למעלה 11 "דיאטה" מזונות שגורמים לך שומן במקום רזה

תזונה מלאה של כל מיני שקרים, מיתוסים ותפיסות מוטעות.

מה שאנשים מאמינים כי נכון הוא לעתים קרובות ההפך הגמור של האמת.

הנה 11 "דיאטה" מזון כי הם בעצם עושה אנשים שמנים.

פרסומת פרסומת

1. דגני בוקר

דגנים "בריאים" כביכול הם המזונות הגרועים ביותר שאתה יכול לאכול בתחילת היום.

הם נטענים בדרך כלל עם סוכר ופחמימות מזוקקות, אשר כמה מן החומרים הכי משמין קיום (1, 2).

החל את היום עם דגנים מעובדים יהיה ספייק רמות הסוכר בדם שלך אינסולין. כאשר הסוכר בדם מתרסק כמה שעות לאחר מכן, הגוף שלך יקרא חטיף נוסף גבוה מזוקק carbs (3).

זוהי רכבת הרים הסוכר בדם כי הוא מוכר לאנשים על דיאטות דלת פחמימות.

ברצינות … קרא את התווית. רוב דגני הבוקר, אפילו אלה עם תביעות בריאותיות כמו "דל שומן" או "דגנים מלאים" על האריזה, הם בדרך כלל נטען עם סוכר.

אם אתה רעב בבוקר, לאכול ארוחת בוקר … אבל לבחור משהו לא מעובד וכי יש חלבון בו (כמו ביצים ו veggies).

אם אתה באמת חייב לאכול דגני בוקר לארוחת בוקר, למצוא אחד שאינו כולל סוכר או דגנים מזוקקים מאוד.

השורה התחתונה: רוב דגני בוקר ארוחת בוקר מסחריים גבוהים בסוכר מזוקק carbs, אשר מאוד fattening ו בריא מאוד.

2. צוף אגבה

צוף אגבה (או סירופ אגבה) משווק לעתים קרובות כחלופה טבעית לסוכר וסירופ תירס פרוקטוז גבוה.

הבעיה עם אגבה, היא שזה לא בריא בכלל. אם בכלל, זה אפילו יותר גרוע מאשר סוכר.

אחת הסיבות העיקריות הסוכר הוא כל כך בריא, היא כי הוא מכיל כמויות מופרזות של פרוקטוז סוכר פשוט.

בעוד הסוכר מכיל פרוקטוז 50%, אגבה מכיל עד 70-90%!

כמובן, כמויות קטנות של פרוקטוז מפירות הם בסדר, אבל צריכת כמויות עודפות מ

הוסיף

סוכרים יכולים להיות השפעות הרסניות על בריאות מטבולית (4). כמויות גדולות של פרוקטוז יכולות לגרום לעמידות לאינסולין ולרמות גבוהות באופן כרוני של אינסולין ההורמון לאחסון שומן (5, 6).

זה יכול גם לגרום רמות גבוהות של טריגליצרידים, רמות גבוהות של סוכרים בדם, השפעות מזיקות על הכולסטרול, השמנת יתר בטן טון של בעיות מטבוליות אחרות (7).

אם אתה חושב שאתה עושה את הגוף שלך טובה על ידי החלפת סוכר עם אגבה, לחשוב שוב. אתה בעצם מחמיר את המצב.

במקום זאת, השתמש ממתיק טבעי כי הוא נמוך fructose.

השורה התחתונה:

אגבה גבוה עוד יותר ב fructose מאשר סוכר סירופ תירס פרוקטוז גבוהה.צריכת פרוקטוז מוגזמת קשורה קשר הדוק עם השמנת יתר וכל מיני מחלות מטבוליות.

פרסומת פרסומת פרסומת 3. לחם מחיטה מלאה

חיטה מלאה מומלץ לעתים קרובות כחלופה בריאה חיטה מזוקק.

טוב … זה נכון. חיטה מלאה היא, לכל הפחות, "פחות רע" מאשר חיטה מעודן.

אבל אחת הבעיות העיקריות עם רוב המאכלים של דגנים מלאים, היא שהם לא מיוצרים מ - כל

דגנים. זה תכסיס שיווקי.

כמעט ללא יוצא מן הכלל, את הגרגרים כבר כתוש קמח דק מאוד, כי הוא בדיוק כמו לעיכול בקלות דוקרנים סוכר בדם בדיוק באותה מהירות כמו דגנים מזוקקים.

