אמנון אמנון דגים: יתרונות וסכנות
תוכן עניינים:
- מהו אמנון?
- אמנון הוא מקור מרשים למדי של חלבון. ב 3. 5 גרם (100 גרם), זה חבילות 26 גרם של חלבון ורק 128 קלוריות (3).
- דגים נחשבים כמעט לכלל אחד המאכלים הבריאים ביותר על פני כדור הארץ.
- כמו הביקוש הצרכני אמנון ממשיך לגדול, חקלאות אמנון מציעה שיטה חסכונית של ייצור מוצר זול יחסית עבור הצרכן.
- כאשר קניות עבור אמנון אמנון, המקורות הטובים ביותר כוללים דגים מארצות הברית, קנדה, הולנד, אקוודור או פרו (14).
- זהו מקור רזה של חלבון שהוא גם גבוה במספר ויטמינים ומינרלים, כגון סלניום, ויטמין B12, ניאצין ואשלגן.
אמנון הוא דג זול, מתובל קלות. זהו הסוג הרביעי הנפוץ ביותר של פירות ים בארצות הברית.
אנשים רבים אוהבים אמנון כי זה זול יחסית לא טעם מאוד חשוד.
עם זאת, מחקרים מדעיים הדגישו חששות בנוגע לתכולת השומן של אמנון. כמה דיווחים גם להעלות שאלות סביב שיטות חקלאות אמנון.
->כתוצאה מכך, אנשים רבים טוענים כי כדאי להימנע זה דגים לגמרי, כי זה עלול אפילו להזיק לבריאות שלך.
מאמר זה בוחן את הראיות ואת חוות דעת היתרונות ואת הסכנות של אכילת אמנון.
פרסומת פרסומתמהו אמנון?
השם אמנון מתייחס למעשה כמה מינים של דגים מתוקים בעיקר השייכים למשפחת ציקליד.
זה דג אידיאלי לחקלאות כי זה לא אכפת להיות צפוף, גדל במהירות וצורכת דיאטה צמחונית זולה. תכונות אלה לתרגם מוצר זול יחסית לעומת סוגים אחרים של פירות ים.היתרונות הסכנות של אמנון תלויים במידה רבה על ההבדלים בחקלאות שיטות, המשתנות לפי מיקום.
סיכום:
אמנון הוא השם של כמה מינים של דגי מים מתוקים. על אף היותה מעובדת בכל העולם, סין היא המפיקה הגדולה ביותר של דג זה. זהו מקור מצוין של חלבון וחומרים מזינים
אמנון הוא מקור מרשים למדי של חלבון. ב 3. 5 גרם (100 גרם), זה חבילות 26 גרם של חלבון ורק 128 קלוריות (3).
אפילו מרשים יותר הוא כמות ויטמינים ומינרלים בדגים. אמנון הוא עשיר בניאצין, ויטמין B12, זרחן, סלניום ואשלגן.
A 3. 5-גרם המשרתים מכיל את הבאים (3):
קלוריות:
- 128 פחמימות:
- 0 גרם חלבון:
- 26 גרם fats:
- 3 גרם ניאצין:
- 24% של RDI ויטמין B12:
- 31% של RDI זרחן:
- 20% של RDI סלניום:
- 78% של RDI אשלגן:
- 20% של RDI אמנון הוא מקור רזה של חלבון, עם רק 3 גרם של שומן למנה.
עם זאת, סוג של שומן בדג זה תורם המוניטין הרע שלה. הסעיף הבא דן גם בשומן של אמנון.
סיכום:
אמנון הוא מקור רזה של חלבון, כי הוא מלא של ויטמינים ומינרלים שונים. פרסומת פרסומת פרסומתכמות האומגה 6 שלה ל -3 אומגה עלולה להוביל לדלקת
דגים נחשבים כמעט לכלל אחד המאכלים הבריאים ביותר על פני כדור הארץ.
אחת הסיבות העיקריות לכך היא כי דגים כמו סלמון, פורל, טונה albacore ו סרדינים מכילים כמויות גדולות של חומצות שומן אומגה -3. למעשה, סלמון שנלכד בפראות מכיל מעל 2, 500 מ"ג של אומגה -3 לכל 3. 5 גרם (100 גרם) המשרתים (4).
חומצות שומן אומגה -3 הן שומנים בריאים שמורידים דלקת ודם טריגליצרידים בדם. הם גם היו קשורים בסיכון מופחת למחלות לב (5, 6, 7).
החדשות הרעות עבור אמנון הוא כי הוא מכיל רק 240 מ"ג של חומצות שומן אומגה -3 למנה - פי עשרה פחות אומגה -3 מאשר סלמון פראי (3).
אם זה לא היה מספיק גרוע, אמנון מכיל יותר אומגה 6 חומצות שומן מאשר אומגה -3.
חומצות שומן אומגה 6 הן שנויות במחלוקת, אבל בדרך כלל נחשב בריא פחות אומגה -3. יש אנשים שאפילו מאמינים חומצות שומן אומגה 6 יכול להיות מזיק ולהגדיל דלקת אם אכלו עודף (8).
