מה אתה צריך לאכול במהלך ואחרי אנטיביוטיקה

אנטיביוטיקה הם קו הגנה רב עוצמה נגד זיהומים חיידקיים.

עם זאת, הם יכולים לפעמים לגרום לתופעות לוואי, כגון שלשולים ונזק לכבד.

מזונות מסוימים יכולים להפחית את תופעות הלוואי האלה, בעוד שאחרים עלולים להחמיר.

מאמר זה מסביר מה אתה צריך ולא צריך לאכול במהלך ואחרי אנטיביוטיקה.

מה הם אנטיביוטיקה?

->

אנטיביוטיקה היא סוג של תרופות המשמשות לטיפול בזיהומים חיידקיים. הם פועלים על ידי הפסקת ההדבקה או מניעת התפשטותה.

ישנם סוגים רבים של אנטיביוטיקה.

כמה הם רחב טווח, כלומר הם פועלים על מגוון רחב של חיידקים הגורמים למחלות. אחרים נועדו להרוג סוגים מסוימים של חיידקים.

אנטיביוטיקה הם חשובים מאוד ויעילים בטיפול זיהומים חמורים. עם זאת, הם יכולים לבוא עם כמה תופעות לוואי שליליות.

לדוגמה, שימוש אנטיביוטי מוגזם עלול לגרום נזק לכבד. מחקר אחד הראה כי אנטיביוטיקה הם התרופה הנפוצה ביותר לגרום לפגיעה בכבד (1, 2).

אנטיביוטיקה עשויה גם להשפיע לרעה על טריליונים של חיידקים וחיידקים אחרים החיים במעיים שלך. חיידקים אלה ידועים בשם מיקרוביוטה המעיים.

בנוסף להרוג חיידקים הגורמים למחלות, אנטיביוטיקה עלולה להרוג חיידקים בריאים (3, 4, 5).

למעשה, רק שבוע אחד של אנטיביוטיקה יכול לשנות את האיפור של מיקרוביוטה המעיים עד שנה (9).

מחקרים אחדים הראו ששינויים במיקרואביוטת המעיים הנגרמת כתוצאה משימוש מופרז באנטיביוטיקה בשלב מוקדם של החיים עשויים אף להעלות את הסיכון לעלייה במשקל ולשמנת יתר (10). יתר על כן, שימוש יתר באנטיביוטיקה יכול להוביל להתנגדות אנטיביוטית, מה שהופך אותם לא יעיל בהרג חיידקים הגורמים למחלות (11). לבסוף, על ידי שינוי סוגי החיידקים החיים במעיים, אנטיביוטיקה יכולה לגרום לתופעות לוואי של המעיים, כולל שלשולים (12).

סיכום:

אנטיביוטיקה חשובים לטיפול בזיהומים. עם זאת, אם יתר על המידה, הם יכולים לגרום לשינויים ארוכי טווח לחיידקי מעיים בריאים ולתרום נזק לכבד.

נטילת אנטיביוטיקה יכולה לשנות את מיקרוביוטה המעיים, אשר עלולה להוביל לשלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה, במיוחד אצל ילדים. למרבה המזל, מספר מחקרים הראו כי נטילת פרוביוטיקה, או חי חיידקים בריאים, יכול להפחית את הסיכון של שלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה (13, 14).

סקירה אחת של 23 מחקרים, כולל כמעט 400 ילדים, מצאו כי נטילת פרוביוטיקה במקביל לאנטיביוטיקה עשויה להפחית את הסיכון לשלשול ביותר מ -50% (15). סקירה גדולה יותר של 82 מחקרים, כולל מעל 11,000 אנשים מצאו תוצאות דומות אצל מבוגרים, כמו גם ילדים (16).

מחקרים אלה הראו כי

לקטובצילי

ו-

Saccharomyces

פרוביוטיקה היו יעילים במיוחד. עם זאת, בהתחשב בכך פרוביוטיקה הם בדרך כלל חיידקים עצמם, הם יכולים גם להיות נהרג על ידי אנטיביוטיקה אם נלקח יחד. לכן, חשוב לקחת אנטיביוטיקה פרוביוטיקה כמה שעות זה מזה.

