הוראה רופאים לבשל יכול לגרום להם תזונאים טובים יותר

הרופא שלך כנראה מעודד אכילה בריאה במהלך בדיקות, אבל האם הם באמת יודעים איך לעזור לך מחלקת התזונה?

פחות מ -25% מהרופאים אמרו שהם קיבלו הדרכה מתאימה לחולים המטפלים בתזונה ובפעילות גופנית, על פי דו"ח של המרכז למדיניות דו-מפלגתית, הקולג 'האמריקני לרפואת ספורט והברית למען דור בריא יותר.

פרסומת פרסומת

על מנת לצייד טוב יותר את הרופאים כדי לספק ייעוץ תזונתי משופרת, בית הספר לרפואה של אוניברסיטת טולנה בניו אורלינס הוסיפה כמה מרכיבים לתוכנית הלימודים שלהם.

קרא עוד: צמצום הסוכר בסודה יהיה להפחית במידה ניכרת את השמנת יתר וסוכרת, המחקר מסכם »

פרסומת

Beefing דרישות תזונה

ד"ר. טימותי הרלן, מנכ"ל GCCM, אינו חדש בתעשיית התזונה. הוא ידוע גם בשם ד"ר גורמה, מייסד תוכנית דיאטה גורמה ד"ר.

פרסומת פרסומת

המחקר האחרון של הארלן מצא כי רק שניים מכל חמישה בתי ספר לרפואה בארה"ב דורשים מינימום 25 שעות של חינוך תזונה המומלץ על ידי האקדמיה הלאומית למדעים.

למעשה, 71 אחוז מהסטודנטים לרפואה שהגיעו לאחרונה למחקר מדווחים כי הם לא הוכשרו כראוי בייעוץ תזונתי.

סקר שנערך ב - 2015 מ - 627 סטודנטים שפורסם בכתב העת "רפואה מונעת" מצא כי כאשר סטודנטים לרפואה היו בעלי הכשרה מעשית ב - GCCM בהשוואה לחינוך קליני בלבד, הייתה עלייה של 72% בקיאות בכישורים הכלליים.

GCCM מציעה גם תוכנית הסמכה לתרגול רופאים, אמצע רמות, דיאטנים רשומים, רוקחים. המרכז פועל גם ליצירת אישורים נוספים עבור שפים ואנשי שירות מזון.

טולנה אינה המוסד היחיד שמנסה להכשיר רופאים עתידיים על העולם הקולינרי. תכנית הלימודים בטולנה תוכננה בשיתוף עם המכללה לאמנויות הבמה באוניברסיטת ג'ונסון וויילס, והיא נמכרה ליותר מ -15 בתי ספר לרפואה אחרים.

פרסומת פרסומת

קרא עוד: הנחיות תזונה חדשות: "כל האפשרויות למזון ומשקאות"

תזונאים קוראים לחינוך טוב יותר לרופאים

אנדי בלאטי, תזונאי שבסיסו בלאס וגאס, אמר שהוא אוהב את המגמה של סטודנטים לרפואה שהשתתפו בשיעורי בישול.

"בדרך זו, הם יכולים להתחיל להעלות את הנושא ולעשות כמה הצעות מועילות המטופל יכול לנצל עד שהם רואים מומחה תזונה, או אם הם בסופו של דבר אף פעם לא הולך," הוא אמר.

פרסומת

Bellatti ציין כי מצבים רפואיים רבים כגון סוכרת מסוג 2, רמות הטריגליצרידים הגבוהות ויתר לחץ דם יכולים להיות מנוהלים - ובמקרים מסוימים - הפוך - עם תזונה נכונה. זו הסיבה הרופאים צריכים להבין יותר על תזונה תזונה והכנת מזון.

"לדוגמה, כאשר מתמודדים עם יתר לחץ דם, פשוט צמצום נתרן זה לא מספיק. חשוב גם להגדיל את צריכת מזונות עשירים אשלגן ומגנזיום ", אמר Bellatti.

פרסומת פרסומת

ייתכן שהתוכנה תוכל לתת לרופאים ידע רב יותר להעביר עצות כאלה למטופליהם.

שרון פאלמר, תזונאי מקליפורניה ומחבר הספר "צמח המופעל לחיים" אמר כי לרופאים יש הזדמנות אדירה להשפיע על בריאות החולה באמצעות מידע מדויק על תזונה.

"רופאים רבים עוברים כל הדרך בבית הספר לרפואה עם חינוך תזונתי מועט", אמר פאלמר ל- Healthline. אנשים יכולים ללכת לרופא פעם בשנה לבדיקה שלהם, אבל הם בהחלט לא נוהגים לראות את הדיאטנית שלהם פעם בשנה. שרון פאלמר, תזונאית

היא ציינה מחקר שנערך לאחרונה, אשר מצא כי יש להם בערך 20 שעות של חינוך בסך הכל. "זה לא מספיק, "אמרה.

פרסומת פרסומת

פאלמר אמר כי לאנשים רבים אין תזונאי או דיאטנית שהם יכולים לפנות אליהם, ולכן בעל רופא משכיל יותר - או אחד המשלב טוב יותר את החינוך התזונתי לסגנון החיים של המטופל - הוא חיוני. "אנשים רבים יכולים ללכת לרופא פעם בשנה לבדיקה שלהם, אבל הם בהחלט לא נוהגים לראות את הדיאטנית שלהם פעם בשנה", אמרה.

פאלמר אמרה שהיא רואה יותר רופאים שמחפשים חינוך טוב יותר בתזונה ואחרים העובדים בתזונה.

עדיין לא בטוח שאתה מקבל ייעוץ תזונה נאותה? פאלמר אומר שהחולים צריכים לקחת על עצמם למצוא רופאים שיש להם עניין בבריאות ובריאות.

"אתה יכול לחפש רופא שהוא יותר מכוון עם מניעה וכוח התזונה," אמר פאלמר.

קרא עוד: מזונות בריאים יכול להוביל לעלייה במשקל כי אנשים אוכלים יותר מדי מהם »