דיאטה Osteoarthritis: מזונות העליון שלך ואת חומרי הזנה

טיפול osteoarthritis על הצלחת שלך

אם אתה מתמודד עם osteoarthritis (OA) של הברכיים, הנה כמה חדשות טובות: מחקר שפורסם בכתב העת Nutrition Research אומר כי דיאטה עשירה בפירות וירקות הוכח כדי לעזור להפחית דלקת וכאב במפרקים שלך.

המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד אוכל יכול לעזור OA שלך.

פרסומת פרסומת

מזון ו- OA

>>

כיצד אוכל מסייע

דלקת מייצרת רדיקלים חופשיים, מולקולות המזיקות לתאים אשר נוצרות בתגובה לרעלים ולתהליכי הגוף הטבעיים. הסינוביום (הכרית בין מפרקי הברך) נוטה לנזק רדיקלי חופשי כמו העור, העיניים או כל רקמת גוף אחרת.

נוגדי חמצון להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים. מחקר ישן יותר מן ההליכים של האקדמיה הלאומית למדעים ו Rheumatology קליני הוכיח כי נוגדי חמצון מסוימים עשויים לסייע במניעת דלקת פרקים, להאט את ההתקדמות שלה, להקל על הכאב. להיות במשקל בריא הוא מרכיב קריטי לניהול OA של הברכיים.

->

משקל בריא

החשיבות של ירידה במשקל

הימנעות שומן עודף הגוף לא רק לרדת במשקל הברכיים שלך. שומן הגוף הוא מטבולי פעיל, ולכן הוא מסוגל לייצר הורמונים וכימיקלים כי למעשה להגדיל את רמות של דלקת.

נסה את האסטרטגיות ששולטות בקלוריות:

1. סעד במקום לצאת.
2. לאכול מנות קטנות יותר.
3. הימנע קניית מזונות עתירי קלוריות.
4. מלאו חצי צלחת עם התוצרת.

טיפ: נסה לאכול מרקים כמו המתנע לשלוט הרעב. אנו ממליצים גם על מרק ירקות עדשים של אינה גרטן.

פרסומת פרסומת פרסומת

ויטמין C

ויטמין C

ויטמין C נוגד חמצון C הוא הכרחי לפיתוח סחוס. חוסר ויטמין C יכול להוביל סחוס נחלש ולהגדיל סימפטומים OA.

כלול פריטים אלה בסל הקניות שלך:

• פירות טרופיים כגון פפאיה, גויאבה ואננס
• פירות הדר כגון תפוזים ואשכוליות
• מלון
• תותים
• קיווי
• פטל
• ירקות כרובית כגון כרובית, ברוקולי, כרוב
• פלפל שחור
• עגבניות

טיפ: נסה מתכון של ז'אק פפין עבור עגבניות ממולאות.

ויטמין D

ויטמין D

המחקר מעורבב בוויטמין D, אבל כמה מחקרים בדלקת פרקים וראומטולוגיה מראים כי ויטמין D יכול לסייע במניעת התמוטטות הסחוס ולהקטין את הסיכון לצמצום המפרקים.

בעת ספיגת אור השמש לפני החלת קרם הגנה הוא המקור הטוב ביותר של ויטמין D, אתה יכול גם ליהנות אלה מזונות עשירים ויטמין D:

• מאכלי ים כגון סלמון שנתפס פראי, בקלה, סרדינים, שרימפס
• חלב מועשר
• ביצים

חפש מזונות אחרים מועשרים בויטמין D או סידן, כגון:

• מיץ תפוזים
• דגני בוקר
• tofu
• יוגורט

טיפ: בדוק את בובי הדרום-מזרחית של פלאי הוסיפה סלמון בגריל עם צ'אטני צ'ילי עגבניות אדומות.

