הוא אדום Dye 40 Toxic?

Red Dye 40, זהו אחד מאותם מרכיבים מוזרים שנשמעים על תוויות רבות של מזון ותוויות. ידוע גם בשם Allura האדום, הוא הנפוץ ביותר מלאכותי צביעת מזון (AFC). אתה תמצא אותו סוכריות, מוצרי מאפה, וקוסמטיקה. יש הרבה טענות כי AFCs יכול להיות רעיל, אז כמה מזיק הוא אדום 40?

-> פרסומת פרסומת

מה זה?

מה זה?

אדום 40 הוא צבע מוסמך שמקורו תזקיקי נפט או פחם tars. מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) מחייב את זה להיות רשום לפי שם על תוויות מזון ותוויות. תוספים שלא צריך להיות מוגדר על תוויות נקראים "פטור. "צבעים אלה עשויים מצמחים, בעלי חיים או מקורות מינרליים.

-> פרסומת

סיכונים

סיכונים בריאותיים פוטנציאליים

The Takeaway

• אין הסכמה על האם האדום 40 הוא רעיל או לא. עם זאת, הוכח כי לגרום hyperactivity אצל ילדים.
• מומחים גם חושדים שזה סרטן גורם.

על פי המרכז למדע למען האינטרס הציבורי, אדום 40 ו AFCs אחרים יכולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. מחקרים מראים כי הם יכולים גם לגרום hyperactivity אצל ילדים וגידולים במערכת החיסון בעכברים. אדום 40 מכיל p-Cresidine, אשר U. S. המחלקה לשירותי בריאות האדם אומר "צפוי באופן סביר" להיות מסרטן האדם.

מחקר אחד מצא כי Red 40 מוריד הצלחה הרבייה בחולדות. היא גם הפחיתה את משקל ההורים ואת צאצאיהם, ירידה במשקל המוח והורדת סיכויי ההישרדות בחולדות. לדברי החוקרים, הצבעוניות הראתה עדות לרעילות פיזית והתנהגותית בחולדות המתפתחות שצרכו את Red 40 כ -10% מהתזונה. קבוצת העבודה הסביבתית מפרטת את רמת הסיכון הכוללת של Red 40 כנמוכה. ישויות אחרות טוענות כי היא רעילה ביותר, והכי חשוב, כי אנשים אינם מודעים עד כמה הם נחשפים אליו.

פרסומת פרסומת

תצפית

מציאת אדום 40

תקנות ה- FDA משמעותן ש- Red 40 חייב להיות רשום על תוויות כמו "FD & C Red No 40" או "Red 40." עם זאת, יצרנים לא צריך לציין כמה הוא המוצר שלהם. באיחוד האירופי, תוויות אזהרה נדרשים על רוב מזון צבוע, אשר גרמה לירידה משמעותית בשימוש שלהם.

Bye-Bye, BlueNew חוקי האיחוד האירופי נגד צביעה מלאכותית גרמו כמה שינויים משמעותיים. בריטניה פרדה לשלום מחוכמות כחולות ב -2009, כאשר נסטלה הפסיקה להשתמש ב- AFC.

מזון שאינו אדום או כתום עדיין יכול לכלול אדום 40. אתה יכול למצוא אותו, ו AFCs אחרים, בגבינות, קרקרים חמאת בוטנים, רוטב סלט, ו מרשמלו.

אדום 40 עובר בשמות הבאים:

• אדום 40
• אדום מס '40
• FD & C אדום לא 40
• FD ו- C האדום לא 40
• Allura Red <999 > Allura אדום AC
• C.I. 16035
• C. א.ג.> מזון> מזון אורגני> מזון אורגני> מוצרי טיפוח טבעיים> מוצרים חדשים>> מוצרים חדשים המכילים אדום 40
• הנה רק כמה מוצרים בשוק המכילים אדום 40.

מוצרים נפוצים כי הם אדום 40- ללא תשלום

כמה מוצרים ללא AFC או ללא צבע טבעי כוללים:

ברי ברי Kix

צ'יריוס

ענבים-ענבים

פירסום קצוץ חיטה

• קלוגס קורנס פתיתים
• Kashi GoLean
• יוגורט יוגורטס
• חלק קראפט מקרוני & גבינה מוצרים
• Mott's Medleys פירות מתובלים חטיפים> 999> אוכמניות ריסוס פירות ים>
• K מיוחד דגני בוקר אדום
• כדי למנוע אדום 40, לחפש מזון אינם מכילים כל צבע מלאכותי. לאחר קבלת תגובה חריפה של צרכנים מודאגים, חלק מהחברות משתמשות כעת בצבעי טבע כחלופות לאדום 40. אלה חלופות 40 האדום ניתן לגזור מוצרים טבעיים כגון סלק, סולת, ותפוחי אדמה סגולים.