8 יתרונות בריאות מרשימים של פלפל קאיין

אנשים רבים רואים פלפלים קאיין להיות מלך צמחי מרפא.

למעשה, פלפלים אלה שימשו במשך אלפי שנים כדי לעזור לטפל בבעיות בריאות רבות.

לא רק יש להם תכונות מרפא, אבל פלפלים קאיין הם גם נהדר לבישול מכילים כמה חומרים מזינים מועילים.

פרסומת פרסומת

מה זה פלפלים של קאיין?

->

פלפלים קאיין הם סוג של פלפל חריף. הם שייכים למשפחת הפרחים של צמחים פורחים וקשורים קשר הדוק לפלפלים ולג'לפנים.

הם גדלו במקור במרכז ודרום אמריקה, אך הובאו לאירופה במאה ה -15 על ידי כריסטופר קולומבוס.

פלפלים קאיין הם תבלין פופולרי בשימוש במגוון סגנונות אזוריים שונים של בישול, והם שימשו תרופה במשך אלפי שנים.

אלה פלפלים להתפאר פרופיל תזונה מרשים, הכולל מגוון של חומרים נוגדי חמצון מועילים לבריאות שלך.

אחת כף (5 גרם) של פלפל קאיין מכיל את הבאים (1):

• קלוריות: 17
• שומן: 1 גרם
• פחמימות: 3 גרם > סיבים:
• 1. 4 גרם חלבונים:
• 0. 6 גרם> ויטמין A: 44% של RDI
• ויטמין E: 8% של RDI
• ויטמין C: 7% של RDI
• ויטמין B6: 6% מה- RDI
• ויטמין K: 5% מה- RDI
• מנגן: 5% מ- RDI
• אשלגן: 3% מה- RDI > Riboflavin:
• 3% של RDI
• Capsaicin, המרכיב הפעיל פלפלים קאיין, הוא מה שנותן להם תכונות מרפא שלהם. זה גם נותן להם את הטעם החם שלהם. למעשה, כמה חם פלפל קאיין תלוי התוכן capsaicin שלה. ככל שהוא מכיל יותר קפסאיצין, הוא חם יותר.

הנה 8 יתרונות מגובה המדע של פלפל קאיין.

1. מאי להגביר את חילוף החומרים שלך

קפסאיצין פלפלים קאיין יש תכונות חיזוק מטבוליזם.

זה עוזר להגדיל את כמות החום שהגוף מייצר, מה שהופך אותך לשרוף יותר קלוריות ליום (2).

היא עושה זאת באמצעות תהליך הנקרא דיאטה- Induced thermogenesis, אשר גורם לעלייה בחילוף החומרים שלך. במחקר אחד, אנשים שאכלו ארוחת בוקר המכילה קפסאיצין ושמן טריגליצרידים בשרשרת בינונית שרפו 51% יותר קלוריות במהלך הארוחה, בהשוואה לאנשים שלא היו לארוחת בוקר (3).

אבל בעוד קפסאיצין מסייע להגביר את חילוף החומרים, ההשפעה הכוללת היא קטנה.

במחקר אחר, אנשים שאכלו 1 גרם של פלפל אדום קאיין רק שרפו 10 קלוריות יותר במשך ארבע וחצי שעות, לעומת אלה שלא אכלו שום פלפל קאיין (4).

חשוב גם לדעת כי אנשים לצרוך פלפלים קאיין באופן קבוע לא ממשיכים לקצור את היתרונות אותו מהם לאורך זמן, כמו הגוף שלהם להתאים את ההשפעות (4).

סיכום:

קפסאיצין פלפלים קאיין עשוי לעזור להגביר את חילוף החומרים שלך. עם זאת, ההשפעה שלו הוא קטן ואתה יכול לבנות סובלנות.

פרסומת פרסומת פרסומת

2. יכול לעזור להפחית את הרעב

מעניין, פלפלים קאיין עשוי להפחית את הרעב שלך, עוזר לך לאכול פחות ולהרגיש מלא יותר. מחקרים רבים מראים את קפסאיצין ב פלפלים קאיין מסייע להפחית את הרעב (5, 6, 7, 8).

איך זה עושה את זה לא לגמרי הבין, אבל מחקר אחד הראה כי זה מקטין את הייצור של הורמון הרעב גרלין (9). מחקר אחד הראה שאנשים שלקחו קפסאיצין אכלו פחות מזון במשך כל היום מאשר אלו שלא לקחו. באופן ספציפי, אלה נטילת תוספי Capsaicin אכלו 10% פחות, בעוד אלה ששתו משקה המכיל קפסאיצין אכלו 16% פחות (10).

