עדיין רעב אחרי ארוחת הערב? להאשים את המוח
תוכן עניינים:
כאשר רעב שביתות, פשוט לראות תמונה של צ 'יזבורגר או פיצה עשוי להיות מספיק כדי לגרום לך לרוץ לסועד הקרוב ביותר. אבל אם אתה עדיין מתפתה לרמזים חזותיים אלה לאחר אכילת ארוחה גדולה, מחקר חדש מציע שזה עלול להיות עד חוטי מוח פגומים, במקום חוסר כוח רצון.
חוקרים מבית החולים "דיקונס" (BIDMC) בבוסטון, MA, חשפו כיצד נוירונים בקורטקס המבודד של המוח משפיעים על האופן שבו אנו מגיבים לרמזים למזון.
>> פרסומת פרסומתמה עוד, החוקרים מצאו כי ניתן לשלוט בפעילות של נוירונים אלה ולשנות הרגלי אכילה, תגלית שיכולה להוביל אסטרטגיות טיפול חדש עבור הפרעות אכילה והשמנת יתר.
המחקר המשותף של מארק אנדרמן, Ph.D, מהמחלקה לאנדוקרינולוגיה, סוכרת ומטבוליזם ב- BIDMC, ועמיתיו דיווחו לאחרונה על ממצאיהם בכתב העת Nature.
פרסומת החוקרים מסבירים כי אצל אנשים בריאים, שהם רעבים, הפעילות בקליפת המעי הגס עולה בתגובה לרמזי מזון, אך היא אינה מגבירה תגובה לרמזים כאלה לאחר ארוחה גדולה.פרסומת פרסומת
קרא עוד: האם תזונה טבעונית בטוחה לילדים?
-
כדי להגיע לממצאים שלהם, החוקרים בחנו את הקורטקס המבודד של מודלים העכבר. בעכברים, קשה להגיע לקליפת הבטן, אך ד"ר אנדרמן וצוותו פיתחו פריסקופ זעיר שאפשר להם להעריך את הפעילות העצבית באזור המוח.בעזרת הכלי החדש, ניתחו החוקרים את הפעילות העצבית בקליפת המעי הגס של המכרסמים בתגובה לרמזים למזון בשני תנאים: כאשר הם היו רעבים וכאשר הם היו מיושבים.
פרסומת פרסומת
הצוות מצא כי כאשר העכברים היו רעבים, רמזים למזון הובילו להפעלת קבוצה של נוירונים בקליפת המוח הבודדת שהשפיעה על התנהגות המבקשת מזון. כאשר העכברים היו מיושבים, עם זאת, נוירונים אלה לא הופעלו.
קרא עוד: האם יש דבר כזה כלב חם בריא?
התנהגות מזון המבקשת בעכברים נגועים מופעלות על ידי נוירונים ArGP
באמצעות טכניקות גנטיות ואופטיות, החוקרים "הדליקו" נוירונים בהיפותלמוס, המבטאים את הגן לחלבון הקשור לאגוטי (AgRP).הפעלת נוירונים אלה AgRP מקדמת רעב.
פרסומתהצוות מצא כי הפעלת נוירונים AgRP לא רק גרם עכברים נגועים לחפש מזון בתגובה רמזים מזון, אבל זה הוביל לפעילות העצבית בקליפה המבודדת דומה לזה של עכברים רעבים.
"נוירונים אלה של AgRP גורמים לרעב - הם נוירון הרעב המובהק", אומר מחבר המחקר ד"ר ברדפורד ב. לואל, גם הוא מחטיבת האנדוקרינולוגיה, סוכרת ומטבוליזם ב- BIDMC.
פרסומת פרסומת
"זה התקדמות גדולה ללמוד שאנחנו יכולים להפוך אותם באופן מלאכותי ולגרום לעכברים מלאים לעבוד כדי לקבל מזון ולאכול כאילו הם לא אכלו זמן רב.נוירונים אלה נראה מסוגל מה שגרם למגוון רחב של התנהגויות הקשורות לרעב ולאכילה ". [999] המחקר גילה גם כי מסלול המוח המחבר בין נוירונים AgRP לבין קליפת המעי הגס כרוך האמיגדלה ואת התלמוס paraventricular. האמיגדלה מעורבת בשינוי הערך של רמזים למזון, ואילו התלמוס התלת-ממדי משחק תפקיד בהתנהגות מוטיבציה.
בעוד שמחקרים נוספים נדרשים כדי לקבל הבנה ברורה יותר של תהליכי המוח המעורבים בתגובות התנהגותיות לרמזי מזון, ד"ר אנדרמן ועמיתיו מאמינים כי לממצאים הנוכחיים שלהם יש פוטנציאל טיפולי.פרסומת
לדוגמה, הצוות מציע כי ניתן יהיה להפחית את פעילות הנוירון של AgRP כדי להילחם בתאוות המזון הנגרמות על ידי רמזים למזון, אשר עשויים לסייע בטיפול בהשמנת יתר.
