שום וסוכרת: האם זה בטוח?

היסודות

הבהרה

1. סקירה של 2014 מחקרים עולה כי שום עשוי לעזור להפחית את רמות הסוכר בדם.
2. שום הוא מקור טוב של ויטמינים B-6 ו- C.
3. אתה עלול להיות יותר סיכוי לחוות תופעות לוואי אם אתה אוכל שום גלם.

אחת הדרכים לעשות זאת היא על ידי בדיקת מדד האינדקס הגליקמי (GI) של כל מזון. GI מראה עד כמה מזון מסוים יכול להגדיל את רמות הסוכר בדם. GI מסייע בתכנון של ארוחות יומיות והימנעות משילובים עתירי פחמימות. GI נמוך הוא בין 1 ל 55 גבוה הוא 70 ומעלה.

פרסומת פרסומת

יתרונות

מה הם היתרונות של אכילת שום אם יש לך סוכרת?

רוב המבוגרים יכולים לצרוך שום בשלום. עבור אנשים מסוימים, טעם, ריח, או חריפות יכול להיות בעיה.

באופן מסורתי, שום מומלץ להקטין את רמות הכולסטרול הגבוהות ואת לחץ הדם הגבוה. צריכת השום עשויה גם להפחית את השכיחות של מחלת לב, מצב זה משפיע על 80 אחוזים של אנשים עם סוכרת.

מחקר שנערך בשנת 2006 מצא כי שום גלם עשוי לעזור להפחית את רמות הסוכר בדם, כמו גם להפחית את הסיכון של טרשת עורקים. זה עניין מיוחד, כמו סוכרת מגדילה את הסיכון של אדם לדלקת טרשת עורקים הקשורים.

למרות שזה עדיין תחת חקירה, סקירה של 2014 מחקרים גם תמכו ברעיון כי צריכת השום הרגיל עשוי לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם.

שום הוא גם מקור טוב של ויטמינים B-6 ו C. ויטמין B-6 מעורב מטבוליזם של פחמימות. ויטמין C יכול גם לשחק תפקיד בשמירה על רמות הסוכר בדם.

באופן כללי, שום הוכח ל:

לשפר את הבריאות של מערכת הלב וכלי הדם על ידי הפחתת רמות הכולסטרול, הטריגליצרידים ושומני הדם

ירידה בלחץ הדם

• יש השפעה נגד הגידול < 999> מניעת התפתחות תאים סרטניים
• יש השפעה אנטיבקטריאלית חזקה נגד פטריות
• פרסומת
• סיכונים ואזהרות
• סיכונים ואזהרות

שום הוא חזק למדי הן בטעם וריח. למרות שזה בדרך כלל בטוח לאכול, אתה עלול להיתקל תופעות לוואי קלות. זה כולל:

צרבת

גז

בחילה

• הקאות
• שלשולים
• אתה עלול להיות יותר סיכוי לחוות תופעות לוואי אם אתם אוכלים שום גלם.
• אם אתה לוקח תרופות דליל דם, להתייעץ עם הרופא שלך.צריכת השום עשויה להגביר את ההשפעות של תרופות אלה.
• פרסומת פרסומת

טיפים וטריקים

כיצד להוסיף שום לתפריט שלך

אם לא אכפת לך את הטעם, להוסיף כמה שיני שום קצוץ דק לסלט שלך או סלט תפוחי אדמה. אין מינון סטנדרטי לאכילה שום, אז אתה מוזמן להוסיף שום בכל פעם מתכון או חטיף מאפשר.

אם אתה מעדיף ריח חזק פחות טעם, לחפש ירקות שום, שהם צמחים צעירים, ואת השורות scapes, אשר יורה מתולתל המופיעים כמו הצמח מתבגר. הם זמינים בשווקים החקלאים חנויות התוצרת המקומית במהלך עונת האביב. לשניהם יש טעם מתון יותר. אתה יכול לקצוץ אותם לערבב אותם סלטים, מטבלים, וממרחים מתובלים.

מומלץ לתת שום קצוץ לשבת במשך 5 דקות לפחות כדי לאפשר allicin, אחד המרכיבים העיקריים של עשב, להיות בריכוז הגבוה ביותר שלה. זה עשוי לשפר את היתרונות הבריאותיים של עשב.

פרסומת

תוספי תזונה> 999> מה עם תוספי שום?

אם אתה מוצא את הטעם של שום גלם מדי פוגע או אינם מסוגלים לקבל את זה לעתים קרובות ככל שתרצה, מומלץ לנסות ספקים. חפש תמצית השום הישנה או תמציות שום אחרים המכילים allicin.

הנה כמה דברים שכדאי לזכור בעת רכישת ספקים:

התייעץ עם הרופא שלך לפני הוספת תוספי משטר שלך. הם יכולים לעזור לך לקבוע אם זו האפשרות הטובה ביותר עבורך.

תמיד לקנות מיצרן מכובד שאינו משתמש בעיבוד חום. זה יכול להרוס את תרכובות פעיל השום, המספקים את היתרונות הבריאותיים ביותר.

הימנע מוצרים חסרי ריח לחלוטין. הם כנראה חשוף של תרכובות גופרית שנותנים את הריח האופייני והם אחראים חלק היתרונות הבריאותיים האפשריים שלה.

פרסומת פרסומת

• Takeaway
• השורה התחתונה
• אתה יכול להשתמש בשום כדי לשפר את הטעם ואת האיכות של הארוחות. צריכת זה עשוי גם לעזור לך לשמור על רמות בריאות טובות יותר. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לצרוך שום באופן קבוע בכמויות מתונות. בישול שום מורידה את התכונות הטיפוליות הפוטנציאליות, כדי להיות בטוח להשתמש שום טרי גלם מנות שלך. תוספי מזון הם גם אופציה, אבל אתה צריך להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש בהם.

המשך קריאה: 9 המקומות הטובים ביותר למצוא מתכונים לסוכרת »