סוכרת ואבטיח: האם זה בטוח לאכול?

את היסודות

נקודות מפתח

1. אבטיח בדרך כלל יש אינדקס גליקמי של 72 לכל 100 גרם למנה.
2. זה צריך רק לאכול במתינות.
3. יש צורך במחקרים נוספים כדי לקבוע האם ניתן להפחית את הסיכון לסיבוכים מסוימים הקשורים לסוכרת.

->

אבטיח הוא בדרך כלל מועדף בקיץ. למרות שאתם עשויים לרצות לצלם חלק מתוק לטפל בכל ארוחה, או להפוך אותו שלך ללכת חטיף הקיץ, חשוב לבדוק את המידע התזונתי הראשון.

אם יש לך סוכרת, אתה יודע כמה חשוב לראות מה אתה אוכל ולפקח על רמות הסוכר בדם. אבטיח טעון עם סוכרים טבעיים. בהתאם לתזונה הכוללת שלך, זה עשוי להשפיע על רמת הסוכר בדם. תמשיכו לקרוא כדי ללמוד כיצד הוספת אבטיח לתזונה שלך עשוי להשפיע עליך.

-> פרסומת פרסומת

יתרונות

היתרונות הבריאותיים של אבטיח

יליד מערב אפריקה, אבטיח הוא מקור נפלא של ויטמינים ומינרלים הכוללים:

• ויטמין A
• ויטמין C < 999> אשלגן
• מגנזיום
• ויטמין B-6
• סיבים
• ברזל
• סידן

אחד 280 גרם המשרתים מספק 31 אחוז מהכמות המומלצת של ויטמין A. זה תומך חזון בריא ועזרי תחזוקה של הלב, הכליות והריאות.

ויטמין C מועיל גם לתזונה בריאה ומצא כמויות גדולות לכל 280 גרם המשרתים. מנה אחת של אבטיח מספק 37 אחוז מהצריכה המומלצת היומית שלך. ויטמין C כבר ידוע כדי לשפר את בריאות הלב, סיוע במניעת סוגים מסוימים של סרטן, ולעזור להילחם בסימפטומים של הצטננות.

כי זה גבוה בסיבים, אכילת אבטיח יכול לעזור לגוף לשטוף את הרעלים ולקדם בריאות העיכול טוב.

לא רק יכול לאכול כמויות מתונות של אבטיח לרסן את הכמיהה שלך למשהו מתוק, זה גם יכול לשמור על עצמך מרגיש עוד יותר. הסיבה לכך היא כי אבטיח הוא מעל 90 אחוזים מים. בנוסף לשמירת הידראטד, זה יכול לעזור לך לדבוק דיאטה שלך ואת הסיוע בניהול משקל.

פרסומת

מחקר

מה המחקר אומר

אין שום מחקר המחבר ישירות צריכת אבטיח וניהול סוכרת. עם זאת, יש כמה ראיות לכך שאכילת אבטיח עשויה לעזור להפחית את הסיכון לסיבוכים מסוימים הקשורים לסוכרת.

אבטיח מכיל כמויות מתונות של ליקופן. זהו הפיגמנט המעניק לפרי את צבעו. זה גם נוגד חמצון רב עוצמה. למרות שיש צורך במחקר נוסף, ליקופן עשוי לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. על פי מחקר של Mayo Clinic, מחקרים קודמים מראים כי הליקופן שנמצא בעגבניות עשוי להיות קשור לסיכון מופחת למחלות לב.

כ -68% מאלו הסובלים מסוכרת בגיל 65 ומעלה מתים מאיזה סוג של מחלת לב.שישה עשר אחוזים של אנשים זה מוות דמוגרפי של שבץ. עם זאת, האגודה האמריקאית סוכרת יש לסווג סוכרת כאחד שבעה גורמי סיכון לשליטה על מחלת לב.

פרסומת פרסומת

אינדקס גליקמי

איפה אבטיח נופל על האינדקס הגליקמי?