בנוסף, אין באמת מזין חיטה (שלם או מעודן), כי אתה לא יכול לקבל כמויות גדולות אף יותר ממזונות אחרים.

השורה התחתונה:

לחם מחיטה מלאה היא בדרך כלל לא עשה עם דגנים מלאים בפועל. זה קוצים סוכר בדם בדיוק כמו לחם לבן יכול לתרום לבעיות בריאותיות שונות.

4. גרנולה

אם גרנולה הוא עשה עם מרכיבים אמיתיים, זה בהחלט יכול להיות בריא. אבל היא סובלת מאותה בעיה כמו רוב "מזונות הבריאות" האחרים. כאשר יצרני המזון מתחילים בייצור המוני, הם משנים אותם באופן שהם כבר לא בריאים.

Granola מכיל כמה מרכיבים בריאים כמו שיבולת שועל ואגוזים, אבל כאשר מוסיפים סוכר ושמן אליו ומשלבים אותו בחבילה המעודדת צריכת יתר, אז זה כבר לא בריא.

השורה התחתונה: גרנולה היא מעובדת לעיתים קרובות ומכילה תוספת סוכר ושמן. זה מאוד אנרגיה צפופה וקל overconsume.

פרסומת פרסומת

5. יוגורט דל שומן

יוגורט נחשב לעתים קרובות מזון בריא … וזה.

אבל הבעיה היא שרוב היוגורט שנמצא בחנויות הוא

דל שומן

יוגורט … שהוא זבל מעובד מאוד.

כאשר יצרני מזון להסיר את השומן מן המזונות, הם טעימים נורא. בגלל זה הם מוסיפים חבורה שלמה של דברים אחרים כדי לפצות על חוסר שומן. במקרה של יוגורט, הם בדרך כלל מוסיפים סוכר, סירופ תירס פרוקטוז גבוהה או סוג של ממתיק מלאכותי.

הרבה, הרבה יותר גרוע > (12, 13).

אין גם עדות לכך ששומן חלב תורם להשמנת יתר.למעשה, מחקר אחד הראה כי אנשים שאכלו את מוצרי החלב הגבוהים ביותר מ - היו בעלי הסיכוי הנמוך ביותר להשמנת יתר (14)!

אז … לאכול יוגורט אמיתי, מלא שומן, אבל להימנע יוגורט דל שומן כמו המגפה. ->

השורה התחתונה:

יוגורט דל שומן הוא יוגורט כי יש חומר טוב (רווי שומן) הוסרו, רק כדי להיות מוחלף עם משהו הרבה יותר גרוע, כמו סוכר.

מודעה

6. סלט מסחרי רוטב ירקות בריאים מאוד. הם נטענים עם חומרים מזינים, נוגדי חמצון, סיבים מסיסים ומוצרים שונים.

מסיבה זו, סלטים הם בדרך כלל ארוחות בריאות מאוד. עם זאת, הרבה אנשים לא אוהבים את הטעם העדין של ירקות, ולכן הם מוסיפים ההלבשה סלטים שלהם. הבעיה עם רוב ההלבשות המסחריות היא כי הם עשויים עם

מגעיל

מרכיבים כמו שמן סויה וסירופ תירס גבוהה פרוקטוז.

זה הרבה יותר טוב לעשות את ההלבשה שלך. משהו עם שמן זית כתית, חומץ וכמה תבלינים הוא אפשרות הרבה יותר בריא.

ברור, רוטב סלט יכול גם להיות גבוה מאוד קלוריות קל לצרוך הרבה מהם, אשר יכול להיות בעיה רצינית.

השורה התחתונה:

רוב רוטב סלט מסחרי מכילים מרכיבים לא בריאים כמו סירופ תירס פרוקטוז גבוהה ושמן סויה. זה הרבה יותר טוב לעשות משלך.

פרסומת פרסומת

7. מיצי פירות

מיץ פירות נתפס לעתים קרובות בריא … זה מגיע פרי, נכון?

טוב, לא תמיד. לפעמים "מיץ פירות" הוא למעשה רק פירות בטעם פירות סוכר.

ייתכן שאין אפילו כל פירות בפועל שם … זה יכול להיות רק מים, סוכר וכמה כימיקלים כי טעם של פירות.

אבל גם אם אתה יכול לקבל את הידיים על אמיתי, 100% מיץ פירות, אתה עדיין לא צריך לשתות אותו (או לפחות לא הרבה).

הבעיה עם מיץ פירות, זה כאילו זה כמו פרי, אבל עם כל הדברים הטובים שהוצאו.

