למעלה 9 היתרונות הבריאותיים של אכילת אבטיח
תוכן עניינים:
- 1. עוזר לך הידר
- 2. מכיל חומרים מזינים ותרכובות צמחיות מועילות
- 3. מכיל תרכובות שעשויות לסייע במניעת סרטן
- 4. מאי לבריאות הלב
- 5. מאי דלקת נמוכה מתח חמצוני
- 6. מאי לעזור למנוע ניוון מקולרי
- 7. מאי עזרה להקל על שריר שרירים
- ויטמין C מסייע לגוף שלך לעשות קולגן, חלבון ששומר על העור שלך גמיש השיער שלך חזק.
- סיבים יכול לספק בתפזורת עבור הצואה שלך, בעוד מים מסייעת לשמור על מערכת העיכול שלך נע ביעילות.
- חומרים מזינים אלה אומר כי אבטיח הוא לא רק טעים דל קלוריות לטיפול - זה גם טוב מאוד לבריאות שלך.
אבטיח הוא פרי טעים ומרענן זה גם טוב בשבילך.
הוא מכיל רק 46 קלוריות לכל כוס, אך הוא גבוה בויטמין C, ויטמין A ותרכובות צמחיות רבות.
הנה למעלה 9 היתרונות הבריאותיים של אכילת אבטיח.
פרסומת פרסומת1. עוזר לך הידר
->מי שתייה היא דרך חשובה לשמור על הגוף שלך hydrated.
עם זאת, אכילת מזונות בעלי תוכן מים גבוה יכול גם לעזור.
מעניין, אבטיח הוא 92% מים (1).
תכולת מים גבוהה היא אחת הסיבות לכך פירות וירקות לעזור לך להרגיש מלא. השילוב של מים וסיבים אומר שאתה אוכל נפח טוב של מזון ללא הרבה קלוריות.
->השורה התחתונה: אבטיח יש תוכן מים גבוה. זה עושה את זה לחות ומסייע לך להרגיש מלא.
2. מכיל חומרים מזינים ותרכובות צמחיות מועילות
בכל הנוגע לפירות, אבטיח הוא אחד הנמוכים ביותר בקלוריות - רק 46 קלוריות לכל כוס. זה נמוך יותר מאשר אפילו "סוכר נמוך" פירות כגון פירות יער (2).
->כוס (154 גרם) של אבטיח יש גם חומרים מזינים אחרים, כמו גם אלה ויטמינים ומינרלים:
- ויטמין C: 21% של RDI
- ויטמין A: 18% מה- RDI
- אשלגן: 5% מה- RDI
- מגנזיום: 4% מה- RDI
- ויטמינים B1, B5 ו- B6: 3% RDI
אבטיח הוא גם גבוה ב carotenoids, כולל בטא קרוטן וליקופן. בנוסף, יש citrulline, חומצת אמינו חשובה.
הנה סקירה כללית של נוגדי החמצון החשובים ביותר של אבטיחים:
ויטמין C
ויטמין C הוא נוגד חמצון המסייע במניעת נזק לתאים מהרדיקלים החופשיים.
קרוטנואידים
קרוטנואידים הם סוג של תרכובות צמחיות הכוללות אלפא-קרוטן ובטא-קרוטן, אשר הגוף שלך ממיר לויטמין A.
ליקופן
ליקופן הוא סוג של קרוטנואיד שאינו משתנה ויטמין A. זה נוגד חמצון חזק נותן צבע אדום למזון מזון כגון עגבניות אבטיח, והוא מקושר להרבה יתרונות בריאותיים.
Cucurbitacin E
Cucurbitacin E הוא תרכובת צמחית עם חומרים נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים. אבטיח, הוא קרוב משפחה של אבטיח, מכיל אפילו יותר cucurbitacin.
השורה התחתונה: אבטיח הוא פרי דל קלוריות נמוכה בכמה חומרים מזינים, במיוחד קרוטנואידים, ויטמין C ו cucurbitacin E.
3. מכיל תרכובות שעשויות לסייע במניעת סרטן
חוקרים למדו ליקופן ותרכובות צמחים בודדות אחרות באבטיח בשל ההשפעות האנטי-סרטניות שלהם.
למרות שצריכת הליקופן קשורה לסיכון נמוך יותר לסוגים מסוימים של סרטן, התוצאות מעורבות. הקשר החזק ביותר עד כה נראה כי בין ליקופן לבין סרטן של מערכת העיכול (1).
Lycopene נראה להפחית את הסיכון לסרטן על ידי הפחתה של גורם גדילה דמוי אינסולין (IGF), חלבון המעורב בחלוקת תאים.רמות IGF גבוהות קשורות לסרטן (3).
בנוסף, cucurbitacin E נחקרה על יכולתה לעכב את הגידול הגידול (4, 5).
השורה התחתונה: כמה תרכובות אבטיח, כולל cucurbitacin E ו ליקופן, נחקרו על הפוטנציאל שלהם כדי למנוע סרטן.פרסומת פרסומת פרסומת
4. מאי לבריאות הלב
מחלת לב היא הגורם מספר אחת למוות ברחבי העולם (6).
גורמי סגנון חיים, כולל דיאטה, עשויים להוריד את הסיכון להתקפי לב ושבץ על ידי הפחתת לחץ הדם ורמות הכולסטרול.
כמה חומרים מזינים אבטיח יש יתרונות ספציפיים לבריאות הלב.
מחקרים מראים כי ליקופן עשוי לסייע בהורדת הכולסטרול ולחץ הדם. זה גם יכול לעזור למנוע נזק חמצוני כולסטרול (1).
על פי מחקרים בנשים לאחר גיל המעבר ו גברים פינים, ליקופן עשוי גם לעזור להפחית את הנוקשות ואת עובי של עורק הקירות (7, 8).