פרסומת פרסומת

בטא קרוטן

בטא קרוטן

בטא קרוטן הוא נוגד חמצון חזק נוסף המסייע להרוס את הרדיקלים החופשיים לפני שהם יכולים לגרום נזק מוגזם המפרקים. בטא קרוטן קל לזהות כי זה נותן פירות וירקות, כגון גזר, צבע כתום בהיר שלהם. מקורות מצוינים אחרים כוללים:

• ירקות מוצלבים כגון נבטים בריסל, ירקות ירוקים, חרדל, ירקות> 999> ירקות כמו חסה רומנטי ותרד
• תפוחי אדמה מתוקים
• סקווש חורף
• מלון
• פטרוזיליה
• משמשים
• עלים מנטה
• עגבניות
• אספרגוס
• טיפ:

בדוק את המתכון הזה פודינג בטטה מהטעם של הבית. פרסומת

אומגה -3 חומצות שומן

חומצות שומן אומגה -3

השומנים הבריאים ביותר עבור אנשים עם OA, או הפרעות דלקתיות אחרות, הן חומצות שומן אומגה -3. בעוד שמזונות מסוימים מגבירים את רמות הדלקת בגוף, אומגה -3 אכן פועלת להקטנת דלקת על ידי דיכוי ייצור ציטוקינים ואנזימים המפרקים סחוס.

מזון עם כמות גבוהה של חומצות שומן אומגה -3 הן:

סלמון, או בר, טרי או משומר

• הרינג
• מקרל, אבל לא מקרל מלך
• סרדינים
• אנשובי <999 > טרוטה של ​​הקשת
• צדפות באוקיינוס ​​השקט
• ביצים של אומגה -3>
• זרעי פשתן טחון ושמן זרעי פשתן
• אגוזי מלך
• טיפ:
• נסה פנקייק בננה מחיטה מלאה 100 ימים של אוכל אמיתי. לראש אותם עם אגוזי מלך טעם נוסף.

פרסומת פרסומת Bioflavonoids

Bioflavonoids

Bioflavonids כגון quercetin ו anthocyanidins הן שתי צורות של נוגדי חמצון. ההשפעות האנטי דלקתיות של quercetin עשויות להיות דומות לאלו של תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידאליות (NSAID) כגון אספירין (באייר) ואיבופרופן (אדוויל, מידול). מקורות טובים של quercetin כוללים:

בצל ירוק, צהוב, לבן

כרוב

• כרישה
• עגבניות שרי
• ברוקולי
• אוכמניות
• דומדמניות שחורות
• lingonberries
• קקאו אבקה
• תה ירוק
• משמשים
• תפוחים עם עור
• טיפ:
• קבל את המתכון הטעים ברוקוליני garlicky מ מזון ויין.

תבלינים תבלינים

כמה תבלינים יש גם השפעות אנטי דלקתיות. בין המבטיחים ביותר הם זנגביל כורכום. מגררים זנגביל טרי לתוך מערבבים צ 'יפס, מוסיפים אותו רוטב סלט, לוגמים תה ג' ינג 'ר, ומוסיפים סיבים עתירי סיבים, דל שומן.

כורכום הוא תבלין צהוב חרדל מאסיה זה המרכיב העיקרי קארי צהוב. מחקר שפורסם בכתב העת Journal Alternative Medicine Review הראה כי הכורכום עשוי לסייע לאוסטיאוארתריטיס על ידי דיכוי כימיקלים דלקתיים בגוף. כורכום הוא מרכיב פעיל מרכזי של כורכום.

טיפ:

עוף קארי עם חלב קוקוס באמצעות מתכון זה בריא מן הבלוג SkinnyTaste.

פרסומת פרסומת פרסומת Takeaway

Takeaway

ברור כי האסטרטגיות הטובות ביותר לשמירה על הסימפטומים של OA של הברך במפרץ הן:

לרדת במשקל אם אתה overweight

צבע את הצלחת שלך עם פירות וירקות

• ליהנות דגים, אגוזים, ושמנים בריאים
• לשמור על הגוף שלך בתנועה
• הברכיים שלך ואת המותניים שלך - תודה לך.