אינדקס האינדקס הגליקמי (GI) בוחן את מהירות הזנת הסוכר בדם. כל פריט מזון מקבל ערך בין 1 ל -100. ערכים אלה נקבעים לפי האופן שבו כל מזון משווה לפריט התייחסות. סוכר או לחם לבן משמש בדרך כלל עבור הפניה.

עומס גליקמי (GL) הוא שילוב של GI ותכולת הפחמימות בפועל במזון טיפוסי של מזון. נטען כי GL נותן ערך יותר בעולם האמיתי של איך אוכל מסוים יכול להשפיע על רמות הסוכר בדם.

גישה זו משמשת לעתים קרובות על ידי אנשים שמנהלים את הסוכרת על ידי ספירת פחמימות. מזונות עם GI נמוך או בינוני נחשבים פחות סביר להעלות את רמות הסוכר בדם.

GI של 55 או פחות נחשב נמוך. A GI בין 55 ל 69 נחשב בדרך כלל להיות בינוני. כל דבר מעל 70 נחשב גבוה.

A GL מתחת 10 הוא נמוך, 10-19 הוא בינוני, ו 19 ומעלה נחשב גבוה.

אבטיח בדרך כלל יש GI של 72 אבל GL של 2 לכל 100 גרם למנה. למרות GL של אבטיח הוא נמוך, הקפד לאזן את כל הארוחות המכילות אבטיח עם מזון GI נמוך כדי למזער את כל הסוכר בדם פוטנציאל.

פרסומת

פירות אחרים

מה הם פירות אחרים ידידותית לסוכרת?

למרות אכילת אבטיח יש יתרונות, כדאי לשקול איזון הדיאטה שלך עם פירות שיש להם GI נמוך. הקפד להרים פירות טריים בכל מקום אפשרי, שכן אין לו שום סוכרים הוסיף.

אם אתה רוצה לקנות פירות משומרים או קפואים, זכור לבחור פירות משומרים ספוג במיץ פירות על סירופ. הקפד לקרוא את התווית בזהירות ולחפש סוכרים מוסתרים.

פירות יבשים ומיץ פירות צריך להיות נצרך פחות פעמים מאשר פירות טריים. זאת בשל צפיפות הקלוריות, ריכוז הסוכר, וגדלים קטנים יותר המומלצים.

פירות ידידותיים לסוכר עם GI נמוך כוללים:

שזיפים: 2 שזיפים שלמים יש GI של 24 ו- GL של 4

• אשכולית: 1 גודל ממוצע יש GI של 25 ו- GL של 7 < 999> אפרסקים: 1 אפרסק גדול יש GI של 28 ו GL של 5
• משמשים: 5 משמשים שלמים יש GI של 34 ו GL של 6
• אגסים: 1 אגס קטן יש GI של 37 ו GL של 2
• בדוק: אתה יכול לאכול בננות אם יש לך סוכרת? »
• פרסומת פרסומת

Takeaway

מה זה אומר לי, התזונה שלי, ואת הטיפול בסוכרת שלי?

אם אתה רוצה להוסיף אבטיח לתוכנית הארוחה השבועית שלך, עדיף להסתכל על התזונה שלך בכללותה. אבטיח יש GI גבוה עדיין GL נמוך. צריכת מתון של אבטיח מומלץ.

בקר הרופא שלך ולדבר על איך אתה רוצה להוסיף סוכר בריא לתזונה. הרופא שלך יסקור את התזונה הנוכחית שלך ותסתכל על פרופיל הבריאות הכללי שלך. הם עשויים להפנות אותך לדיאטנית כדי לעזור לך לקבוע את תוכנית התזונה הטובה ביותר.דיאטנית יכולה לענות על כל השאלות שלך, להמליץ ​​על גודל מנות, ולייעץ לך על תחליפים אפשריים.

לאחר הביקור עם הרופא שלך ואת הדיאטנית, הקפד לעקוב אחר התגובה הפיזית שלך כדי להוסיף אבטיח לתזונה. הקפד לדווח על כל קוצים חריגים ברמת הסוכר בדם או בעיות אחרות לרופא שלך מיד.

המשך לקרוא: כיצד לנהל סוכרת עם דיאטה ידידותית לפחמימות »