13 בריאות היתרונות של קפה, על בסיס מדע

קפה הוא למעשה בריא מאוד.

הוא טעון עם נוגדי חמצון וחומרים מזינים מועיל שיכול לשפר את הבריאות שלך.

מחקרים מראים כי שותי קפה יש סיכון הרבה יותר נמוך של כמה מחלות קשות.

הנה למעלה 13 היתרונות הבריאותיים של קפה, אשר אושרו במחקרים אנושיים בפועל.

פרסומת פרסומת

1. קפה יכול לשפר את רמות האנרגיה ולהפוך אותך חכם יותר

->

קפה יכול לעזור לאנשים להרגיש פחות עייף ולהגביר את רמות האנרגיה (1, 2).

זה בגלל שהוא מכיל ממריץ שנקרא קפאין, שהוא למעשה הנפוץ ביותר חומר פסיכואקטיבי הנצרך בעולם (3). לאחר שתשתה קפה, הקפאין נספג בדם. משם, הוא נוסע לתוך המוח (4).

במוח, קפאין חוסם נוירוטרנסמיטור מעכב בשם אדנוזין.

ניסויים מבוקרים רבים בבני אדם מראים כי קפה משפר היבטים שונים של תפקוד המוח. זה כולל זיכרון, מצב רוח, ערנות, רמות אנרגיה, זמני תגובה ותפקוד קוגניטיבי כללי (7, 8, 9).

השורה התחתונה:

קפאין חוסם נוירוטרנסמיטור מעכב במוח, מה שמוביל לאפקט מעורר. זה משפר את רמות האנרגיה, מצב הרוח ואת ההיבטים השונים של תפקוד המוח.

2. קפה יכול לעזור לך לשרוף שומן

האם ידעת כי קפאין נמצא כמעט כל תוספת שריפת שומן מסחרי?

יש סיבה טובה לכך … קפאין הוא אחד

מעט מאוד

חומרים טבעיים אשר הוכיחו למעשה לסייע שריפת שומן. מספר מחקרים מראים כי קפאין יכול להגביר את קצב חילוף החומרים ב 3-11% (10, 11). מחקרים אחרים מראים כי קפאין יכול להגדיל באופן ספציפי את שריפת השומן, על ידי 10% כמו אנשים שמנים ו -29% אנשים רזים (12).

עם זאת, ייתכן כי השפעות אלה יקטן ב שותי קפה לטווח ארוך.

->

השורה התחתונה:

מספר מחקרים מראים כי קפאין יכול להגדיל את שריפת השומן בגוף ולהגדיל את קצב חילוף החומרים.

פרסומת פרסומת פרסומת 3. הקפאין יכול לשפר באופן דרסטי את הביצועים הפיזיים

קפאין מגרה את מערכת העצבים, גורם לו לשלוח אותות לתאי השומן כדי לשבור את שומן הגוף (13, 14).

אבל קפאין גם מגביר את רמות האפינפרין (אדרנלין) בדם (15, 16).

זהו הורמון "להילחם או טיסה", שנועד להפוך את גופנו מוכן למאמץ פיזי אינטנסיבי.

קפאין גורם לתאי השומן לשבור את שומן הגוף, משחרר אותם לדם כחומצות שומן חופשיות ולהפוך אותם לזמינים כדלק (17, 18).בהתחשב בתופעות אלו, אין זה מפתיע לראות שקפאין יכול לשפר את הביצועים הפיזיים ב-11-12% בממוצע (20, 29).

בגלל זה, זה הגיוני שיש כוס קפה חזק על חצי שעה לפני שאתה ראש לחדר כושר.

השורה התחתונה:

קפאין יכול להגדיל את רמות האדרנלין ולשחרר חומצות שומן מרקמות השומן. זה גם מוביל לשיפור משמעותי בביצועים הפיזיים.

4. ישנם חומרים מזינים חיוניים בקפה

קפה הוא יותר מאשר רק מים שחורים. רבים מן החומרים המזינים של פולי קפה לעשות את זה לתוך המשקה הסופי. כוס קפה אחת מכילה (21):

Riboflavin (ויטמין B2): 11% של RDA.

חומצה פנטותנית (ויטמין B5): 6% של RDA.

מנגן ואשלגן: 3% של RDA.

