האם כל מחלה מתחילה באמת במעיים? האמת המפתיעה

"כל מחלה מתחילה במעיים." - היפוקרטים

היפוקרטים, אבי הרפואה המודרנית, היה איש חכם.

הרבה חוכמה שלו, אשר כעת מעל 2, 000 שנים, עמד במבחן הזמן.

הציטוט לעיל הוא אחד מהם.

ברור, לא כל המחלה מתחילה במעיים. לדוגמה, זה אינו חל על מחלות גנטיות.

עם זאת, יש ראיות כי מחלות כרוניות רבות מטבולית לעשות, למעשה, מתחילים במעיים.

->

יש לזה קשר עם חיידקי המעיים השונים המתגוררים במערכת העיכול שלנו, כמו גם על שלמות בטן המעיים (1).

על פי מחקרים רבים, מוצרים חיידקים לא רצויים הנקראים אנדוטוקסינים יכולים לפעמים "לדלוף" דרך ולהיכנס לזרם הדם (2).

כאשר זה קורה, המערכת החיסונית שלנו מזהה אלה מולקולות זרות ו mounts התקפה נגדם, וכתוצאה מכך תגובה דלקתית כרונית (3).

זכור כי זהו תחום מחקר שמתפתח במהירות. עדיין לא התגלו תשובות ברורות, והסיכויים שהמדע ייראה שונה לחלוטין בעוד כמה שנים.

->

מהי דלקת, ולמה אתה צריך טיפול

רק כדי לוודא שכולנו על אותו דף, אני רוצה להסביר בקצרה מה זה דלקת.

אני לא הולך להיכנס לפרטים רבים, כי דלקת היא

מסובך ביותר. זה כולל עשרות סוגי תאים ומאות מולקולות איתות שונות, שכולן מתקשרות בדרכים מורכבות ביותר. במילים פשוטות, דלקת היא התגובה של המערכת החיסונית פולשים זרים, רעלים או פגיעה בתא.

מטרת דלקת היא להשפיע על תפקודם של תאים חיסוניים, כלי דם ומולקולות איתות, ליזום התקפה נגד פולשים זרים או רעלים, ולהתחיל תיקון של מבנים פגומים.

כולנו מכירים דלקת חריפה (לטווח קצר).

לדוגמה, אם אתה מקבל ננשך על ידי באג, או להכות את הבוהן שלך על סף הדלת, ואז אתה תהיה דלקת.

האזור יהפוך לאדום, חם וכואב. זוהי דלקת במשחק.

דלקת נחשבת בדרך כלל להיות דבר טוב. בלי זה, פתוגנים כמו חיידקים ווירוסים יכול בקלות להשתלט על הגוף שלנו להרוג אותנו. עם זאת, יש סוג אחר של דלקת שעלולה להיות מזיקה, כי הוא נפרס באופן לא תקין כנגד תאי הגוף (7).

זהו סוג של דלקת כי הוא פעיל כל הזמן, והוא עשוי להיות נוכח בכל הגוף. אם הוא נקרא לעתים קרובות דלקת כרונית, דלקת ברמה נמוכה, או דלקת מערכתית (8).

לדוגמה, כלי הדם שלך (כמו העורקים הכליליים שלך) עשויים להיות מודלקים, כמו גם מבנים במוח שלך (9, 10).

כיום מאמינים כי דלקת כרונית ומערכתית היא אחת מ המובילות ביותר של 999> הנהגים של חלק מהמחלות החמורות ביותר בעולם (11). זה כולל השמנה, מחלות לב, סוכרת מסוג 2, תסמונת מטבולית, מחלת אלצהיימר, דיכאון ועוד רבים אחרים (12, 13, 14, 15, 16).

עם זאת, לא ידוע בדיוק מה גורם דלקת מלכתחילה.

השורה התחתונה: דלקת היא התגובה של המערכת החיסונית פולשים זרים, רעלים ופגיעה בתא. דלקת כרונית, המערבת את כל הגוף, הוא האמין לנהוג מחלות רוצח רבים. אנדוטוקסינים - מה שקורה במעיים צריך להישאר בבטן

יש הרבה טריליונים של חיידקים במעיים, המכונה קולקטיבית "צומח המעיים" (17).

כמה חיידקים אלה הם ידידותיים, אחרים אינם.

מה שאנחנו יודעים הוא כי מספר והרכב של חיידקי המעיים יכולים להשפיע מאוד על הבריאות שלנו, הן פיזית והן נפשית (18). חלק מן החיידקים במעיים מכילים תרכובות הנקראות lipopolysaccharides (LPS), הידוע גם בשם אנדוטוקסינים (19). אלה הן מולקולות גדולות הנמצאות בקירות התא של חיידקים הנקראים חיידקים שלילי-גראמי (20).

חומרים אלה יכולים לגרום לתגובה חיסונית אצל בעלי חיים. במהלך זיהום חיידקי חריף, הם יכולים לגרום חום, דיכאון, כאבי שרירים ואפילו הלם ספטי במקרים חמורים (21).

עם זאת, מה לא ידוע הוא כי לפעמים חומרים אלה יכולים "לדלוף" מן המעיים אל תוך זרם הדם, או כל הזמן או אחרי הארוחות (22, 23).

כאשר זה קורה, האנדוטוקסינים מפעילים תאים חיסוניים באמצעות קולטן הנקרא קולטן 4, או TLR-4 (24, 25).

כמויות קטנות מדי כדי לגרום לתסמינים של זיהום (חום, וכו '), אבל כמויות גדולות מספיק כדי לעורר תגובה דלקתית כרונית, אשר עלול להרוס שמות לאורך זמן (שנים, עשורים).

