6 מאכלים מפנקים כי הם פחמימות נמוכה
תוכן עניינים:
- 1. חמאה (ושאר מוצרי חלב דלי שומן)
- זוהי טעות להניח כי דיאטות דלת פחמימות הן על בשר ושומן.
- שוקולד כהה הוא superfood.
- קליפות בשר חזיר גבוהות בחלבון, אבל בטבע שונה מהחלבון בבשר שריר.
- רוב השומנים (מעל 60%) הם monounsaturated, עם כמויות קטנות של רווי חומצות שומן רב בלתי רווי.
- זה לא מפתיע, בהתחשב איך זה טעים להפליא.
- אבל אתה עדיין יכול לאכול את כל אלה מאכלים מפנקים תוך כדי ליהנות מהיתרונות המטבוליים מדהים של דיאטה דלת פחמימות / קטוגני.
הדרך דלת פחמימות נמוכה היא מדהימה.
אחד הדברים הטובים ביותר על זה, כי אנשים בדרך כלל לא צריך לספור קלוריות.
כל עוד פחמימות נשמרות נמוך, התיאבון נוטה לרדת.
זה גורם לאנשים להגביל באופן אוטומטי קלוריות, מבלי צורך להסדיר באופן מודע צריכת המזון שלהם.
שיטה פשוטה זו הוכחה להוביל לירידה משמעותית במשקל … בערך 2-3 פעמים ככל קלוריה מוגבלת דל שומן דיאטה (1, 2, 3).
->מעניין, ישנם רבים מאוד מספק מזון דל פחמימות, כי רוב האנשים היו רק לשקול פינוק מדי פעם.
מזונות אלה ניתן לאכול באופן קבוע על דיאטה דלת פחמימות, עד מלאות, תוך עדיין לקצור את כל היתרונות המטבוליים.
חלק ממזונות אלה אפילו בריאים מאוד, לפחות בהקשר של דיאטה דלת פחמימות (אם כי הוספת אותם על גבי דיאטה דלת פחמימות עלולה להיות בעיה).
הנה 6 "מפונק" מזונות כי הם פחמימות נמוכה / keto ידידותי.
פרסומת פרסומת1. חמאה (ושאר מוצרי חלב דלי שומן)
חמאה פעם היה מצרך תזונתי.
אז זה היה demonized להיות גבוה בשומן רווי ואנשים התחילו לאכול מרגרינה במקום.
ובכן … חמאה כבר עושה קאמבק כמו מזון בריאות, במיוחד בקרב carbers נמוך.
רק כדי לוודא לבחור איכות, חמאת דשא, אשר גבוה יותר בבריאות מזינים בריאים כמו ויטמין K2 (4, 5).
יש לזכור כי יש לאכול חמאה עם ארוחה, לא כמו הארוחה … אני לא חושב להחליף את ארוחת הבוקר עם חבורה של חמאה בקפה שלך הוא טוב רַעְיוֹן.
התפלגות קלוריות: 99% שומן, חלבון 1% (6).
2. אגוזים ומזין אגוזיםזוהי טעות להניח כי דיאטות דלת פחמימות הן על בשר ושומן.
מלבד כל הירקות, יש שפע של מזונות צמחיים אחרים שניתן לאכול על דיאטה זו.
דוגמה אחת גדולה היא אגוזים … כולל שקדים, אגוזי מקדמיה, אגוזי מלך ועוד.
->
אגוזים הם מזינים להפליא, להיות טעון עם שומנים בריאים וחומרים מזינים חשובים כמו ויטמין E ומגנזיום.מחקרים רבים מראים כי אנשים שאוכלים אגוזים נמצאים בסיכון נמוך יותר למחלות שונות, כולל מחלת לב וסוכרת מסוג 2 (7, 8, 9, 10).
אצות חמאת ניתן גם לאכול, כל עוד הם עשויים רק עם אגוזים ומלח ולא עמוס עם כמה שמן לא בריא.
התפלגות קלוריות עבור שקדים:
74% שומן, 13% חלבון, 13% פחמימות. אונקיה (28 גרם) מכיל רק 5 גרם של פחמימות, 3 מהם סיבים (11).פרסומת פרסומת פרסומת 3. שוקולד כהה
->שוקולד כהה הוא superfood.