פירות שלמים מכילים כמה סוכר, אבל זה קשור בתוך הקירות התא סיבי, אשר מאט את שחרורו של הסוכר לתוך זרם הדם. אבל מיץ פירות שונה … אין סיבים, אין התנגדות ללעיסה ואין שום דבר שימנע ממך לרדת כמויות עצומות של סוכר בתוך שניות. כוס אחת של מיץ תפוזים מכילה כמעט כמו הרבה סוכר כמו

שני

תפוזים שלמים (15, 16).

תכולת הסוכר של מיץ פירות היא למעשה דומה מאוד משקאות ממותקים כמו קוקה קולה.

אז … לאכול פירות שלמים, אבל להימנע מיץ פירות אם אתה מנסה לרדת במשקל.

השורה התחתונה:

מיץ פירות גבוה בסוכר, אבל אין סיבים. זה קל מאוד לצרוך כמויות מסיביות של סוכר מיץ פירות.

8. דיאט משקאות רכים

אחד השינויים הקלים ביותר עבור אנשים רבים לעשות, היא להחליף משקאות ממותקים סוכר עם סודה דיאט. זוהי דרך יעילה להפחית הן סוכר וקלוריות בתזונה.

עם זאת … המחקרים אינם תומכים כי זה מוביל לירידה במשקל בפועל.אנשים מחליפים סודה מתקתק עם סודה דיאטה לא בסופו של דבר שוקל פחות (17).

הסיבה עשויה להיות כי ממתיקים מלאכותיים יכולים לעורר את התיאבון אצל אנשים מסוימים. למרות ממתיקים עצמם הם קלוריות חינם, הם עלולים לגרום לך לאכול יותר מזונות אחרים (18, 19, 20). עם זאת, הרבה אנשים יכולים לרדת במשקל בסודה, אבל זה כנראה בגלל שהם משנים חבורה של דברים אחרים גם כן.

כמו ברוב הדברים, זה תלוי הפרט. כשלעצמו, רק המעבר סודה דיאטה סביר לעזור ואולי אפילו לעשות דברים גרועים יותר עבור אנשים מסוימים. השורה התחתונה:

משקאות ממותקים באופן מלאכותי אינם מכילים סוכר ולא קלוריות, אך מחקרים מסוימים מראים כי הם יכולים לעורר את התיאבון.

פרסומת פרסומת פרסומת

9. "אורגני" מזון מעובד

מזון אורגני שלם הם מצוינים, אך מזון אורגני מעובד לא.

כאשר אתה מסתכל על תוויות החומרים עבור רבים אלה אורגני, "בריא" ארוחה החלפת בארים, קרקרים, חטיפים, וכו '… אז אתה רואה שהם באמת לא כל כך שונה ממזונות מעובדים אחרים.

בטח, הם עשויים להכיל סוכר אורגני סוכר במקום סוכר רגיל … אבל סוכר אורגני הוא רק גרוע כמו סוכר רגיל. הכבד שלך לא יספר את ההבדל.

אז … לאכול מזון שלם, מרכיב אחד (אורגני אם אתה יכול להרשות זאת לעצמך), אבל להימנע מזונות מעובדים אורגניים. השורה התחתונה:

למרות מזון שלם אורגני הם בריאים, הרבה מזונות אורגניים אך מעובדים נעשים עם מרכיבים לא בריאים כמו סוכר.

10. תערובות שביל

-> תערובת עקבות בדרך כלל מכילים פירות יבשים, אגוזים או בוטנים, לפעמים יחד עם קצת שוקולד ודגנים.

זהו חטיף צפוף מאוד. פירות יבשים יש הרבה סוכר מרוכז האגוזים נטענים עם שומן חבילה צפופה.

מסיבה זו, זה מעולה כאשר אתה צריך הרבה אנרגיה … כגון כאשר אתה מטייל.

עם זאת, רוב האנשים כיום אינם סובלים מחוסר אנרגיה.

תערובת עקבות הם פחמימות גבוהה ושומן גבוה בו זמנית, שהוא

שילוב נורא

אם אתה מנסה לרדת במשקל.

עם זאת, השביל מתערבב בסדר אם אתה לא צורכים יותר מדי בכל פעם.

השורה התחתונה: השביל מערבב הם צפופים מאוד אנרגיה והם חטיף מצוין עבור אנשים הזקוקים לאנרגיה. עם זאת, הם גבוהים הן carbs ו שומן באותו זמן, שהוא שילוב רע אם ירידה במשקל היא המטרה שלך.