9, 10, 11).

27. סלמון

סלמון הוא סוג של דגים שמנוני כי הוא פופולרי מאוד בשל הטעם המצוין שלה כמות גבוהה של חומרים מזינים, כולל חלבון חומצות שומן אומגה -3. הוא מכיל גם כמה ויטמין D.

28. סרדינים

סרדינים הם דגים קטנים ושמנוניים שהם בין מזונות מזינים ביותר שאתה יכול לאכול. הם מכילים כמויות גדולות של רוב החומרים המזינים הנדרשים על ידי גוף האדם.

29. צדפות

רכיכה לא אכל לעתים קרובות מאוד, וזה חבל כי הוא מכיל יותר חומרים מזינים מאשר כמעט כל מזון אחר. זה מדרג דומה בשר איברים כשמדובר צפיפות המזינה. רכיכות אכילים כולל צדפות, רכיכות צדפות.

30. שרימפס

שרימפס הוא סוג של בעל חיים שנמצא בים. זה נוטה להיות נמוך בשומן וקלוריות, אבל גבוה בחלבון. הוא נטען גם עם חומרים מזינים שונים אחרים, כולל סלניום וויטמין B12.

31. טראוט

טראוט הוא סוג אחר של דגים שמנוני טעים, בדומה סלמון.

32. טונה

טונה היא מאוד פופולרי במדינות המערב, נוטה להיות נמוך שומן וקלוריות, אבל גבוה בחלבון. זה אנשים מושלמים שצריכים להוסיף עוד חלבון לתזונה שלהם, תוך שמירה על קלוריות נמוכות.

פרסומת פרסומת

33-35: דגנים

דגנים קיבלו ראפ רע בשנים האחרונות, בעיקר בשל היותם מזון אסור על דיאטה פליאו פופולרי בפראות.

עם זאת, זוהי טעות לגבש את כל הדגן יחד. ישנם סוגים שונים של דגנים, וחלקם בריאים מאוד.

רק זכור כי הם עדיין די גבוה פחמימות, ולכן הם לא מומלץ על דיאטה דלת פחמימות.

33. אורז חום

אורז הוא אחד דגנים דגני העתיק ביותר, והוא כיום מזון עיקרי עבור יותר ממחצית האנשים בעולם. חום (אורז מלא) אורז הוא מזין למדי, עם כמות סבירה של סיבים, ויטמין B1 ומגנזיום.

34. שיבולת שועל

שיבולת שועל הם בריאים להפליא. הם נטענים עם חומרים מזינים, וגם מכילים סיבים חזקים בשם בטא גלוקנים, יש יתרונות רבים.

35. קינואה

קינואה הפך פופולרי מאוד בקרב אנשים מודעים לבריאות בשנים האחרונות. זהו גרגר טעים כי הוא גבוה בחומרים מזינים כמו סיבים ומגנזיום. זה גם מקור מצוין של חלבון מבוסס צמח.

36-37: לחם

רוב האנשים אוכלים הרבה לחם.

למי מנסים לאמץ תזונה בריאה בפעם הראשונה, זה יכול להיות מאתגר מאוד למצוא משהו לאכול במקום לחם.

למרבה המזל, קיימות מספר אפשרויות בריאות (או לפחות "פחות רעות") זמינות.

36. לחם יחזקאל

לחם יחזקאל עשוי להיות הלחם הבריא ביותר שאפשר לקנות בחנות. זה עשוי אורגני, נבטים דגנים מלאים, וגם מכיל כמה סוגים של קטניות.

37. תוצרת בית לחם דל פחמימות

הבחירה הבטוחה ללחם בריא הוא משהו שאתה עושה את עצמך. הנה רשימה של 15 מתכונים ללחם בריא כי הם ללא גלוטן ו נמוך פחמימות.

פרסומת פרסומת פרסומת

38-40: קטניות

קטניות הם עוד קבוצת מזון, כי כבר demonized לא הוגן בשנים האחרונות.

נכון כי קטניות מכילים חומרים מזינים, חומרים שיכולים להפריע עיכול וספיגה של חומרים מזינים. עם זאת, אלה חומרים מזינים ניתן לבטל על ידי השריית כראוי הכנת קטניות לפני אכילה אותם (12).

מה שנותר לנו הוא מקור זול להפליא של תזונה איכותית, כולל מקור מצוין של חלבון.

38. שעועית ירוקה

שעועית ירוקה, המכונה גם שעועית, הם זנים בוגרים של שעועית משותפת. הם פופולריים מאוד במדינות המערב.