• מגנזיום וניאצין (B3): 2% של RDA.
• למרות שזה אולי לא נראה כמו עניין גדול, רוב האנשים שותים יותר מכוס אחת ליום. אם אתה שותה 3-4, אז כמויות אלה במהירות להוסיף.
• השורה התחתונה:
• קפה מכיל כמה חומרים מזינים חשובים, כולל ריבופלבין, חומצה פנטותנית, מנגן, אשלגן, מגנזיום וניאצין.

פרסומת פרסומת

5. קפה מאי להוריד את הסיכון של סוכרת סוג II סוכרת סוג 2 היא בעיה בריאותית ענקית, כרגע כ 300 מיליון אנשים ברחבי העולם.

זה מאופיין על ידי סוכרים בדם גבוהות בהקשר של עמידות לאינסולין או חוסר יכולת להפריש אינסולין.

מסיבה כלשהי, שותי קפה יש סיכון מופחת באופן משמעותי לפתח סוכרת מסוג 2.

מחקרים מראים כי אנשים ששותים את הקפה ביותר יש סיכון נמוך יותר של 23-50% לקבל את המחלה, מחקר אחד מראה ירידה של 67% (22, 23, 24, 25, 26).

על פי סקירה מאסיבית, אשר בדקה נתונים מ -18 מחקרים עם סך של 457, 922 אנשים, כל כוס קפה ביום היה קשור עם ירידה של 7% בסיכון לפתח סוכרת מסוג 2 (27).

השורה התחתונה:

מספר מחקרים תצפיתיים הראו כי שותי קפה הם בעלי סיכון נמוך בהרבה ללקות בסוכרת מסוג II, מחלה חמורה שפוגעת כיום בכ -300 מיליון איש ברחבי העולם.

מודעה

6. קפה עשוי להגן עליך מפני מחלת אלצהיימר ו דמנציה מחלת אלצהיימר היא המחלה הנפוצה ביותר נוירודגנרטיב הגורם המוביל של דמנציה ברחבי העולם.

מחלה זו משפיעה בדרך כלל על אנשים מעל גיל 65.

למרבה הצער, אין תרופה ידועה לאלצהיימר.

עם זאת, יש כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי למנוע את המחלה מלהופיע מלכתחילה.

זה כולל את החשודים הרגילים כמו אכילה בריאה פעילות גופנית, אבל שתיית קפה עשוי להיות יעיל מאוד גם כן.

מספר מחקרים מראים כי שותי קפה יש עד 65% בסיכון נמוך יותר ללקות במחלת אלצהיימר (28, 29).

השורה התחתונה:

שותי הקפה הם בעלי סיכון נמוך בהרבה ללקות במחלת אלצהיימר, שהיא הגורם המוביל לדמנציה בעולם.

פרסומת פרסומת

7.קפאין עשוי להקטין את הסיכון למחלת פרקינסון מחלת פרקינסון היא המחלה השכיחה ביותר במחלת הניוון, מיד לאחר האלצהיימר.

זה נגרם על ידי מוות של נוירונים מייצרים דופמין במוח.

כמו אצל אלצהיימר, אין תרופה ידועה, מה שהופך את זה הרבה יותר חשוב להתמקד במניעה. במחקרים, אצל שותי הקפה יש סיכון נמוך בהרבה לפתח מחלת פרקינסון, עם ירידה בסיכון הנעים בין 32-60% (30, 31, 32, 33).

במקרה זה, נראה כי הקפאין עצמו הוא הגורם לתוצאה. אנשים ששותים נטולי קפאין אין להם סיכון נמוך יותר לפרקינסון (34).

השורה התחתונה:

שותי הקפה יש עד 60% בסיכון נמוך יותר ללקות במחלת פרקינסון, ההפרעה הנוירוגגנרטיבית השנייה הנפוצה ביותר.

8. קפה נראה כי יש השפעות מגן על הכבד

הכבד הוא איבר מדהים שמבצע מאות פונקציות חשובות בגוף.

כמה מחלות נפוצות משפיעות בעיקר על הכבד, כולל הפטיטיס, מחלות כבד שומניות ועוד. רבים ממחלות אלה יכולים להוביל למצב שנקרא שחמת הכבד, שבו הכבד הוחלף במידה רבה על ידי רקמה צלקתית.

מתברר כי קפה עשוי להגן מפני שחמת הכבד. אנשים ששותים 4 או יותר כוסות ביום יש עד 80% בסיכון נמוך יותר (35, 36, 37).

השורה התחתונה:

שותי קפה יש סיכון נמוך יותר לפתח שחמת הכבד, אשר יכול להיגרם על ידי מספר מחלות המשפיעות על הכבד.