פרוביוטיקה צריכה להילקח גם לאחר קורס אנטיביוטיקה כדי לשחזר כמה חיידקים בריאים במעיים שאולי נהרגו. מחקר אחד הראה כי פרוביוטיקה יכולה לשחזר את המיקרוביוטה למצבה המקורי לאחר אירוע מפריע, כגון נטילת אנטיביוטיקה (17). אם לוקחים פרוביוטיקה לאחר אנטיביוטיקה, עדיף לקחת אחד המכיל תערובת של מינים שונים של פרוביוטיקה, ולא רק אחד. סיכום: נטילת פרוביוטיקה במהלך הטיפול באנטיביוטיקה יכולה להפחית את הסיכון לשלשולים, אם כי השניים צריכים לקחת כמה שעות זה מזה. פרוביוטיקה יכולה גם לעזור לשחזר את חיידקי המעיים לאחר אנטיביוטיקה. לאכול מזון מותסס

מזונות מסוימים יכולים גם לעזור לשחזר את המיקרוביוטה המעיים לאחר הנזק שנגרם על ידי אנטיביוטיקה.

מזון מותסס מיוצרים על ידי חיידקים וכוללים יוגורט, גבינה, כרוב כבוש, kombucha ו kimchi, בין היתר.

הם מכילים מספר מיני חיידקים בריאים, כגון

לקטובצילי

, אשר יכולים לעזור לשחזר את המיקרוביוטה במעיים למצב בריא לאחר אנטיביוטיקה. מחקרים הראו כי אנשים שאוכלים יוגורט או חלב מותסס יש כמויות גבוהות יותר של

Lactobacilli

במעיים שלהם כמויות נמוכות יותר של חיידקים הגורמים למחלות, כגון

Enterobacteria

ו- Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

קמחי וחלב סויה מותסס יש השפעות מועילות דומות והוא יכול לעזור לטפח חיידקים בריאים במעיים, כגון Bifidobacteria (21, 22). לכן, אכילת מזון מותסס עשויה לעזור לשפר את בריאות המעיים לאחר נטילת אנטיביוטיקה. מחקרים אחרים מצאו גם כי מזון מותסס עשוי להיות מועיל במהלך הטיפול באנטיביוטיקה. חלק מאלה הראו כי נטילת שלשול יוגורט רגיל או פרוביוטי יכולה להפחית שלשולים באנשים הנוטלים אנטיביוטיקה (23, 24, 25). סיכום:

מזון מותסס מכיל חיידקים בריאים, כולל לקטובצילי, אשר יכול לעזור לשחזר את הנזק למיקרוביוטה הנגרמת על ידי אנטיביוטיקה. יוגורט עשוי גם להפחית את הסיכון של שלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה.

לאכול מזונות עשירים בסיבים

סיבים לא יכול להיות מעוכל על ידי הגוף שלך, אבל זה יכול להיות מעוכל על ידי חיידקי הבטן שלך, אשר מסייע לעורר את הצמיחה שלהם.

כתוצאה מכך, סיבים עשויים לעזור לשחזר חיידקים מעיים בריאים לאחר קורס של אנטיביוטיקה.

> > > >

>

>

פירות יער

ברוקולי <999 > אפונה

• ארטישוקים
• מחקרים הראו כי מזונות המכילים סיבים תזונתיים אינם מסוגלים רק לעורר את הצמיחה של חיידקים בריאים במעיים, אך הם עשויים גם להפחית את הצמיחה של כמה חיידקים מזיקים (26), 27, 28).
• עם זאת, סיבים תזונתיים יכולים להאט את קצב שבו הקיבה מרוקנת. בתורו, זה יכול להאט את קצב שבו תרופות נספגים (29).
• לכן, כדאי להימנע באופן זמני ממזונות עתירי סיבים במהלך טיפול אנטיביוטי, ובמקום זאת להתמקד באכילתם לאחר הפסקת הטיפול באנטיביוטיקה.
• סיכום:
• מזונות עשירים בסיבים כמו דגנים מלאים, שעועית, פירות וירקות יכולים לעזור לצמיחה של חיידקים בריאים במעיים. הם צריכים להיות אכלו לאחר נטילת אנטיביוטיקה אבל לא במהלך, כמו סיבים עשויים להפחית את ספיגת אנטיביוטיקה.
• לאכול מזון פרהביוטי
• בניגוד פרוביוטיקה, אשר חיידקים חיים, פרביוטיקה הם מזונות להאכיל את החיידקים הטובים במעיים שלך.
• רבים מזונות עתירי סיבים הם פרביוטיקה. הסיבים מתעכלים ומוססים על ידי חיידקי מעיים בריאים, ומאפשרים להם לצמוח (30).
• עם זאת, מזונות אחרים אינם גבוהים בסיבים אך פועלים כפריביוטיקה על ידי סיוע לגידול של חיידקים בריאים כמו

Bifidobacteria

לדוגמה, יין אדום מכיל פוליפנולים נוגדי חמצון, שאינם מתעכלים על ידי תאים אנושיים, אלא מעוכלים על ידי חיידקי מעיים.