39. שעועית כליה

שעועית כליה נטענים עם ויטמינים ומינרלים שונים, והם גבוהים מאוד בסיבים. רק לוודא לבשל אותם כראוי, כי הם רעילים כאשר גלם.

40. עדשים

עדשים הם עוד קטניות פופולריים. הם גבוהים בסיבים והם בין המקורות הטובים ביותר של חלבון המבוסס על צמחים. עדשים גם טעם טעים, ויש להם מרקם מאוד מספק.

41-43: חלב

אנשים רבים אינם יכולים לסבול מוצרי חלב.

עם זאת, עבור אנשים לעשות לסבול אותם, הם מקור בריא של חומרים מזינים שונים.

מוצרי חלב מלא שומן נראה הכי טוב, ומחקרים מראים כי אנשים שאוכלים את רוב מוצרי חלב מלאים שומן יש סיכון נמוך יותר של השמנת יתר וסוכרת מסוג 2 (13, 14).

אם החלב מגיע מן הדשא מוזן פרות, אז זה עשוי להיות אפילו טוב יותר, כפי שהוא גבוה יותר בכמה חומצות שומן ביו כמו CLA.

41. גבינה

הגבינה מזינה להפליא, ופרוסה אחת של זה מכיל על אותם חומרים מזינים כמו כוס שלמה של חלב. זהו גם אחד המאכלים הכי טעים שאתה יכול לאכול.

42. חלב מלא

חלב מלא הוא גבוה מאוד בויטמינים, מינרלים, חלבון מן החי איכות ושומנים בריאים. זהו אחד המקורות הטובים ביותר של סידן.

43. יוגורט

יוגורט עשוי מחלב כי הוא מותסס על ידי הוספת חיידקים חיים אליו. יש לה הרבה השפעות בריאותיות כמו חלב, אלא עם היתרונות הנוספים של החיידקים הפרוביוטיים הידידותיים.

44-46: שומנים ושמנים

"מלחמה" על שומן אבוד, ושומנים רבים ושמנים כבר עושה קאמבק כמו מזונות בריאותיים.

44. חמאת פרות עשב הפד

חמאה מפרות כי היו מוזנים על הדשא הוא גבוה בחומרים מזינים חשובים רבים, כולל ויטמין K2 חשוב מאוד.

45. שמן קוקוס

שמן קוקוס נטען בחומצות שומן חזקות הנקראות טריגליצרידים בשרשרת בינונית. שמן קוקוס יכול להיות יתרונות עבור מחלת אלצהיימר, וכן הוכח לעזור לך לאבד שומן בבטן (15, 16).

46. שמן זית כתית מעולה

שמן זית כתית מעולה הוא השומן הבריא ביותר עלי אדמות. הוא מכיל שומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב, והוא גבוה מאוד בנוגדי חמצון בעלי יתרונות בריאותיים חזקים.

פרסומת

47-48: פקעות

פקעות הם אברי אחסון של כמה צמחים. הם נוטים להכיל מספר חומרים מזינים מועילים.

47. תפוחי אדמה

תפוחי אדמה הם מזון פופולרי מאוד ברחבי העולם. הם נטענים באשלגן, ומכילים מעט כמעט כל חומר מזין שאנחנו צריכים, כולל ויטמין C.

הם גם הגשמה להפליא. מחקר אחד מצא כי תפוחי אדמה מבושלים היו ללא ספק המילוי ביותר של 38 מזונות שנבדקו (17).

48. תפוחי אדמה מתוקים

תפוחי אדמה מתוקים הם בין המאכלים עמילן הכי טעים שאתה יכול לאכול. הם נטענים עם נוגדי חמצון וכל מיני חומרים מזינים בריאים.

49. חומץ תפוחים תפוחים חומץ תפוחים תפוח הוא פופולרי מאוד בקהילה הבריאות הטבעית. מחקרים מראים כי זה יכול לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם ולגרום ירידה במשקל צנוע (18, 19).

זה נהדר לשימוש רוטב סלט, ולהוסיף טעם לארוחות.

50. שוקולד כהה

לא רק שוקולד כהה את האוכל הכי טעים ברשימה זו, אבל זה יכול להיות גם הבריא ביותר.

שוקולד מריר נטען בסיבים ומגנזיום, והוא אחד המקורות החזקים ביותר של נוגדי חמצון הקיימים (20).