אנשים באותו מחקר דיווחו גם על תחושה מלאה יותר, בעוד שהם אוכלים פחות קלוריות (10).

סיכום:

קפסאיצין פלפלים קאיין עשוי לעזור להפחית את הרעב שלך, עוזר לך לאכול פחות במהלך היום.

3. מאי לחץ דם נמוך

לחץ דם גבוה הוא סיכון בריאותי עצום ברחבי העולם. למעשה, מעל 40% מהמבוגרים מעל גיל 25 יש לחץ דם גבוה (11).

מעניין לציין, מחקרים בבעלי חיים הראו כי קפסאיצין פלפלים קאיין עשוי להפחית לחץ דם גבוה. מחקר אחד בעכברים עם לחץ דם גבוה הראה כי הצריכה ארוכת הטווח של תבלינים תזונתיים המכילים קפסאיצין סייעה להפחית את לחץ הדם (12). מחקר אחר הראה כי קפסאיצין עזר להרגיע כלי דם בחזירים, דבר שהוביל להורדת לחץ הדם (13).

חשוב לציין כי הממצאים לעיל מבוססים על בעלי חיים, ואת ההשפעות של קפסאיצין עשוי להיות שונה בבני אדם. עדיף לקחת את הממצאים האלה בגרגר של מלח. תקציר:

Capsaicin נראה להפחית את לחץ הדם במחקרים בבעלי חיים. נדרשים מחקרים אנושיים לפני המלצה.

פרסומת פרסומת

4. מאי עזרה בריאות העיכול

תבלינים תזונתיים והרכיבים הפעילים שלהם עשויים לספק יתרונות רבים על הבטן.

לדוגמה, פלפל קאיין יכול לעזור להגביר את ההגנה על הבטן מפני זיהומים, להגביר את ייצור נוזל העיכול ולעזור לספק אנזימים לקיבה, סיוע לעיכול (14).

זה עושה זאת על ידי גירוי עצבים בבטן, כי האות להגנה מפני פגיעה (15).

בעוד כמה מאמינים כי מזון חריף עלול לגרום לכיב קיבה, נייר סקירה הראה כי קפסאיצין פלפלים קאיין עשוי למעשה לעזור להפחית את הסיכון של כיבים בקיבה (15). סיכום:

פלפלים קאיין עשוי לעזור לשפר את בריאות העיכול שלך ולהקטין את הסיכון לכיבים בקיבה.

מודעה

5. מאי עזרה להקל על הכאב

Capsaicin יש תכונות רבות להקלה על כאבים כאשר מוחלים על העור בשמנת.

הסיבה לכך היא קפסאיצין מסייע להפחית את כמות החומר P, נוירופפטיד המיוצר על ידי הגוף שנוסע למוח כדי לאותת כאב (16).

כאשר פחות חומר P מיוצר, אותות כאב כבר לא יכולים להגיע למוח, ותחושות כאב יורדות (17).

Capsaicin זמין כקרם עור ומומלץ לעיתים קרובות לתנאים הבאים (18, 19): כאב מפרקים ושרירים

כאבי גב תחתון

כאב לאחר ניתוח

כאב מתנאי עצב כמו שלבקת חוגרת

בנוסף, חשוב לציין כי קרם קפסאיצין לא צריך להיות מוחל על פצע פתוח או עור שבור.

סיכום:

Capsaicin יש תכונות רבות להקלה על כאב. זה משחרר כאב על ידי הפחתת כמות החומר P כי הגוף שלך מייצר.

• פרסומת פרסומת
• 6. מאי שיפור פסוריאזיס
• מחלות אוטואימוניות הם תנאים שבהם הגוף שלך מתקיף את עצמו.
• פסוריאזיס היא דוגמה למחלה אוטואימונית המופיעה כתיקיות של עור אדום, מגרד וקשקשי.

נכון לעכשיו, אין תרופה עבור פסוריאזיס. עם זאת, משחות קפסאיצין יכול לעזור להקל על גירוד ולשפר את המראה של אזורים מושפעים פסוריאזיס (20, 21).

