סוכרת ואורז: מה הסיכון?
תוכן עניינים:
- סוכרת דיאטה
- הבהרה
- מה המחקר אומר
- בטוח לאכול:
- במקום להסתמך על אורז כמו מצרך ב הארוחה, הניסוי עם סוגים אחרים של דגנים. הם יכולים לעזור לך לנהל את סוכרת ולהיצמד לתזונה בריאה. רוב יש תוכן תזונתי נוסף, יותר מדי. אלה עשויים לספק לך יותר מעמילנים מעובדים יותר יכול.
- המשך קריאה: דיאטה סוכרת: מה לאכול ומה להימנע>
סוכרת דיאטה
הבהרה
- אורז יכול לקבל ציון GI גבוה.
- כדאי להימנע מאכילת אורז לעיתים קרובות או חלקים גדולים אם יש לך סוכרת.
- שמירה על תזונה מאוזנת היא המפתח.
לאחר סוכרת דורש ממך להיות ערניים לגבי הדיאטה שלך ואת הרגלי התרגיל. אתה צריך לראות מה אתם אוכלים כל יום כדי להבטיח כי הסוכר בדם שלך לא לעלות לרמה לא בריאה.
->ניטור ספירת פחמימות ואינדקס גליקמי (GI) של המזונות שאתם אוכלים יכולים להפוך את השליטה בסוכרת שלכם לקלה יותר. GI מדרג מזון המבוסס על איך הם יכולים להשפיע על רמת הסוכר בדם.
אם אתה לא עוקב אחר הדיאטה שלך, סוכרת עלולה לגרום לבעיות בריאותיות חמורות יותר. זה כולל מחלות לב וכלי דם, נזק לכליות, או זיהומים ברגל.
אורז עשיר בפחמימות והוא יכול לקבל ציון GI גבוה. אם יש לך סוכרת, אתה עשוי לחשוב שאתה צריך לדלג על זה בארוחת הערב, אבל זה לא תמיד כך. אתה עדיין יכול לאכול אורז אם יש לך סוכרת. אתה צריך להימנע לאכול אותו בחלקים גדולים או לעתים קרובות מדי, אם כי. סוגים רבים של אורז קיימים, וכמה סוגים בריאים יותר מאחרים.
-> פרסומת פרסומתמחקר
מה המחקר אומר
ישנם סיכונים שיש יותר מדי אורז בתזונה. מחקר שפורסם ב- British Medical Journal מצא כי אנשים שאוכלים רמות גבוהות של אורז לבן עשויים להיות בעלי סיכון מוגבר לפתח סוכרת מסוג 2. משמעות הדבר היא שאם יש לך prediabetes, אתה צריך להיות מצפוני במיוחד לגבי צריכת האורז שלך.
יצירת שיטת פלייט שלך בשימוש על ידי U. ס המחלקה החקלאות היא דרך טובה כדי להבטיח את הארוחות הם מחולקים היטב. צלחת ארוחת הערב שלך צריכה להיות 25 אחוז חלבון, 25 אחוזים דגנים מזונות עמילניים, ו -50 אחוזים שאינם עמילניים ירקות. אתה יכול גם לכלול מנה של פירות או חלב בצד, אבל אתה צריך גורם אותם לתוך הארוחה שלך אם אתה סופר פחמימות.בדוק: 10 מיתוסים לדיאטה של סוכרת »»
פרסומת
האם ואל תעשהאיזה סוגי אורז מותר לאכול?
בטוח לאכול:
אורז בסמטי- אורז חום
- אורז פראי
- סוג של אורז חשוב בבחירת מה לאכול. עדיף לאכול אורז כי packs אגרוף תזונתי. אורז חום, אורז פראי ואורז לבן ארוכי גרגר מכילים יותר סיבים, חומרים מזינים וויטמינים מאשר אורז לבן קצוץ. אתה צריך גם לבדוק את הציון GI על פי בחירתך.
אורז לבן קצר גרגר יש GI גבוה, כלומר זה 70 או גבוה יותר, אז כדאי להימנע ממנו אם אפשר. הוא מכיל ערך תזונתי מועט בהשוואה לצורות אחרות של אורז ועמילנים.
בסמטי, חום, ואורז בר יש ציונים GI בטווח המתון. יש להם GI של 56 עד 69. אלה בדרך כלל בסדר לאכול במתינות. פעמים בישול יכול לשנות את הציון GI, כדי להיות זהיר לא overcook האורז שלך.
אתה יכול לאזן את הבחירה שלך עם מזון GI נמוך, כולל חלבון ולא ירקות עמילניים. אתה צריך גם לוודא שאתה רק לאכול חלק קטן של אורז. רק 1/2 כוס אורז יש 15 גרם של פחמימות.
פרסומת פרסומת
אלטרנטיבי גרגריםאילו דגנים חלופיים אני יכול לנסות?
במקום להסתמך על אורז כמו מצרך ב הארוחה, הניסוי עם סוגים אחרים של דגנים. הם יכולים לעזור לך לנהל את סוכרת ולהיצמד לתזונה בריאה. רוב יש תוכן תזונתי נוסף, יותר מדי. אלה עשויים לספק לך יותר מעמילנים מעובדים יותר יכול.
גרגרים אלה יש ציון נמוך GI:
שיבולת שועל מגולגל ופלדה
- שעורה
- בורגול
- קינואה
- דוחן
- כוסמת
- פרסומת
אנשים עם כל סוג של סוכרת יכולים לצרוך אורז בכמויות קטנות. שמירה על תזונה מאוזנת היא המפתח. אם יש לך prediabetes, אתה צריך גם לראות את צריכת האורז ולנסות לשמור על תזונה בריאה ופעילות גופנית באופן קבוע.
