7 בריאות היתרונות של פירות הדר

פירות הדר מתוקים, בהירים, מביאים פרץ של אור אל ימי החורף. אבל פירות הדר הם לא רק טעים ויפה - הם גם טובים בשבילך.

זה סוג של פירות כולל לימונים, לימונים, תפוזים אשכוליות, כמו גם הרבה יותר היברידיות זנים.

יש להם חבורה של יתרונות בריאותיים, החל חיזוק חסינות לסרטן הלחימה.

המשך לקרוא כדי למצוא 7 סיבות לאכול פירות הדר.

->

מה הם פרי הדר?

פירות הדר גדלים על עצים פורחים ושיחים. הם מאופיינים על ידי קליפת עור ו pith לבן כי encases מגזרים עסיסיים.

הם ילידי אוסטרליה, גיניאה החדשה, קלדוניה החדשה ואולי בדרום מזרח אסיה (1).

כיום, הם מעובדים באקלים טרופי וסובטרופי בכל רחבי העולם. מרכזי הייצור העיקריים כוללים ספרד, ברזיל, סין, ארה"ב, מקסיקו והודו (1).

מעניין, כמעט שליש מכל פירות הדר משמשים להכנת מיץ (1).

אתה יכול למצוא כל מיני פירות הדר כל השנה. עונת השיא של תפוזים ואשכוליות בחצי הכדור הצפוני היא בין אמצע דצמבר לאפריל.

ישנם סוגים פופולריים של פירות הדר:

• תפוזים מתוקים: ולנסיה, טבור, תפוז דם, קארה קארה
• מנדרינים: סצומה, קלמנטינה, טנגור, טנגלו
• פרסית, מפתח סיד, kaffir
• אשכולית: לבן, רובי אדום, oroblanco
• לימונים: יוריקה, מאייר
• סוגים אחרים: Citron, sudachi, yuzu, pomelos

לקרוא על 7 סיבות להוסיף פירות אלה לתזונה.

1. הם עשירים בויטמינים ותרכובות צמחים

פירות הדר הם מקור מצוין של ויטמין C, חומר מזין המחזק את המערכת החיסונית ושומר על העור חלק וגמיש (2, 3, 4, 5).

למעשה, רק אחד בינוני כתום יש את כל ויטמין C אתה צריך ביום (6).

פירות הדר יש גם כמויות טובות של ויטמינים ומינרלים אחרים כי הגוף שלך צריך לתפקד כראוי, כולל ויטמיני B, אשלגן, זרחן, מגנזיום ונחושת (7). בנוסף, הם עשירים במרכיבים צמחיים בעלי יתרונות בריאותיים שונים, כולל השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.

תרכובות אלה כוללות מעל 60 סוגים של פלבנואידים, קרוטנואידים ושמנים אתריים, והם אחראים על היתרונות הבריאותיים רבים של פירות הדר (7, 8).

סיכום:

פירות הדר הם מזינים מאוד, מציע שורה של ויטמינים, מינרלים ותרכובות צמח המסייעים לשמור על בריאותך. 2. הם מקור טוב של סיבים

פירות הדר הם מקור טוב של סיבים. רק כוס אחת של קטעי כתום מכיל ארבעה גרם של סיבים (6).

כדי לשים את זה בפרספקטיבה, מומלץ לך לצרוך 14 גרם של סיבים עבור כל 1, 000 קלוריות שאתם אוכלים. ההערכה היא שרק 4% מהגברים ו -13% מהנשים בארה"ב מקבלים את הסכום הזה (9).

סיבים יש מספר יתרונות בריאותיים, כולל שיפור בריאות העיכול ומסייע לירידה במשקל.

תפוזים גבוהים במיוחד בסיבים מסיסים, סוג של סיבים המסייעת להוריד את רמות הכולסטרול (10).

לעומת פירות וירקות אחרים, פירות הדר הם ייחודיים בכך שיש להם יחס גבוה יותר של מסיס מסיס סיבים (11).

סיכום:

פירות הדר הם מקורות טובים לסיבים מסיסים, אשר מסייע בהורדת הכולסטרול ומסייע לעיכול. 3. פירות הדר הם נמוכים קלוריות

אם אתה צופה צריכת הקלוריות שלך, פירות הדר הם בחירה טובה.

הם נמוכים קלוריות, אך התוכן שלהם מים וסיבים לעזור למלא אותך.

