10 היתרונות הבריאותיים המוכחים של כורכום וכורכום
תוכן עניינים:
- 1. כורכום מכיל תרכובות ביואקטיביות עם תכונות מרפא עוצמה
- 2. כורכומין הוא מתחם טבעי אנטי דלקתי
- הנזק החמצוני הוא האמין להיות אחד המנגנונים מאחורי הזדקנות ומחלות רבות.
- חזרה היום, הוא האמין כי נוירונים לא היו מסוגלים לחלק ולהתרבות לאחר הילדות המוקדמת.
- זה כבר למד במשך עשרות שנים וחוקרים למדו הרבה על למה זה קורה.
- חוקרים לומדים כורכום כעשב מועיל בטיפול בסרטן. זה יכול להשפיע על התפתחות הסרטן, התפתחות והתפשטות ברמה המולקולרית (34).
- ייתכן שיש חדשות טובות על האופק, כי כורכומין הוכח לעבור את מחסום הדם בדם (39).
- מחקרים רבים אחרים בדקו את ההשפעות של כורכום על דלקת פרקים ושיפורים ציין תסמינים שונים (43, 44).
- דיכאון קשור גם לרמות מופחתות של גורם נוירוטרופי שמקורו במוח, והיפוקמפוס מתכווץ, אזור מוח בעל תפקיד בלמידה וזיכרון.
- ->
כורכום עשוי להיות תוסף תזונתי היעיל ביותר לקיומה.
מחקרים רבים באיכות גבוהה מראים כי יש לה יתרונות גדולים עבור הגוף והמוח.
הנה למעלה 10 יתרונות מבוססי ראיות של כורכום.
פרסומת פרסומת1. כורכום מכיל תרכובות ביואקטיביות עם תכונות מרפא עוצמה
->כורכום הוא התבלינים שנותן קארי צבעו הצהוב.
זה כבר בשימוש בהודו במשך אלפי שנים כמו תבלין ועשב מרפא.
לאחרונה, המדע התחיל לגבות מה שהאינדיאנים הכירו זה זמן רב … זה באמת מכיל תרכובות עם תכונות מרפאיות (1).
תרכובות אלה נקראות curcuminoids, והחשוב שבהם הוא כורכומין.
כורכום הוא המרכיב הפעיל העיקרי בכורכום. יש לו השפעה אנטי דלקתית חזקה והוא נוגד חמצון חזק מאוד.
עם זאת, התוכן כורכום של כורכום הוא לא גבוה … זה סביב 3%, לפי משקל (2).
רוב המחקרים על צמח זה משתמשים בתמציות כורכום המכילות בעיקר כורכומין עצמו, עם מינון בדרך כלל מעל 1 גרם ליום. זה יהיה קשה מאוד להגיע לרמות אלה רק באמצעות תבלין כורכום במזונות שלך.
לכן, אם אתה רוצה לחוות את ההשפעות המלאות, אז אתה צריך לקחת לחלץ המכיל כמויות משמעותיות של כורכום.
למרבה הצער, כורכומין נספג היטב בדם. זה עוזר לצרוך פלפל שחור עם זה, אשר מכיל piperine … חומר טבעי זה משפר את ספיגת הכורכום ב -2000% (3).
אני אישית מעדיף לבלוע כמה גרגירים שלמים יחד עם תוספת הכורכום שלי, כדי לשפר את הקליטה.
כורכום הוא גם מסיס בשומן, אז זה יכול להיות רעיון טוב לקחת את זה עם ארוחה שומן.
השורה התחתונה: כורכום מכיל כורכום, חומר בעל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון חזקות. רוב המחקרים השתמשו בתמציות כורכום המתואמות על מנת לכלול כמויות גדולות של כורכום.
2. כורכומין הוא מתחם טבעי אנטי דלקתי
דלקת היא חשובה מאוד.
זה עוזר לגוף להילחם פולשים זרים וגם יש תפקיד תיקון נזק. ללא דלקת, פתוגנים כמו חיידקים יכולים בקלות להשתלט על גופנו ולהרוג אותנו. למרות דלקת חריפה (לטווח קצר) היא מועילה, זה יכול להיות בעיה גדולה כאשר הוא כרוני (לטווח ארוך) ופרוס כראוי על פני רקמות הגוף.
->
כיום מאמינים כי דלקת כרונית ברמה נמוכה משחקת תפקיד מרכזי כמעט בכל מחלה כרונית מערבית. זה כולל מחלת לב, סרטן, תסמונת מטבולית, אלצהיימר ומצבים שונים של ניוון (4, 5, 6).
