למעלה 11 היתרונות הבריאותיים של זרעי דלעת

זרעי דלעת עשוי להיות קטן, אבל הם ארוזים מלאים של חומרים מזינים בעלי ערך.

אכילה רק כמות קטנה של אותם יכולים לספק לך כמות משמעותית של שומנים בריאים, מגנזיום ואבץ.

בגלל זה, זרעי דלעת נקשרו עם מספר יתרונות בריאותיים.

אלה כוללים שיפור בריאות הלב, בריאות הערמונית והגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן.

->

מה עוד, זרעים אלה ניתן לשלב בקלות לתוך הדיאטה שלך.

הנה למעלה 11 היתרונות הבריאותיים של זרעי דלעת הנתמכים על ידי המדע.

פרסומת פרסומת

1. מלא של חומרי הזנה חשובים

זרעי דלעת הם זרעי אכילה של דלעת. הם ידועים גם בשם "pepita" - מונח ספרדית מקסיקני.

->

בניגוד זרעים לבנים קשה מתוך דלעת מגולף, רוב זרעי דלעת קנה מהסופרמרקט אין קליפה.

אלה זרעים ללא פגז שטוחים סגלגל בצורת, ויש להם צבע ירוק.

יש בערך 151 קלוריות באונקיה (28 גרם) של גרעיני דלעת נטולי פגז, בעיקר משומן וחלבון.

בנוסף, מנה של 1 גרם (28 גרם) מכילה (1):

• סיבים: 1. 7 גרם.
• פחמימות: 5 גרם.
• חלבון: 7 גרם.
• שומן: 13 גרם (6 מהם אומגה -6).
• ויטמין K: 18% של RDI.
• זרחן: 33% של RDI.
• מנגן: 42% של RDI.
• מגנזיום: 37% של RDI.
• ברזל: 23% של RDI.
• אבץ: 14% של RDI.
• נחושת: 19% של RDI.

הם מכילים גם הרבה נוגדי חמצון כמות סבירה של חומצות שומן רב בלתי רווי, אשלגן, ויטמין B2 (riboflavin) ו חומצה פולית.

זרעי דלעת ושמן זרעים מכילים גם חומרים מזינים רבים אחרים אשר הוכחו לספק יתרונות בריאותיים (2, 3).

השורה התחתונה: זרעי דלעת עשירים בנוגדי חמצון, ברזל, אבץ, מגנזיום וחומרים מזינים רבים אחרים. אונקיה (28 גרם) מכיל כ 151 קלוריות.

2. גבוהה נוגדי חמצון

זרעי דלעת מכילים נוגדי חמצון כמו קרוטנואידים וויטמין E (4, 5, 6).

נוגדי חמצון יכולים להפחית דלקת ולהגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים מזיקים. בגלל זה, מזונות עשירים בחומרים נוגדי חמצון יכולים לסייע בהגנה מפני מחלות שונות (7).

הוא חשב כי רמות גבוהות של נוגדי חמצון זרעי דלעת אחראים חלקית על ההשפעות החיוביות שלהם על הבריאות. במחקר אחד, דלקת הופחתה כאשר חולדות עם דלקת פרקים קיבלו שמן זרעי דלעת. חולדות שקיבלו תרופה אנטי דלקתית חוו תופעות לוואי שליליות, ואילו חולדות שקיבלו שמן זרעי דלעת לא היו תופעות לוואי (8).

השורה התחתונה:

זרעי דלעת מלאים נוגדי חמצון שעשויים לסייע בהגנה מפני מחלות ולצמצום דלקת. פרסומת פרסומת פרסומת

3. קשורה לסיכון מופחת לסרטן מסוים

דיאטות עשירות בזרעי דלעת נקשרו לרמות נמוכות יותר של סרטן הקיבה, השד, הריאות, הערמונית וסרטן המעי הגס (5).

מחקר תצפיתי גדול מצא כי אכילתם נמצאה קשורה בסיכון מופחת לסרטן השד בקרב נשים לאחר גיל המעבר (9).

מחקרים אחרים מראים כי ליגנים של זרעי דלעת עשוי לשחק תפקיד מפתח במניעה וטיפול של סרטן השד (10).

מחקרים נוספים במבחנה מצאו כי תוספת המכילה זרעי דלעת היה פוטנציאל להאט את הצמיחה של תאים סרטניים הערמונית (11, 12).

השורה התחתונה:

ישנן עדויות לכך שזרעי דלעת עשויים לסייע במניעת סרטן מסוים. 4. שפר את בלוטת הערמונית ואת שלפוחית ​​השתן

זרעי דלעת עשוי לעזור להקל על הסימפטומים של hyperplasia ערמונית שפירה (BPH), מצב שבו בלוטת הערמונית גדל ויכול לגרום לבעיות עם שתן.