הוא טעון עם חומרים מזינים, סיבים וחומרים נוגדי חמצון רבי עוצמה.למעשה, הוא מכיל פעילות נוגדת חמצון גבוהה אף יותר מאשר אוכמניות (12).
מחקרים מראים כי שוקולד מוביל יתרונות מרשימים מאוד לבריאות הלב.
זה יכול להוריד את לחץ הדם, להעלות HDL ("טוב") כולסטרול, להגן על LDL מפני חמצון ולהפחית את עמידות האינסולין (13, 14, 15).
שוקולד לעיתים קרובות מכיל כמה סוכר, אבל אם תבחר אחד עם תוכן קקאו גבוהה (70-85%), אז הסכום יהיה מינימלי ורוב הקלוריות יהיה מן השומן.
התפלגות קלוריות:64% שומן, 5% חלבון, 31% פחמימות. א 1 גרם (28 גרם) חתיכת עשוי להכיל כ 10 פחמימות נטו, בהתאם למותג (17).
4. חזיר קליפות
קליפות חזיר הם טעימים. הם בעצם רק מטוגן בשר חזיר.
קליפות בשר חזיר גבוהות בחלבון, אבל בטבע שונה מהחלבון בבשר שריר.
כמה אנשים paleo טענו כי אכילת בשר שריר יותר מדי יכול לגרום למישהו לקוי חומצה אמינו גליצין.
חומצת אמינו זו נמצאה בכמויות גדולות בחלקים אחרים של החיה, כולל בשרים איברים וחתכים ג'לטין כמו גידים ועור.
קליפות חזיר במקרה להיות גבוה מאוד גליצין.
קליפות בשר חזיר גבוהות גם בחומצה אולאית חד-גונית, אותה חומצת שומן שנמצאת בשפע בשמן זית.
הבעיה היא כי קליפות חזיר יכול גם להיות גבוה למדי חומצות שומן אומגה 6 והם לא מזינים כמו חלקים אחרים של החיה, אז אני לא אוכל יותר מדי מהם.
התפלגות קלוריות:
52% שומן, 48% חלבון, ללא פחמימות (18).
פרסומת פרסומת
5. אבוקדו אבוקדו הם עוד מזון בריא סופר פחמימות מזון.
הם מבחינה טכנית פרי ו במקרה להיות גבוה מאוד חומרים מזינים מסוימים, במיוחד סיבים ואשלגן.רוב השומנים (מעל 60%) הם monounsaturated, עם כמויות קטנות של רווי חומצות שומן רב בלתי רווי.
אבוקדו נראה מועיל לחילוף החומרים ובריאות הלב כמו גם … מה שהופך הגיוני מושלם בהתחשב התמוטטות המזון.
מחקר אחד בקרב אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות מצא כי 7 ימים של דיאטה עשירה באבוקדו הורידו LDL וטריגליצרידים ב -22%, תוך העלאת HDL ב -11% (19).
התפלגות קלוריות:
77% שומן, 4% חלבון, 19% פחמימות. רוב carbs ב אבוקדו הם סיבים (20).
מודעה
6. בייקון ->
בייקון הוא המכונה לעתים קרובות "ממתק בשר."זה לא מפתיע, בהתחשב איך זה טעים להפליא.
בייקון כבר demonized משתי סיבות … להיות גבוה בשומן רווי, כמו גם להיות בשר מעובד.מתעלם מן העובדה כי שומן רווי הוא מזיק לחלוטין, מה שרוב האנשים לא מבינים הוא כי רוב שומן בייקון (על 2 / 3s) אינו רווי.
הוא
בשר מעובד, אשר קשורה לסיכון מוגבר לסרטן ומחלות אחרות (21, 22, 23).
בייקון אני אוכל הוא בעצם רק בטן חזיר מומלחת, המכונה גם חזיר בצד. -> התפלגות קלוריות:70% שומן, 29% חלבון, 1% פחמימות (24).
פרסומת פרסומת
קח את הבית הודעהזכור כי אם אתה אוכל יותר מדי של מאכלים אלה טעים להפליא (במיוחד חמאת אגוזים), אז הם
יכוללמנוע ממך לרדת במשקל. רוב מזון על דיאטה דלת פחמימות צריך להיות לא מעובד, מזון אמיתי … בשר, דגים, ביצים, כל מיני ירקות, אגוזים, זרעים, שומנים בריאים, אולי אפילו קצת פירות.