אבטיח מכיל גם citrulline, חומצת אמינו שעשויים להגביר את רמות תחמוצת החנקן בגוף. תחמוצת החנקן עוזרת לכלי הדם שלך להתרחב, מה שמפחית את לחץ הדם (9).
ויטמינים ומינרלים אחרים באבטיח גם טוב ללב שלך. אלה כוללים ויטמינים A, B6, C, מגנזיום ואשלגן (1).
השורה התחתונה: אבטיח יש כמה רכיבים בריאים ללב, כולל ליקופן, ציטרולין וויטמינים ומינרלים אחרים.
5. מאי דלקת נמוכה מתח חמצוני
דלקת היא נהג מרכזי של מחלות כרוניות רבות.
אבטיח עשוי לעזור להפחית דלקת ונזק חמצוני, שכן הוא עשיר של נוגדי דלקת נוגדי חמצון ליקופן וויטמין C (1).
במחקר שנערך בשנת 2015, חולדות מעבדה הוזנו אבקת אבטיח כדי להשלים תזונה לא בריאה. בהשוואה לקבוצת הביקורת, הם פיתחו רמות נמוכות יותר של C-reactive protein (סמן של דלקת) ופחות מתח חמצוני (10).
במחקר קודם, בני האדם קיבלו מיץ עגבניות עשיר בלייקופן בתוספת ויטמין C. בסך הכל, סמני הדלקת שלהם ירדו ונוגדי חמצון עלו. אבטיח יש גם ליקופן וויטמין C (11).
כמו נוגדי חמצון, ליקופן עשוי גם לטובת בריאות המוח. לדוגמה, זה עשוי לעזור לעכב את ההתקדמות ואת ההתקדמות של מחלת אלצהיימר (12).
השורה התחתונה: ליקופן וויטמין C הם נוגדי חמצון נוגדי דלקת שנמצאו באבטיח. דלקת קשורה למחלות כרוניות רבות.פרסומת פרסומת
6. מאי לעזור למנוע ניוון מקולרי
נמצא בחלקים שונים של העין, ליקופן מסייע בהגנה מפני נזק חמצוני ודלקת.
זה עשוי גם לסייע במניעת ניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD). זוהי בעיה נפוצה העין שיכול לגרום לעיוורון אצל מבוגרים (1).
תפקידו של ליקופן כתרכובת נוגדת חמצון ותרכובת אנטי דלקתית עשוי לסייע במניעת התפתחותה של AMD והחמרה.
השורה התחתונה: ליקופן עשוי לעזור לשמור על העיניים בריא ולהגן מפני AMD באמצעות נוגדי חמצון ו אנטי דלקתיים פונקציות.מודעה
7. מאי עזרה להקל על שריר שרירים
Citrulline, חומצת אמינו אבטיח, עשוי להפחית את כאבי השרירים.
מעניין, מיץ אבטיח נראה כדי לשפר את הזמינות ביו של citrulline. מחקר אחד קטן נתן לספורטאים מיץ אבטיחים רגיל, מיץ אבטיח מעורבב עם ציטרולין או משקה ציטרולין. שני משקאות אבטיחים הובילו לכאב שריר פחות והתאוששות מהירה בקצב הלב, בהשוואה לציטרולין בכוחות עצמו (13).
החוקרים גם ביצעו ניסוי מבחנה, חוקרת את ספיגת citrulline. ממצאי המחקר מראים כי ספיגת ציטרולין היא היעילה ביותר כאשר היא נצרכת כמרכיב של מיץ אבטיחים.
מחקר אחר בחן גם את הפוטנציאל של citrulline לשיפור הסיבולת וביצועי ההתעמלות. עד כה, citrulline לא נראה לשפר את הביצועים המימוש בכמויות שנחקרו, אבל זה עדיין תחום עניין במחקר (14).
השורה התחתונה:
מיץ אבטיח יש פוטנציאל כמו משקה התאוששות לאחר האימון. Citrulline עשוי להיות אחראי באופן חלקי על השפעתה של הקלה על כאבי שרירים. פרסומת פרסומת8. טוב לעור ולשיער <299> שני ויטמינים באבטיח - A ו- C - חשובים לבריאות העור והשיער.
ויטמין C מסייע לגוף שלך לעשות קולגן, חלבון ששומר על העור שלך גמיש השיער שלך חזק.
ויטמין A הוא גם חשוב לעור בריא שכן הוא עוזר ליצור ולתקן תאים בעור. ללא מספיק ויטמין A, העור שלך יכול להיראות יבש ו flaky.
הן ליקופן והן בטא קרוטן עשויים לסייע בהגנה על העור מפני כוויות שמש (15).
השורה התחתונה:
כמה חומרים מזינים אבטיח טובים עבור השיער שלך ואת העור. יש לעזור לשמור על העור גמיש בעוד אחרים להגן מפני כוויות שמש.
9. יכול לעזור לשפר את העיכול אבטיח מכיל הרבה מים כמות קטנה של סיבים - שניהם חשובים לעיכול בריא.
סיבים יכול לספק בתפזורת עבור הצואה שלך, בעוד מים מסייעת לשמור על מערכת העיכול שלך נע ביעילות.
אכילת עשירים במים עשירים פירות וירקות עשירים, כולל אבטיח, יכול להיות מאוד מועיל לקידום תנועות המעי הרגילות.
השורה התחתונה:
סיבים ומים חשובים לעיכול בריא. אבטיח מכיל את שניהם.
פרסומת פרסומת פרסומת Take Home הודעהאבטיח הוא פרי בריא להפתיע. יש לו תכולת מים גבוהה וגם מספק חומרים מזינים חשובים אחרים, כולל ליקופן וויטמין C.