לכן, כל דבר שיכול לעזור להילחם בדלקת כרונית הוא בעל חשיבות פוטנציאלית במניעת ואף טיפול במחלות אלה.מתברר כי כורכום הוא מאוד אנטי דלקתי, הוא כל כך חזק שהוא תואם את היעילות של כמה תרופות אנטי דלקתיות (7).
כורכומין למעשה מטרות מספר שלבים במסלול דלקתי, ברמה המולקולרית.
כורכום חוסם NF-kB, מולקולה שנוסעת לתוך גרעיני התאים ומפעילה גנים הקשורים לדלקת. NF-kB הוא האמין לשחק תפקיד מרכזי מחלות כרוניות רבות (8, 9).מבלי להיכנס לפרטים המפוקפקים (דלקת מסובכת ביותר), המרקם העיקרי כאן הוא כי הכורכום הוא חומר ביו-אקטיבי הנלחם בדלקת ברמה המולקולרית (10, 11, 12).
במספר מחקרים, העוצמה שלה השתווה לטובה לתרופות אנטי-דלקתיות … ללא תופעות הלוואי (13, 14).
השורה התחתונה:
דלקת כרונית ידועה כתורמת למחלות מערביות נפוצות רבות. כורכומין יכול לעכב מולקולות רבות שידוע כי הן ממלאות תפקידים מרכזיים בדלקת.
פרסומת פרסומת פרסומת 3. כורכום מגדיל באופן דרמטי את יכולת נוגדת החמצון של הגוף->
הנזק החמצוני הוא האמין להיות אחד המנגנונים מאחורי הזדקנות ומחלות רבות.
זה כולל רדיקלים חופשיים, מולקולות תגובתי מאוד עם אלקטרונים לא מזויפים.רדיקלים חופשיים נוטים להגיב עם חומרים אורגניים חשובים, כגון חומצות שומן, חלבונים או DNA.
הסיבה העיקרית נוגדי חמצון כל כך מועיל, היא כי הם להגן על גופנו מפני רדיקלים חופשיים.
>
כורכומין קורה להיות נוגד חמצון רב עוצמה שיכול לנטרל רדיקלים חופשיים בגלל המבנה הכימי שלו (15, 16).
אבל כורכומין גם מגביר את הפעילות של אנזימים נוגדי חמצון של הגוף עצמו (17, 18, 19).בדרך זו, כורכומין מספק מכה אחת ושתיים נגד רדיקלים חופשיים. הוא חוסם אותם ישירות, ואז מגרה את מנגנוני נוגדי החמצון של הגוף.
השורה התחתונה:
לכורכומין יש השפעות נוגדות חמצון רבות עוצמה. זה מנטרל רדיקלים חופשיים בפני עצמו, ואז מגרה את אנזימים נוגדי חמצון של הגוף.
4. כורכומין משפר את הפקטור הנוירוטרופי של המוח, קשור לתפקוד מוח משופר וסיכון נמוך יותר למחלות מוח
חזרה היום, הוא האמין כי נוירונים לא היו מסוגלים לחלק ולהתרבות לאחר הילדות המוקדמת.
עם זאת, עכשיו זה ידוע כי זה קורה.הנוירונים מסוגלים ליצור קשרים חדשים, אבל באזורים מסוימים של המוח, הם יכולים גם להכפיל ולהגדיל במספר.
אחד הנהגים העיקריים של תהליך זה הוא Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF), שהוא סוג של הורמון גדילה המתפקד במוח (20).
הפרעות מוחיות נפוצות רבות נקשרו לירידה ברמות ההורמון. זה כולל דיכאון ואלצהיימר (21, 22).
מעניין, כורכום יכול להגדיל את רמות המוח של BDNF (23, 24).
בעשותם זאת, זה עשוי להיות יעיל בעיכוב או אפילו להפוך הרבה מחלות מוח וגיל הקשורים הפחתת תפקוד המוח (25).
יש גם את האפשרות שזה יכול לעזור לשפר את הזיכרון ולהפוך אותך חכם יותר. הגיוני בהתחשב בהשפעותיו על רמות BDNF, אבל זה בהחלט צריך להיבדק בניסויים בבני אדם (26).
השורה התחתונה:
כורכום מגביר את רמות הורמון המוח BDNF, מה שמגדיל את הצמיחה של נוירונים חדשים ונלחם בתהליכים ניווניים שונים במוח.