כמה מחקרים בבני אדם מצאו כי אכילת זרעים אלה מופחת הסימפטומים הקשורים BPH (13).

מחקר של מעל 1, 400 גברים הביט על ההשפעות של צריכת זרעי דלעת על BPH. לאחר שנה אחת, גברים שקיבלו דיווחו על תסמינים מופחתים ועל איכות חיים טובה יותר (14).

יש גם מחקר להציע כי נטילת זרעי דלעת או המוצרים שלהם כתוספי יכול לעזור לטפל בסימפטומים של שלפוחית ​​השתן overactive.

מחקר אחד מצא כי נטילת תוספת של 10 גרם של זרעי דלעת לחלץ היומי משופרת פונקציה השתן ב 45 גברים ונשים עם overactive bladders (15).

השורה התחתונה:

זרעי דלעת עשוי להפחית את הסימפטומים של הגדלת הערמונית שפיר ושלפוחית ​​יתר. פרסומת פרסומת

5. גבוה מאוד במגנזיום

זרעי דלעת הם אחד המקורות הטבעיים הטובים ביותר של מגנזיום. זה חשוב, שכן חסר מגנזיום נפוץ במדינות מערביות רבות.

בארה"ב, כ -79% מהמבוגרים היו בעלי צריכת מגנזיום מתחת לסכום היומי המומלץ (16).

מגנזיום הוא הכרחי עבור יותר מ -600 תגובות כימיות בגוף. רמות גבוהות של מגנזיום חשובים עבור:

שליטה בלחץ הדם (17).

• הקטנת הסיכון למחלות לב (18).
• יצירת ושמירה על עצמות בריאות (19).
• הסדרת רמות הסוכר בדם (20, 21).
• השורה התחתונה:

זרעי דלעת הם מקור עשיר של מגנזיום. רמות מגנזיום בריאותיות חשובות ללחץ הדם, לבריאות הלב, בריאות העצם ורמת הסוכר בדם. מודעה

6. מאי לשפר את בריאות הלב

זרעי דלעת הם מקור טוב של נוגדי חמצון, מגנזיום, אבץ וחומצות שומן, כל אשר עשוי לעזור לשמור על בריאות הלב שלך (22).

מחקרים בבעלי חיים הראו גם כי שמן זרעי דלעת יכול לעזור להפחית את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול גבוהות.

אלו הם שני גורמי סיכון חשובים למחלות לב (23, 24).

מחקר שעסק ב -35 נשים לאחר גיל המעבר מצא כי תוספי שמן זרעי דלעת הפחיתו את לחץ הדם הדיאסטולי ב -7% והגדילו את רמות הכולסטרול "הטוב" ב- HDL ב -16% במשך 12 שבועות (25).מחקרים אחרים מצביעים על כך שהם עשויים להיות אנזימים של תחמוצת חנקן הכלולים בשמן זרעי דלעת האחראים על השפעותיו החיוביות על בריאות הלב (26).

תחמוצת החנקן עוזרת להרחיב את כלי הדם, לשפר את זרימת הדם ולהפחית את הסיכון לצמיחת פלאק בעורקים.

השורה התחתונה:

חומרים מזינים בזרעי דלעת עשויים לעזור לשמור על בריאות הלב שלך על ידי הפחתת לחץ הדם והגברת הכולסטרול הטוב.

פרסומת פרסומת 7. יכול להוריד את רמות הסוכר בדם

מחקרים בבעלי חיים הראו כי דלעת, זרעי דלעת, אבקת זרעי דלעת ומיץ דלעת יכול להפחית את רמת הסוכר בדם (27, 28).

זה חשוב במיוחד עבור אנשים עם סוכרת, אשר עשויים להיאבק כדי לשלוט ברמות הסוכר בדם שלהם.

מספר מחקרים מצאו כי השלמת דיאטה עם מיץ דלעת או אבקת זרע מופחת רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת סוג 2 (28).

תכולת המגנזיום הגבוהה של זרעי דלעת עשויה להיות אחראית להשפעתה החיובית על הסוכרת.

מחקר תצפיתי שכלל למעלה מ- 127,000 גברים ונשים מצא כי דיאטות עשירות במגנזיום נמצאו קשורות בסיכון נמוך ב -33% לסוכרת מסוג 2 אצל גברים ו -34% בסיכון נמוך יותר בקרב נשים (29).

מחקר נוסף נדרש כדי לאשר את זה השפעה מועילה על רמות הסוכר בדם.

השורה התחתונה:

זרעי דלעת עשוי לעזור להפחית את רמות הסוכר בדם עבור אנשים עם סוכרת סוג 2. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף.

8. גבוהה מאוד בסיבים זרעי דלעת הם מקור נהדר של סיבים תזונתיים. זרעים שלמים מספקים 5. 2 גרם של סיבים ב 1-עוז (28 גרם) המשרתים.

