צרכנים מודאגים על חומרי הדברה, מזונות GMO, סקר מראה

סקר חדש מראה שאנשים רעבים למידע נוסף על מה שהם מכניסים לגופם.

סקר של כמעט 2, 000 צרכנים, שנערך על ידי Healthline מדצמבר 2014 עד פברואר 2015, הראה כי רוב האנשים מודאגים בנושאים כגון ההשפעה של אכילת אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO).

פרסומת

על 85% אמרו שהממשלה צריכה לערוך בדיקות נוספות על ההשפעה של מוצרי מזון GMO ועל זיהום חומרי הדברה במזון. שמונים ושניים אחוזים מאמינים כי הממשלה צריכה לדרוש מזונות להיות מתויגים אם הם ללא GMOs.

->

מומחה התזונה אליזבת סומר, מ 'א', ר 'ד', אמר כי בעוד הסקר הוא חדשות טובות, האמריקאים לא ממש לשים את הכסף שלהם איפה הפה שלהם.

"זה נהדר שאנשים דואגים לדברים האלה, אבל אנשים אוכלים נורא בארץ הזאת", אמר סומר ל"הייטליין ".

> <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< חסה אייסברג, אשר כמעט אין ערך תזונתי, הוא עוד מועדף, אמר סומר.

קרא עוד: היתרונות והחסרונות של הנדסה גנטית >>

פרסומת פרסומת

"כל אחד בימים אלה הוא מומחה לתזונה עצמית, והרוב המכריע מקבל את המידע שלהם באינטרנט, ורובו אינו מדויק. יש הרבה מקומות לא נכונים לקבל מידע, לעתים קרובות כי זה מוטה ", אמר סומר. "המסר הנכון הוא לא תמיד סקסי. "

היא אמרה את האמת היא שאנחנו לא באמת יודעים מה GMOs או חומרי הדברה עושים לנו, או אם רכישת אורגני באמת עושה הבדל גדול.

אבל כולם רוצים לדעת כל מה שהם יכולים על המדע מאחורי ארוחת הערב שלהם. "סוגי המזון שאנו מכניסים לגוף שלנו מדי יום מהווים חלק חיוני בבריאותנו וברווחתנו", אמר דיוויד קופ, סגן נשיא ומנהל כללי של התקשורת של Healthline. "בריאות. ממצאי הסקר של קום מראים כי הצרכנים של U. באמת שמים לב לאפשרויות המזון השונות הזמינות עבור עצמם או עבור משפחותיהם. דיאט מגמות, כגון דיאטה נטולת גלוטן או דיאטה paleo האחרונות, יש הרים לא מעט תשומת לב, אבל זה ייקח קצת זמן עד החוקרים באמת להבין את ההשפעות הבריאותיות לטווח קצר לטווח ארוך של דיאטות אלה, מזון מהונדס גנטית, ומזון אורגני. "

משפחות רבות להתמודד עם אלרגיות למזון, דיאטות מיוחדות

בינתיים, יש הרבה דרכים שאנחנו יכולים לאכול טוב - אנחנו פשוט לא, אמר סומר. "האמריקאים לא עושים את זה וזה לא משנה אם יש כסף בכיסים שלהם או לא. "

פרסומת פרסומת

קרא עוד: סוכר הוא סמים והנה איך אנחנו מחוברים>

אבל מי שהגיב לסקר הבריאותי מספר סיפור אחר.שליש אמרו כי רכשו או ירכשו מזון אורגני לילדים, כאשר 62% אמרו שהם עושים זאת מסיבות בריאותיות. שמונים ושבעה אחוזים אמרו שהם מבקרים בשני שווקי מזון או יותר מדי חודש, כולל רשתות מכולת (88 אחוזים) במועדונים סיטונאיים (28 אחוזים), בשוקי חקלאים מקומיים או באטליזים (19 אחוזים) ובחנויות סופרסטורס (18 אחוזים).

יותר משליש ממשקי הבית (35%) אמרו שהם קונים כדי להכיל אלרגיה למזון. כמו כן, מעט יותר משליש אמרו כי הם על דיאטה מיוחדת המבטלת קבוצות מזון מסוימות; יותר ממחצית אמרו שהם עוקבים אחר התזונה שלהם מסיבות רפואיות.

פרסומת

מתוך שליש מהצרכנים, 38% הם על דיאטה נטולת גלוטן, 36% הם על דיאטת הפליאו ו -35% על דיאטה שמבטלת את החלב.

חדשות קשורות: ללא גלוטן עכשיו פירושו מה זה אומר »

פרסומת פרסומת

עם זאת, יותר ממחצית מהאנשים שנסקרו (51%) אומרים מחלות הקשורות למחלות כבר overed hyped על ידי התקשורת. מחצית מהאנשים בדיאטה נטולת גלוטן הודו כי לא אובחנו באופן פורמלי עם מחלת צליאק או רגישות לגלוטן.

"כאשר הם עושים מחקרים של אנשים שאומרים שהם גלוטן סובלני, הרוב המכריע מהם לא", אמר סומר. "זה אופנה שיש לה אמינות, אז הרבה אנשים פשוט קופצים על העגלה. "על מנת לאכול בריא, לאכול ב Technicolor <499> בסקר בריאות, 44 אחוז מהצרכנים דיווחו לקנות אורגני לפחות מחצית המכולת שהם מביאים הביתה, למרות שיותר מ 70 אחוזים אמרו שזה אומר שטר גבוה יותר ב נתיב היציאה.

פרסום אמיתי. לאכול פירות וירקות טריים, 100 אחוז דגנים מלאים, אומגה 3 DHAs. אליזבת סומר, מ 'א', ד '

אם אתה רוצה לאכול טוב יותר, אתה לא צריך לדבוק דיאטה כי הוא פופולרי על מדיה חברתית או מודעות מקוונות. לדוגמה, דרך אחת לאכול בריא יותר הוא על ידי מילוי חצי של הצלחת שלך עם פירות וירקות צבעוניים, אמר סומר, והם לא בהכרח צריך להיות אורגני.

"לאכול אמיתי. לאכול פירות וירקות טריים, 100 אחוז דגנים מלאים, אומגה 3 DHAs, "אמר סומר. "שבעים וחמישה אחוזים מהמקרים, לאכול מזונות לא מעובדים. שאר 25 אחוז אתה עדיין יכול לקבל אותם פופ טארט או עוגת גבינה. "

פרסומת פרסומת

פירות וירקות צבעוניים, אמר סומר, מכילים phytonutrients. חומרים אלה הם ארוז עם נוגדי חמצון כי להדוף מחלה. אומגה 3 DHAs שנמצאו סלמון ודגים אחרים טובים הן הלב והן המוח, היא הוסיפה.

"תזונה זה לא כל כך מסובך," אמרה Healthline. "אל תקשור את עצמך בקשר לתזונה האחרונה, או אפילו בעיה פוליטית. בריא לך לאכול, הגוף שלך יהיה להחזיר לך אלף פי, אולי אפילו עם מוח חכם יותר. "