פרסומת פרסומת 5. כורכומין מוביל לשיפורים שונים שצריכים להוריד את הסיכון למחלות לבמחלת לב היא הרוצח הגדול ביותר בעולם (27).
זה כבר למד במשך עשרות שנים וחוקרים למדו הרבה על למה זה קורה.
מתברר כי מחלת לב היא מסובכת מאוד ויש דברים שונים אשר תורמים את זה.
כורכומין עשוי לסייע בהפיכת שלבים רבים בתהליך הלב (28).
אולי את היתרון העיקרי של כורכום כאשר מדובר במחלות לב, היא משפרת את תפקוד האנדותל, שהוא בטנה של כלי הדם.
זה ידוע היטב כי תפקוד לקוי של האנדותל הוא נהג מרכזי של מחלת לב והוא כרוך בחוסר היכולת של האנדותל לווסת את לחץ הדם, קרישת הדם וגורמים שונים אחרים (29).
מספר מחקרים מראים כי כורכומין מוביל לשיפור בתפקוד האנדותל. מחקר אחד מראה כי הוא יעיל כמו תרגיל, אחרת מראה כי זה עובד כמו גם את התרופה Atorvastatin (30, 31).
אך כורכומין גם מפחית דלקת וחמצון (כפי שפורט לעיל), אשר חשובים גם במחלות לב. במחקר אחד, 121 חולים שעברו ניתוח מעקפים כליליים חולקו באקראי לפלסבו או 4 גרם של כורכום ליום, מספר ימים לפני הניתוח ולאחר הניתוח.
לקבוצת הכורכום הייתה ירידה של 65% בסיכון להתקף לב בבית החולים (32).
השורה התחתונה:
כורכומין יש השפעות מועילות על מספר גורמים ידועים לשחק תפקיד במחלות לב. זה משפר את הפונקציה של האנדותל והוא סוכן אנטי דלקתי חזק נוגדי חמצון.
מודעה
6. כורכום יכול לעזור למנוע (ואולי אפילו לטפל) סרטן סרטן הוא מחלה איומה, המאופיינת על ידי צמיחה מבוקרת של תאים.ישנם סוגים שונים של סרטן, אך יש להם מספר נפוצים, שחלקם נראה מושפע תוספת של כורכום (33).
חוקרים לומדים כורכום כעשב מועיל בטיפול בסרטן. זה יכול להשפיע על התפתחות הסרטן, התפתחות והתפשטות ברמה המולקולרית (34).
מחקרים הראו כי זה יכול להפחית אנגיוגנזה (גידול של כלי דם חדשים בגידולים), גרורות (התפשטות של סרטן), כמו גם תורם למותם של תאים סרטניים (35).
מחקרים רבים הראו כי כורכום יכול להפחית את הצמיחה של תאים סרטניים במעבדה לעכב את הצמיחה של גידולים בחיות הבדיקה (36, 37).
אם כורכומין במינון גבוה (רצוי עם שיפור קליטה כמו פלפל) יכול לעזור לטיפול בסרטן בבני אדם טרם נבדק כראוי. עם זאת, יש כמה ראיות כי זה עשוי לעזור למנוע סרטן מלכתחילה, בעיקר סרטן של מערכת העיכול (כמו סרטן המעי הגס).
במחקר אחד ב -44 גברים עם נגעים במעי הגס שלעתים הופכים לסרטנים, 4 גרם של כורכום ליום למשך 30 יום הפחיתו את מספר הנגעים ב -40% (38).
אולי כורכומין יהיה בשימוש יחד עם טיפול סרטני קונבנציונאלי יום אחד. זה מוקדם מדי לומר בוודאות, אבל זה נראה מבטיח וזה נחקר בצורה אינטנסיבית בזמן שאנחנו מדברים.
השורה התחתונה:
כורכומין מוביל למספר שינויים ברמה המולקולרית שעשויים לסייע במניעת ואולי אפילו בטיפול בסרטן.
פרסומת פרסומת
7. כורכומין עשוי להיות שימושי במניעת וטיפול במחלת האלצהיימר
מחלת האלצהיימר היא המחלה השכיחה ביותר במחלות ניווניות בעולם וגורם מוביל לדמנציה. למרבה הצער, אין טיפול טוב זמין עבור אלצהיימר עדיין.לכן, למנוע ממנו להופיע מלכתחילה הוא בעל חשיבות עליונה.
ייתכן שיש חדשות טובות על האופק, כי כורכומין הוכח לעבור את מחסום הדם בדם (39).