הנה מספר הקלוריות שהפרי הדר מכיל בעיקר (6, 12, 13, 14, 15):

1 קלמנטינה קטנה:

• 35 1 כתום בינוני:
• 62 <999 >> 1/2 אשכולית ורודה: 52
• 1/2 אשכוליות לבן: 39
• מיץ מ 1 לימון: 12
• מה עוד, מחקר 2015 כי הסתכל על אכילה של אנשים הרגלי ומשקל מעל 24 שנים מצאו כי אכילת פירות הדר היה קשור לירידה במשקל (16). סיכום:

פירות הדר הם נמוכים קלוריות, מה שהופך אותם בחירה חכמה עבור אנשים המבקשים לאבד או לשמור על המשקל שלהם.

4. הם עשויים להפחית את הסיכון שלך של אבנים בכליות אבנים בכליות הם גבישים מינרליים כואבים.

הם יכולים ליצור כאשר השתן שלך מרוכז מאוד או כאשר יש לך כמויות גבוהות מהרגיל של מינרלים להרכיב אבן בשתן שלך.

סוג אחד של אבן כליה נגרמת על ידי רמות נמוכות של ציטראט בשתן.

פירות וירקות רבים, בעיקר פירות הדר, יכולים להעלות את רמות הסיטראט בשתן ולהוריד את הסיכון לאבנים בכליות (17).

שתיית מיצי הדר ואכילת פירות אלה יכולים להציע חלופה טבעית לתוספי ציטראט אשלגן. על פי נתונים על הרגלי אכילה אמריקאיים ב -40 השנים האחרונות, אבנים בכליות שכיחות יותר בקרב אנשים שאוכלים פחות פירות הדר (18).

סיכום:

אכילת פירות הדר עשויה לעזור להפחית את הסיכון לאבנים בכליות אצל אנשים מסוימים על ידי העלאת רמות ציטראט בשתן.

5. הם עשויים לעזור להילחם או להגן על סרטן

מחקרים רבים קשרו פירות הדר להפחתת הסיכון של סוגי סרטן מסוימים (1). במחקר אחד, אנשים שאכלו אשכולית אחת או שתו מנה אחת של מיץ אשכוליות ביום היו בסיכון נמוך יותר לסרטן הריאות (19). מחקרים אחרים הראו כי פירות הדר עשויים גם להגן מפני סרטן הוושט, הבטן, השד והלבלב (20, 21, 22, 23). פירות אלה מכילים שורה של תרכובות צמחיות, כולל פלבנואידים, שעשויות לסייע בהגנה מפני סרטן (8). חלק מהפלבונואידים האלה פועלים כחומרים נוגדי חמצון ועשויים לחסום את הביטוי של גנים מסוימים שאחראים למחלות ניוון מסוימות, כולל סרטן (8).

פירות הדר עשויים גם לעזור להילחם בסרטן על ידי דיכוי סרטן, חסימת היווצרות של סרטן חדש ולהפוך מסרטנים לא פעילים (8).

סיכום:

פירות הדר נבדקו באופן נרחב על ההשפעות המגנות שלהם על מגוון רחב של סוגי סרטן.

6. הם מכילים חומרים מזינים כי בריאות לב שפר

אכילת פירות הדר יכול להיות טוב ללב שלך.

למעשה, מחקר יפני מצא כי אנשים שאכלו כמויות גבוהות יותר של פירות אלה היו שיעורים נמוכים יותר של מחלת לב ושבץ (24).

יתר על כן, סקירה של 2017 עולה כי אשכוליות קשורות לירידה בלחץ הדם הסיסטולי (25).

כמה תרכובות פירות הדר יכול לשפר את הסמנים של בריאות הלב. לדוגמה, הסיבים המסיסים והפלבונואידים שלהם עשויים לשפר את רמות הכולסטרול על ידי העלאת כולסטרול HDL "טוב" והורדת כולסטרול LDL וטריגליצרידים "רע" (7).

ורבים מהפלבונואידים בפרי הדר, כולל אחד בשם naringin, הם נוגדי חמצון חזקים, כי לטובת הלב במספר דרכים (26).

סיכום:

תרכובות רבות של פירות הדר יכול להועיל לב בריאות על ידי שיפור רמות הכולסטרול והורדת לחץ הדם.

7. הם עשויים להגן על המוח שלך הפלבנואידים בפרי הדר עשויים לסייע במניעת מחלות נוירודגנרטיביות, כגון אלצהיימר ופרקינסון, הנובעות מהתמוטטות של תאים במערכת העצבים.

בין השאר, מחלות אלה נגרמות על ידי דלקת.

פלבנואידים שנמצאו פירות הדר יש יכולות אנטי דלקתיות, כי הם חשבו כדי לסייע בהגנה מפני שרשרת האירועים שגורמת למערכת העצבים להתדרדר (27, 28).