מחקר אחד הראה שחולי פסוריאזיס שטופלו בקרם קפסאיצין הפחיתו באופן משמעותי את קנה המידה, האדמומיות והפטיציות בהשוואה לחולים שקיבלו פלצבו (22). הוא האמין כי חומר P משחק תפקיד בפסוריאזיס. כאמור, Capsaicin מסייע להפחית את כמות החומר P המיוצר על ידי הגוף שלך (23).

סיכום:

משחות Capsaicin עשוי לעזור לשפר את הסימפטומים של פסוריאזיס על ידי עוזר להפחית את כמות החומר שהופק על ידי הגוף שלך.

7. עשוי להפחית את הסיכון לסרטן

סרטן הוא מחלה המאופיינת על ידי גידול תאים בלתי נשלט.

קפסאיצין פלפלים קאיין מראה הבטחה בהפחתת הסיכון לסרטן. זה יכול לעשות זאת על ידי תקיפת מסלולים שונים בתהליך הגידול בתאי הסרטן (24, 25).

למעשה, מחקרים הראו כי Capsaicin יכול להאט את הצמיחה של תאים סרטניים ואף לגרום למוות תאים עבור סוגים שונים של סרטן, כולל סרטן הערמונית, הלבלב וסרטן העור (26).

למרות ההשפעות של קפסאיצין על תאים סרטניים נראה מבטיח, חשוב לציין כי הממצאים הנוכחיים מבוססים על מחקרים במעבדה ובעלי חיים.

ההשפעות של קפסאיצין על הסרטן בבני אדם עדיין לא נחקרו, ולכן זה חכם לקחת את המידע הזה עם גרגר של מלח. סיכום:

Capsaicin הוכיח הבטחה במחקר הסרטן, אם כי מחקרים אנושיים נדרשים לפני כל מסקנות יכול להיעשות.

פרסומת פרסומת פרסומת

8. קל להוסיף את הדיאטה

פלפל קאיין קל לשלב לתוך הדיאטה שלך. זה בא בצורות שונות, כולל כמו מזון שלם, תבלין ותוספת.

אתה יכול להוסיף קמצוץ של תבלין פלפל קאיין רבים של מאכלים האהובים עליך, כגון ביצים, צ 'יפס תוצרת בית ואפילו מרינדות.

לחלופין, אתה יכול לחתוך פלפלים קאיין שלם ולהוסיף אותם סלטים.

אם לא אכלת פלפל קאיין לפני, כדי להיות בטוח לעשות מבחן טעם קטן כדי לראות אם אתה יכול לסבול את החום, כפי שהם מתובלים מאוד. סיכום:

פלפלים קאיין קל לשלב לתוך הדיאטה שלך. נסה להוסיף קמצוץ של אותו כמה ארוחות האהוב עליך.

סיכונים ואמצעי זהירות

פלפלים קאיין מוכרים בדרך כלל בטוח לאכול (27).

עם זאת, לאכול יותר מדי פלפל קאיין בישיבה אחת עשוי לתת לך כאב בטן לגרום לך להרגיש חולה (28).

אם אתם לוקחים תרופות ללחץ דם גבוה, כגון מעכבי ACE, בדקו עם הרופא לפני שתנסו קרם קפסאיצין, מכיוון שהוא עלול לגרום לשיעול (29).

כמו כן, אם אתה לוקח מדלל דם כמו warfarin, לבדוק עם הרופא שלך לפני שאתה מנסה פלפלים קאיין שכן הם עלולים להגדיל את הסיכון לדימום (30).

לבסוף, בעת החלת קרם קפסאיצין על העור, אין להחיל אותו על פצע פתוח או על עור שבור. סיכום:

פלפלים קאיין בטוחים בדרך כלל לאכול. עם זאת, אם אתה לוקח מדללי דם או לחץ דם תרופות, לבדוק עם הרופא שלך לפני שאתה מנסה פלפלים קאיין או קפסאיצין קרם.

השורה התחתונה

פלפלים קאיין עשויים להיות יתרונות בריאותיים רבים כי הם תוצאה של הרכיב הפעיל שלהם, קפסאיצין.

הם עשויים להפחית את התיאבון ולעזור להוריד את לחץ הדם, בין יתרונות רבים אחרים.

אם אתה מודאג כי פלפלים קאיין עשויים לקיים אינטראקציה עם התרופה הנוכחית שלך, מומלץ לבדוק עם הרופא שלך.

עבור רוב האנשים, פלפלים קאיין הם דרך מצוינת להוסיף בעיטה לתזונה.