היחס המומלץ בין אומגה -6 לאומגה -3 בתזונה הוא בדרך כלל קרוב ל -1: 1 ככל האפשר. צריכת דגים גבוהה באומגה -3 כמו סלמון יהיה קל יותר לעזור לך לעמוד ביעד זה, בעוד אמנון לא מציע הרבה עזרה (9).
למעשה, כמה מומחים מזהירים מפני צריכת אמנון אם אתם מנסים להוריד את הסיכון למחלות דלקתיות כמו מחלת לב (10).
סיכום:
האמנון מכיל הרבה פחות אומגה -3 מאשר דגים אחרים כמו סלמון. יחס אומגה 6 לאומגה 3 גבוה יותר מדגים אחרים ועשוי לתרום לדלקת בגוף. דיווחים על שיטות עבודה חקלאיות הן לגבי
כמו הביקוש הצרכני אמנון ממשיך לגדול, חקלאות אמנון מציעה שיטה חסכונית של ייצור מוצר זול יחסית עבור הצרכן.
עם זאת, כמה דיווחים בעשור האחרון חשפו כמה פרטים לגבי פרטים על חקלאות אמנון, במיוחד מן החוות הממוקם בסין.
אמנון הוא לעתים קרובות דגים מעובדים בסין כדי להאכיל צואה של בעלי חיים בעלי חיים (11).
למרות שהפרקטיקה הזו גורמת לירידה בעלויות הייצור, חיידקים כמו
סלמונלה
שנמצאו בפסולת של בעלי חיים עלולים להזיק למים ולהגדיל את הסיכון למחלות המזיקות. באמצעות צואת בעלי חיים כמו הזנה לא היה קשור ישירות עם דגים מסוימים בדו"ח. עם זאת, סביב 73% של אמנון המיובאים לארצות הברית מגיע מסין, שם נוהג זה נפוץ במיוחד (12). האמבולציה עשויה להיות מזוהמת עם כימיקלים מזיקים
מאמר אחר דיווח כי ה- FDA דחה מעל 800 משלוחים של מאכלי ים מסין מ 2007
-
2012, כולל 187 משלוחים של אמנון. היא ציינה שהדגים לא עמדו בסטנדרטים של בטיחות, שכן הם מזוהמים בכימיקלים מזיקים, כולל "שאריות של תרופות וטרינריות ותוספים לא בטוחים" (11). Monterey Bay Aquarium's Watch Watch דיווח גם כי מספר כימיקלים הידועים כגורמים לסרטן והשפעות רעילות אחרות עדיין היו בשימוש בחוות אמנון סינית למרות שחלקם נאסר במשך יותר מעשור (13).
סיכום:
מספר דיווחים חשפו מאוד הנוגעים לעיסוק בחקלאות האמנון הסיני, כולל שימוש בצואה כמזון ושימוש בכימיקלים אסורים.
פרסומת פרסומת הדרך הבטוחה ביותר לאכילת אמנון אמלטי וחלופות טובות יותרבגלל שיטות החקלאות הקשורות לאמנון בסין, מומלץ להימנע מאמנון מסין ולחפש אמנון מחלקים אחרים של העולם.
כאשר קניות עבור אמנון אמנון, המקורות הטובים ביותר כוללים דגים מארצות הברית, קנדה, הולנד, אקוודור או פרו (14).
באופן אידיאלי, אמנון הבליעה הוא עדיף על דגים מעובדים. אבל אמנון בר קשה מאוד למצוא. הרוב המכריע של האמנון זמין לצרכנים מעובדים.
לחלופין, סוגים אחרים של דגים עשויים להיות בריאים ובטוחים יותר לצרוך. דגים כמו סלמון, פורל הרינג יש הרבה יותר אומגה -3 חומצות שומן למנה כל אמנון.
בנוסף, דגים אלה קל יותר למצוא נתפס בר, אשר יסייע למנוע חלק מן הכימיקלים האסורים המשמשים כמה חקלאות אמנון.
סיכום:
אם צריכת אמנון, עדיף להגביל את צריכת הדגים מעובדים בסין. עם זאת, דגים כמו סלמון פורל גבוהים יותר אומגה -3 ו עשוי להיות חלופות בריא.
מודעה השורה התחתונהאמנון הוא דג זול, הנצרך בדרך כלל, כי הוא מעובד בכל רחבי העולם.
זהו מקור רזה של חלבון שהוא גם גבוה במספר ויטמינים ומינרלים, כגון סלניום, ויטמין B12, ניאצין ואשלגן.
עם זאת, ישנן מספר סיבות מדוע מומלץ להימנע או להגביל את אמנון.
בנוסף, יש דיווחים על שימוש בצואה של בעלי חיים כמו מזון והמשך השימוש בכימיקלים אסורים בחוות אמנון בסין. בגלל זה, אם תבחר לאכול אמנון, עדיף להימנע דגים מסין. לחלופין, בחירת דגים גבוהה חומצות שומן אומגה -3 כמו סלמון פראי או פורל עשוי להיות בחירה בטוחה ובטוחה יותר של פירות ים.