סוגים ספציפיים של פלבנואידים, כולל הספרידין ואפיגנין, הוכחו כמגינים על תאי המוח ומשפרים את תפקוד המוח בעכברים ובבדיקות מבחנות (27).

מספר מחקרים במבוגרים יש גם הוכיח כי מיצי הדר עשוי להגביר את תפקוד המוח (29, 30, 31). סיכום:

פירות הדר ומיצי יכול לעזור לשפר את תפקוד המוח ולהגן על המוח מפני הפרעות ניווניות.

The Downside של פירות הדר

בעוד התמונה הכוללת של הדר הוא ורוד למדי, יש כמה חסרונות פוטנציאליים.

כמות גבוהה עלולה לגרום חללים

אכילה של פירות הדר או מיצים יכול להגדיל את הסיכון של חללים. הסיבה לכך היא חומצת פירות הדר מכרסמת אמייל השן (32, 33).

זהו סיכון מסוים אם אתה לוגם על מיץ לימון כל היום, רחצה השיניים שלך חומצה.

מעניין שתרכובות מסוימות בקליפות הדרים יכולות להילחם בבקטריות הגורמות לחלל השיניים, אם כי יש צורך במחקרים נוספים כדי לראות כיצד ניתן להשתמש במידע זה (34). מיץ פירות אינו בריא כמו פירות שלמים

בעוד מיץ תפוזים ואשכולית מכילים הרבה ויטמין C וחומרים מזינים אחרים שנמצאים לעתים קרובות פירות הדר מלאים, הם לא ממש בריאים.

הסיבה לכך היא מנה של מיץ מספק הרבה יותר סוכר דרך פחות סיבים מאשר מנה של פירות שלמים (6, 35).

יש כמה סיבות למה זה בעיה.

ראשית, יותר סוכר לכל מנה מתרגמת יותר קלוריות. שתיית מיץ פירות ושאר משקאות עתירי קלוריות עלולה לגרום לך לעלות במשקל.

שנית, כאשר הגוף שלך לוקח כמויות גדולות של פרוקטוז (סוג של סוכר במיץ פירות), הוא נספג במהירות לתוך הדם שלך נמסר הכבד שלך (37).

אם הכבד שלך מקבל יותר פרוקטוז ממה שהוא יכול להתמודד, זה הופך חלק פרוקטוז תוספת שומן.במשך הזמן, אלה פיקדונות שומן יכול לגרום למחלות כבד שומניות (38).

קבלת פרוקטוז מפרי שלם היא לא בעיה, בהתחשב בכך שאתה מקבל כמות קטנה יותר בכל פעם. בנוסף, סיבים למצוא פירות מאגר פרוקטוז, מה שגורם לה להיספג לאט יותר לתוך זרם הדם שלך.

אשכוליות יכול אינטראקציה עם תרופות מסוימות

אכילת אשכולית או שתיית מיץ אשכוליות יכול להיות בעיה אם אתה לוקח תרופות מסוימות.

יש אנזים במעיים שלך המפחית את הספיגה של תרופות מסוימות. Furanocoumarin, כימיקל באשכולית, נקשר אנזים זה ומונע אותו לעבוד כראוי.

כתוצאה מכך, הגוף סופג יותר תרופות מאשר זה אמור (39).

Furanocoumarin נמצא גם ב tangelos ותפוזים סביליה (מהסוג המשמש לריבה).

ישנם מספר תרופות, מרשם כולסטרול גבוה, כולל ליפיטור וזוקור

כמה חוסמי תעלות סידן, עבור דם גבוה לחץ דם, כולל פלנדיל ופרוקרדיה

Cyclosporine, תרופה החיסונית

כמה בנזודיאזפינים, כולל Valium, Halcion ו Versed

תרופות אחרות, כולל אלגרה, זולופט ו Buspar

סיכום:

בעוד פירות הדר בדרך כלל בריא, הם יכולים לקבל כמה חסרונות. חומצה שלהם יכול לשחוק אמייל השן אשכוליות יכול אינטראקציה עם תרופות מסוימות.

השורה התחתונה

• ישנן סיבות רבות לאכול פירות הדר.
• הם מזינים מכילים תרכובות צמח שיכול להגן מפני מגוון רחב של מחלות, כולל סרטן, מחלות לב, תפקוד לקוי של המוח ואבנים בכליות.
• אבל המטרה היא לצרוך פירות שלמים, ולא הרבה מיץ פירות, כמו תכולת הסוכר הגבוהה שלה יכולה להוביל לבעיות.
• בסך הכל, פירות הדר הם בריאים, דל קלוריות ונוח לאכול. רוב האנשים יכולים להפיק תועלת הוספת הדר יותר לתזונה שלהם.