פרסומת פרסומת פרסומת

9. קפה יכול להילחם דיכאון ולהפוך אותך מאושר דיכאון היא הפרעה נפשית חמורה שגורמת לירידה משמעותית באיכות החיים.

זה נפוץ מאוד על 4. 1% של אנשים ב U. כרגע עומדים בקריטריונים לדיכאון קליני. במחקר שפורסם ב -2011, נשים ששתו 4 כוסות או יותר ביום היו בסיכון נמוך ב -20% להיות מדוכאות (38). מחקר נוסף עם 208, 424 אנשים מצאו כי אלה ששתו 4 כוסות או יותר ביום היו בסיכון נמוך ב -53% להתאבד (39).

השורה התחתונה:

קפה נראה להוריד את הסיכון לפתח דיכאון עשוי להפחית באופן דרמטי את הסיכון של התאבדות.

10. שותי קפה יש סיכון נמוך יותר של סוגים מסוימים של סרטן

סרטן הוא אחד הגורמים המובילים בעולם למוות מאופיין על ידי צמיחה בלתי מבוקרת של תאים בגוף.

קפה נראה מגן מפני שני סוגים של סרטן … סרטן הכבד וסרטן המעי הגס.

סרטן הכבד הוא הגורם המוביל השלישי למוות מסרטן בעולם, בעוד שסרטן המעי הגס הוא הרביעי (40).

מחקרים מראים כי שותי קפה יש עד 40% בסיכון נמוך יותר לסרטן הכבד (41, 42). מחקר שנערך על 489, 706 אנשים מצא כי אלו ששתו 4-5 כוסות קפה ביום היו בסיכון נמוך ב -15% לסרטן המעי הגס (43). השורה התחתונה:

סרטן הכבד וסרטן המעי הגס הם הגורם השלישי והרביעי למוות מסרטן בעולם. שתיינים קפה יש סיכון נמוך יותר של שניהם.

11. קפה לא לגרום למחלות לב, מאי להקטין את הסיכון של שבץ

לעתים קרובות נטען כי קפאין יכול להגביר את לחץ הדם.

זה נכון, אבל ההשפעה היא קטנה (3-4 מ"מ / כספית) ובדרך כלל נעלמת אם אתה שותה קפה באופן קבוע (44, 45).

עם זאת, ההשפעה עשויה להתמיד אצל אנשים מסוימים, אז זכור זאת אם יש לך לחץ דם מוגבר (46, 47).

עם זאת, המחקרים אינם תומכים במיתוס כי קפה מעלה את הסיכון למחלות לב (48, 49).

השורה התחתונה:

קפה עלול לגרום לעליה קלה בלחץ הדם, אשר בדרך כלל פוחתת עם הזמן. שותי קפה אינם בעלי סיכון מוגבר למחלות לב, אך סיכון נמוך יותר לשבץ.

מודעה

12. קפה עשוי לעזור לך לחיות זמן רב יותר

בהתחשב בכך שתיינים קפה נוטים פחות לקבל מחלות רבות, זה הגיוני כי קפה יכול לעזור לך לחיות זמן רב יותר.

יש למעשה כמה מחקרים תצפיתיים מראה כי שותי קפה יש סיכון נמוך יותר למוות.

בשתי מחקרים גדולים מאוד, שתיית קפה קשורה בסיכון נמוך ב -20% למוות בקרב גברים ו -26% בסיכון נמוך יותר למוות בקרב נשים, במשך תקופה של 18-24 שנים (53).

השפעה זו נראית חזקה במיוחד בחולי סוכרת מסוג II. במחקר אחד, חולי סוכרת ששתו קפה היו בסיכון נמוך ב -30% למוות במהלך 20 שנות לימוד (54).

השורה התחתונה: מספר מחקרים מראים כי שותי קפה חיים יותר ויש להם סיכון נמוך יותר למוות בטרם עת.

13. קפה הוא המקור הגדול ביותר של נוגדי חמצון בדיאטה המערבית

עבור אנשים שאוכלים תזונה מערבית רגילה, קפה עשוי להיות למעשה ההיבט הבריא ביותר של הדיאטה.

זה בגלל הקפה מכיל כמות עצומה של נוגדי חמצון.

למעשה, מחקרים מראים כי רוב האנשים מקבלים יותר נוגדי חמצון מקפה מאשר פירות וירקות כאחד … בשילוב (55, 56, 57).

קפה הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ. פרק זמן.