חדירות מוגברת של המעיים, המכונה לעתים קרובות "דליפת דליפת", עשויה לפיכך להיות מנגנון המפתח מאחורי דלקת המושרה בדלקת כרונית.

כאשר רמות האנדוטוקסין בדם גדלות עד לרמות גבוהות פי 2-3 מהרגיל, מצב זה ידוע בשם "אנדוטוקסמיה מטבולית" (26).

האנדוטוקסינים יכולים להיגרם למחזור הדם יחד עם שומן תזונתי, או שהם עלולים לדלוף את הצמתים הצרים שאמורים למנוע מחומרים לא רצויים לחצות את בטן המעיים (27, 28).

השורה התחתונה:

כמה חיידקים במעיים מכילים רכיבים קיר התא הנקרא lipopolysaccharides (LPS), או אנדוטוקסינים. חומרים אלו יכולים לדלוף לתוך הגוף ולגרום תגובה דלקתית.

דיאטה לא בריאה יכולה לגרום לאנדוטוקסיה, אשר עשויה להיות נקודת המוצא של מחלת כרונית

רבים מהמחקרים על אנדוטוקסמיה הזריקו את אנדוטוקסינים לזרם הדם של בעלי חיים בבדיקות ובני אדם.

מחקרים אלה הראו כי זה מוביל להתפרצות מהירה של עמידות לאינסולין, תכונה מרכזית של התסמונת המטבולית וסוכרת מסוג 2 (29).

זה מוביל גם לעלייה מיידית בסמנים דלקתיים בדם, דבר המעיד על כך שהפעלת תגובה דלקתית (30).

מעניין, מחקרים הראו גם כי תזונה לא בריאה יכולה לגרום רמות האנדוטוקסין בדם לעלות. רוב המחקרים הללו נעשו בחיות בדיקה, אבל יש גם כמה מחקרים אנושיים. על פי מחקר אנושי אחד, השוואת דיאטה "מערבית" לתזונה "זהירה" דלת שומן (31):

הצבת 8 נבדקים בריאים בדיאטה בסגנון מערבי במשך חודש אחד הניבה עלייה של 71% ברמות פלזמה של פעילות אנדוטוקסין (endotoxinia), בעוד שדיאטה בסגנון זהיר צמצמה את רמותיה ב -31%. "יש גם מחקרים רבים בבעלי חיים, דבר המצביע על כך שדיאטה ארוכת טווח של" שומן גבוה "עלולה לגרום לאנדוטוקסמיה, דלקת כתוצאה, עמידות לאינסולין, השמנה ומחלות מטבוליות (26, 32, 33).

מחקרים אנושיים רבים הראו גם שרמות האנדוטוקסין גדלות לאחר אכילת ארוחה לא בריאה. זה נצפתה עם שמנת טהורה, וגם שומן גבוה ושומן בינוני ארוחות (22, 34, 35, 36, 37).

רוב הדיאטות / "השומן הגבוה" מכילים גם פחמימות מזוקקות ומרכיבים מעובדים, ולכן תוצאות אלו אינן ניתנות להכללה בדיאטה דלת מזון דלת פחמימות, הכוללת הרבה סיבים.

כמה חוקרים מאמינים כי פחמימות מזוקקות מגבירות את החיידקים המייצרים אנדותוטוקסין, כמו גם חדירות מעיים, המפעילות "פגיעה כפולה" בחשיפה לאנדוטוקסין (38).

יש גם מחקר ארוך טווח בקופים מראה כי דיאטה גבוהה פרוקטוז מזוקק יכול לגרום לזה (39).

גלוטן, באמצעות השפעתו על מולקולה איתות בשם zonulin, עשוי גם להגביר חדירות מעיים (40, 41).

בסוף היום, בדיוק איזה חלק של הדיאטה גורם endotoxemia אינו ידוע כרגע.

נראה כי הוא multifactorial, מעורבים הן רכיבים תזונתיים ואת חיידקים שונים המתגוררים במעיים, כמו גם גורמים רבים אחרים.

השורה התחתונה:

מחקרים בשני בעלי החיים ובני האדם הראו כי תזונה לא בריאה יכולה להגדיל את כמות האנדוטוקסינים הנמצאים בדם, אשר עשוי להיות נהיגה מחלה מטבולית.

קח את הודעת הבית

למרבה הצער, דלקת היא מורכבת להפליא, ואת הדרך שבה היא מקושרת דיאטה רק מתחיל לחקור.

אף סוכן תזונתי אחד לא זוהה, רוב הסיכויים שזה "הכל" של הדיאטה ואת אורח החיים שמשפיע על זה.

הלוואי שיכולתי לספק רשימה של מזונות לאכול, או מזונות ומרכיבים כדי להימנע, או תוספי לקחת. אבל המדע פשוט עדיין לא שם.

הפתרון הטוב ביותר הוא לחיות אורח חיים בריא, עם שפע של פעילות גופנית ושינה טובה.

דיאטה המבוססת על מזון אמיתי עם הרבה סיבים פרה-ביוטיים היא קריטית, עם דגש על מזעור מזונות זבל מעובדים.

תוסף פרוביוטי עשוי גם להיות שימושי, וכמה מחקרים מראים כי פרוביוטיקה יכולה לעזור להפחית את endotoxemia ואת דלקת וכתוצאה מכך (42). מזון פרוביוטי, כמו יוגורט עם תרבויות פעיל או חי, קפיר וכרוב כבוש, עשוי גם לעזור.

בסופו של דבר, דלקת הנגרמת על ידי אנדוטוקסינים חיידקים עשויה להיות "החוליה החסרה" בין תזונה לא בריאה, השמנת יתר וכל מחלות מטבוליות כרוניות כי הם הורגים אותנו על ידי מיליונים.