מחקר אחד מצא כי צריכת תמציות פוליפנול של יין אדום במשך ארבעה שבועות עשויה להגדיל באופן משמעותי את כמות הבריא Bifidobacteria

במעיים ולהוריד את לחץ הדם ואת הכולסטרול בדם (31).

באופן דומה, קקאו מכיל פוליפנולים נוגדי חמצון בעלי השפעות פרביוטיות מועילות על מיקרוביוטה המעיים.

כמה מחקרים הראו כי פוליפנולים של קקאו גם גדלים בריאים

Bifidobacteria ו- לקטובצילוס

בבטן ומפחיתים כמה חיידקים לא בריאים, כולל

קלוסטרידיה (32, 33)). לכן, אכילת מזונות פרביוטיים לאחר אנטיביוטיקה עשויה לסייע בצמיחה של חיידקי מעיים מועילים שנפגעו על ידי אנטיביוטיקה.

סיכום:

Prebiotics הם מזונות המסייעים לצמיחה של חיידקים בריאים במעיים ועשויים לסייע בשחזור המיקרואוטה במעיים לאחר נטילת אנטיביוטיקה. הימנע מזון מסוימים להפחית את האפקטיביות אנטיביוטיקה בעוד מזונות רבים מועילים במהלך ואחרי אנטיביוטיקה, כמה יש להימנע. לדוגמה, מחקרים הראו כי זה יכול להזיק לצרוך מיץ אשכוליות ואשכולית תוך נטילת תרופות מסוימות, כולל אנטיביוטיקה (34, 35). הסיבה לכך היא מיץ אשכוליות ותרופות רבות נשברים על ידי אנזים הנקרא cytchrome P450. אכילת אשכולית תוך כדי אנטיביוטיקה יכולה למנוע מהגוף לשבור את התרופה כראוי. זה יכול להזיק לבריאות שלך. במחקר שנערך בקרב שישה גברים בריאים נמצא כי שתיית מיץ אשכוליות תוך נטילת אריתרומיצין אנטיביוטי הגדילה את כמות האנטיביוטיקה בדם, בהשוואה לאלו שקיבלו אותה במים (36). מזון בתוספת סידן עשוי להשפיע גם על ספיגת אנטיביוטיקה.

מחקרים הראו כי מזונות עם סידן יכול להפחית את ספיגת אנטיביוטיקה שונים, כולל ciprofloxacin ו gatifloxacin (37, 38).

עם זאת, מחקרים אחרים הראו כי מזונות המכילים סידן כמו יוגורט אין את אותו אפקט מעכב (39). זה יכול להיות רק מזונות, כי הם עם תוספת של מינונים גבוהים של סידן יש להימנע בעת נטילת אנטיביוטיקה.

סיכום:

הן אשכולית והן מזונות מועשרים בסידן יכולים להשפיע על האופן שבו נספגים אנטיביוטיקה בגוף. עדיף להימנע מאכילת מזונות אלו בזמן אנטיביוטיקה.

השורה התחתונה

אנטיביוטיקה חשובה כאשר יש לך זיהום בקטריאלי.

עם זאת, הם יכולים לפעמים לגרום לתופעות לוואי, כולל שלשולים, מחלות כבד ושינויים במיקרוביוטה במעיים.

נטילת פרוביוטיקה במהלך ואחרי קורס אנטיביוטיקה יכול לעזור להפחית את הסיכון שלשולים ולשחזר מיקרוביוטה הבטן שלך למצב בריא.

מה עוד, אכילת מזונות עתירי סיבים, מזונות מותססים ומזון פרה-ביוטי לאחר נטילת אנטיביוטיקה עשויה לעזור גם ליצור מחדש מיקרוביוטה בריאה.

עם זאת, מומלץ להימנע מאשכוליות ומזון מועשר בסידן במהלך אנטיביוטיקה, שכן אלה יכולים להשפיע על ספיגת אנטיביוטיקה.