עם זאת, גרעיני דלעת עם פגז הוסר מכילים 1. 7 גרם של סיבים לאונקיה. אלה הם זרעי דלעת ירוקים זמין ברוב סופרמרקטים.

דיאטה גבוהה בסיבים יכול לקדם בריאות העיכול טוב. בנוסף, דיאטות עתירות סיבים נקשרו עם ירידה בסיכון למחלות לב, סוכרת מסוג 2 והשמנת יתר (30).

השורה התחתונה:

זרעי דלעת שלמים הם מקור מצוין של סיבים. דיאטות עשירות בסיבים קשורות להטבות בריאותיות רבות, כולל סיכון מופחת למחלות לב, סוכרת והשמנה.

פרסומת פרסומת פרסומת

9. מאי שיפור איכות הזרע רמות אבץ נמוכות קשורות לאיכות זרע מופחתת וסיכון מוגבר לחוסר פוריות אצל גברים (31).

מאז זרעי דלעת הם מקור עשיר של אבץ, הם עשויים לעזור לשפר את איכות הזרע.

עדויות ממחקר אחד בעכברים מעידות על כך שהן יכולות גם לסייע בהגנה על הזרע האנושי מפני הנזק הנגרם על ידי כימותרפיה ומחלות אוטואימוניות (32).

זרעי דלעת הם גם גבוהה נוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים שיכולים לתרום רמות טסטוסטרון בריא ולשפר את הבריאות הכללית. יחד עם זאת, כל הגורמים הללו עשויים להועיל לרמות הפוריות ולתפקוד הרבייה, במיוחד אצל גברים.

השורה התחתונה:

תכולת האבץ הגבוהה של זרעי דלעת עשויה לסייע בשיפור איכות הזרע והפריון אצל גברים.

10. מאי עזרה לשפר את השינה

אם יש לך בעיות שינה, ייתכן שתרצה לאכול כמה זרעי דלעת לפני השינה.הם מקור טבעי של טריפטופן, חומצת אמינו שיכולה לסייע בשינה.

צריכת סביב 1 גרם של טריפטופן היומי נחשב לעזור לשפר את השינה (33). עם זאת, אתה צריך לאכול סביב 7 עוז (200 גרם) של זרעי דלעת כדי לקבל את 1 גרם הצורך טריפטופן.

אבץ זרעים אלה יכולים גם לעזור להמיר טריפטופן לסרוטונין, אשר לאחר מכן השתנה מלטונין, ההורמון המסדיר את מחזור השינה שלך.

בנוסף, זרעי דלעת הם מקור מצוין של מגנזיום. רמות מגנזיום נאותות נקשרו גם לשינה טובה יותר (34).

כמה מחקרים קטנים מצאו כי נטילת תוספת מגנזיום שיפרה את איכות השינה ואת זמן השינה הכולל אצל אנשים עם רמות מגנזיום נמוכות (35, 36).

השורה התחתונה:

זרעי דלעת הם מקור טוב טריפטופן, אבץ ומגנזיום, אשר כולם מסייעים לקדם שינה טובה.

11. קל להוסיף לתזונה שלך

אם אתה רוצה לחוות את היתרונות של זרעי דלעת, הם קל לשלב לתוך הדיאטה שלך.

במדינות רבות, הם חטיף פופולרי, כי ניתן לאכול או גלם או קלויים, מלוחים או unsalted. כמו גם לאכול אותם לבד, אתה יכול להוסיף אותם שייק או יוגורט יוונית ופירות.

אתה יכול לשלב אותם לתוך הארוחות על ידי מפזרים אותם לתוך סלטים, מרקים או דגנים. יש אנשים שמשתמשים גרעיני דלעת באפייה, כמרכיב לחם מתוקים או עוגות.

עם זאת, כמו עם הרבה זרעים ואגוזים, הם מכילים חומצה phytic, אשר יכול להפחית את הזמינות הביולוגית של כמה חומרים מזינים שאתם אוכלים.

אם אתה אוכל זרעים ואגוזים באופן קבוע, ייתכן שתרצה להשרות או לנבוט אותם כדי להפחית את התוכן חומצה phytic. צלייה אותם עשויים גם לעזור.

השורה התחתונה:

זרעי דלעת ניתן לשלב בקלות לתוך הדיאטה כמו חטיף או כמרכיב נוסף בארוחות או אפייה.

פרסומת

האם זרעי דלעת יש יתרונות אחרים?

התוכן התזונתי העשיר של זרעי דלעת אומר שהם עשויים לספק יתרונות בריאותיים רבים אחרים, כגון אנרגיה משופרת, מצב הרוח ואת תפקוד המערכת החיסונית. אכילה אותם יכולה לסייע בפתרון ליקויים תזונתיים ועלולים להגן מפני בעיות בריאותיות שונות.