בריאות הלב: 6 מזונות נתרן נמוכה

הרוצח השקט

כנראה שמעת שאכילת יותר מדי מלח עלולה להזיק. לפעמים זה עושה נזק בלי שאתה אפילו מבין את זה. לדוגמה, יותר מדי מלח בתזונה יכול להוביל ללחץ דם גבוה, אשר קשה לאדם לזהות, במיוחד בהתחלה.

->

ד"ר. מורטון טאבל, פרופסור אמריטוס מבית הספר לרפואה של אינדיאנה, אומר שלפחות שליש מהאמריקאים סובלים מלחץ דם גבוה. מספר זה עולה בקנה אחד עם הדיווחים של המרכז לבקרת מחלות ומניעתן על לחץ הדם. ה- CDC קובע כי לחץ דם גבוה יכול להגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ, שהם בין הגורמים המובילים למוות בארצות הברית. הסיכון עולה עם הגיל.

גורמי הסיכון ללחץ דם גבוה כוללים תנאים מסוימים, כגון סוכרת, היסטוריה משפחתית וגנטיקה, ובחירת סגנון חיים. אתה יכול לשנות את אפשרויות החיים כדי לעזור לשלוט ולנהל את לחץ הדם, עם זאת.

טאבל אומר שאתה צריך להגביל את עצמך לא יותר מ 2, 300 מ"ג (מ"ג) של נתרן ליום, וזה רק על כמות הנתרן נמצא כפית אחת של מלח. עם זאת, הוא אומר אפילו ירידה צנועה, עד 1, 500 מ"ג ליום, יכול להוביל לבריאות טובה יותר.

המלצות אלה מגובים גם על ידי איגוד הלב האמריקני.

טאבל ממליצה לבחור במזונות שכותרתם "נתרן מופחת" או "ללא תוספת מלח. "הקפד לקרוא תוויות, ולבחור מזונות המכילים פחות מ 5 אחוזים של הקצבה המומלצת היומי מלח. הנה כמה בריא, נתרן נמוכה ארוחות קפוא לנסות.

קרא על מידע על שישה מזונות בריאים ללב להוסיף לתזונה.

פרסומת פרסומת

ירקות

1. אתה לא יכול להשתבש עם ירקות

ירקות טריים וקפואים הם נמוכים באופן טבעי נתרן (בדרך כלל פחות מ 50 מ"ג למנה) כל כך "לטעון על אלה", אומר ליז Gloede, דיאטנית רשום תזונאי. "תיזהר של ירקות משומרים ורוטב סלט מלח גבוהה", היא מזהירה.

במקום זאת, היא ממליצה להלביש סלט עם חומץ בלסמי, ואולי להוסיף edamame פגז, סויה נתרן נמוכה. "זה קל לזרוק על סלט מאוד מזין. "

תפוחי אדמה

2. תפוחי אדמה ואשלגן

תפוחי אדמה אפויים ותפוחי אדמה הם נמוכים באופן טבעי נתרן גבוה אשלגן, אומר Gloede. טאבל מוסיף כי אם הדיאטה שלך גבוהה באשלגן, אתה לא צריך לקצץ כמו נתרן הרבה מהתזונה שלך (אם כי אתה כנראה צריך).

רוצה לגז את תפוחי האדמה שלך? נסה להוסיף סלסה נתרן נמוכה לתפוח אדמה אפוי, או מפזרים קינמון על בטטה.

פרסומת פרסומת פרסומת

אגוזים

3. קח את הזמן שלך נהנה כמה אגוזים

אגוזים לא מומלחים בקליפה הם אפשרות חטיף מעולה כי הם מכילים שום נתרן בכלל.בונוס נוסף, גלואד מוסיף, הוא "זה לוקח זמן רב יותר כאשר אתה צריך להוציא אותם מן הקליפה, כך שזה עוזר עם לא אכילת יתר אותם. "

פופקורן יכול להיות טיפול נתרן נמוך גם כן, אם אתה נהנה גרסה ללא מלח. פופ אותו בעצמך או על התנור עם קצת שמן זית.

פירות

4. פירות הם ממתקים של הטבע

כמו ירקות, פירות הם נמוכים באופן טבעי נתרן. תפוחים, משמשים, פפאיות ואגסים הם ההימורים הטובים ביותר שלך, יחד עם בננות, אשר ארוזים גם עם אשלגן ידידותי לב.

נסה להחליף את הסוכר השני בחיים שלך. יש תפוח במקום עוגיות חמאה, או כמה משמשים במקום קליפות בשר חזיר.

פרסומת פרסומת

יוגורט

5. יוגורט הוא חבר שלך

יוגורט הוא מאוד נמוך נתרן. נסה דבק יוגורט רגיל והימנעות אפשרויות בטעם, עם זאת, כפי שהם מכילים תוספת סוכר.

זכור, יוגורט רגיל לא צריך להיות תפל. לזרוק פירות מסוימים יש לך טיפול בריא, נתרן נמוכה כי יהיה הרבה פחות נזק מאשר גלידה, שרבט, או עוגה.

פרסומת

שעועית ודגנים

6. שעועית ודגנים

שעועית עדשים, כמו גם דגנים, הם כולם נתרן נמוכה. דגנים כגון שיבולת שועל יכולים גם לסייע בהורדת הכולסטרול הרע ולהפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2. רק כדי להיות בטוח להשתמש שעועית יבשה, או לקנות את נתרן נמוך מגוון של שעועית משומר אם אתה קונה מזון משומר.

להתחיל את היום עם קערה של שיבולת שועל, אשר ניתן העליון עם פירות, פירות יער, אגוזים, וכמה קינמון עבור טעם נוסף. לשלב אורז ושעועית לארוחות צהריים וערב.

אם אתם מודאגים לגבי הבלנות, אתם יכולים לנסות לתבל את הארוחות שלכם עם פלפל, תמציות ג'לפינו, רטבים חמים, בצל או לימון או מיץ ליים. אתה יכול גם להוסיף מגוון רחב של עשבי תיבול שונים תבלינים לארוחות שלך שיספק טעם ללא תוספת נתרן. נסה כורכום, טימין, רוזמרין, פפריקה, שום, או קאיין, למשל.

פרסומת פרסומת

מזון כדי להימנע

מה לא לאכול

יש כמה מאכלים אתה בהחלט רוצה להימנע אם אתה מנסה להפחית את צריכת הנתרן שלך. מרקים משומרים ניתן לטעון עם מלח. ארוחות ערב קפואות, מזון ארוז, מזון מהיר בכלל הם בדרך כלל גבוה נתרן, מדי.

רטבים משומרים ומרקות מיידיות ארוזים גם עם נתרן. בנוסף להיותו גבוה בסוכר, מוצרי מאפה מכילים רמות גבוהות של נתרן בגלל סודה לשתיה המשמש להכנת אותם, מלח נוסף ניתן להוסיף טעם.

Takeaway

נתרן נמוך יכול ללכת דרך ארוכה

לפעמים אדם סביר יותר יש לחץ דם גבוה בגלל גורמים גנטיים. הזדקנות היא סיבה נפוצה נוספת של לחץ דם גבוה.

יותר מדי נתרן בתזונה יכול להיות בריא עבור אנשים שכבר יש לחץ דם גבוה או שיש להם התקף לב. עם קצת יצירתיות, עם זאת, הפחתת כמות המלח בתזונה שלך לא קשה כמו שאתה עשוי לחשוב.

בדוק עם הרופא שלך או דיאטנית רשומים - יהיו להם הצעות נוספות דרכים לקצץ מלח בתזונה.