ידוע כי דלקת ונזק חמצוני ממלאים תפקיד במחלת האלצהיימר. כפי שאנו יודעים, כורכומין יש השפעות מועילות על שניהם (40).
אבל אחד מאפיין המפתח של מחלת אלצהיימר הוא הצטברות של סבך חלבונים הנקראים פלאק עמילואיד. מחקרים מראים כי כורכומין יכול לעזור לנקות את לוחות אלה (41).
האם כורכום יכול באמת להאט או אפילו להפוך את ההתקדמות של מחלת אלצהיימר צריך ללמוד כראוי.
השורה התחתונה:
כורכום יכול לחצות את מחסום הדם במוח והוכח שהוא מוביל לשיפורים שונים בתהליך הפתולוגי של מחלת אלצהיימר.
8. מחלת דלקת פרקים מגיבים היטב כדי כורכום מוסף
דלקת פרקים היא בעיה נפוצה במדינות המערב.
ישנם מספר סוגים שונים, אך רובם כרוכים בדלקת כלשהי במפרקים. בהתחשב בכך כורכום הוא חזק נגד דלקתיים, זה הגיוני שזה יכול לעזור עם דלקת פרקים. מספר מחקרים מראים שזה נכון. במחקר של חולים עם דלקת מפרקים שגרונית, הכורכום היה יעיל אף יותר מאשר תרופה אנטי דלקתית (42).
מחקרים רבים אחרים בדקו את ההשפעות של כורכום על דלקת פרקים ושיפורים ציין תסמינים שונים (43, 44).
השורה התחתונה:
דלקת פרקים היא הפרעה נפוצה המאופיינת על ידי דלקת מפרקים. מחקרים רבים מראים כי כורכומין יכול לסייע בטיפול בסימפטומים של דלקת פרקים ובמקרים מסוימים יעיל יותר מאשר תרופות אנטי דלקתיות.
פרסומת פרסומת פרסומת
9. מחקרים הראו כי כורכומין יש יתרונות מדהימים נגד דיכאון
כורכומין הראתה הבטחה מסוימת בטיפול בדיכאון. במחקר מבוקר, 60 חולים חולקו באקראי לשלוש קבוצות (45).
קבוצה אחת לקחה פרוזאק, קבוצה אחרת לקחה גרם כורכומין והקבוצה השלישית נטלה פרוזאק וכורכומין. לאחר 6 שבועות, כורכומין הובילה לשיפורים דומים לפרוזאק. הקבוצה שנטלה פרוזאק וכורכומין היתה הטובה ביותר.על פי מחקר זה (קטן), הכורכום יעיל כמו נוגדי דיכאון.
דיכאון קשור גם לרמות מופחתות של גורם נוירוטרופי שמקורו במוח, והיפוקמפוס מתכווץ, אזור מוח בעל תפקיד בלמידה וזיכרון.
כורכום מגביר את רמות BNDF, מה שעשוי להפוך חלק מהשינויים האלה (46).
יש גם כמה ראיות כי כורכום יכול להגביר את המוח נוירוטרנסמיטורים serotonin ו דופמין (47, 48).
השורה התחתונה:
מחקר ב -60 חולים מדוכאים הראה כי הכורכום היה יעיל כמו פרוזאק בהקלת הסימפטומים של דיכאון.
10. כורכומין מאי לעזור לעכב הזדקנות ולהילחם גיל מחלות כרוניות
אם כורכומין באמת יכול לעזור למנוע מחלות לב, סרטן ואלצהיימר … אז זה יהיה יתרונות ברורים לאריכות ימים.
מסיבה זו, הכורכום הפך פופולרי מאוד כתוסף אנטי אייג'ינג (49).
אבל בהתחשב בכך שחמצון ודלקת מאמינים כי הם ממלאים תפקיד בזיקנה, לכורכומין יש השפעות הפועלות מעבר למניעת מחלה בלבד.
11. עוד משהו? אם אתה רוצה לקנות כורכום / כורכום, אז יש מבחר מצוין על אמזון עם אלפי ביקורות לקוחות נהדר.
->
אני ממליץ לך למצוא אחד עם bioperine (שם אחר עבור piperine), המהווה את החומר אשר משפר את ספיגת הכורכום ב -2000%. ללא חומר זה, רוב הכורכום עובר רק דרך מערכת העיכול שלך.
כתב ויתור על שותפים: Healthline עשויה לקבל חלק מההכנסות אם תבצע רכישה באמצעות אחד הקישורים לעיל.
