מהר אתה אוכל, יותר אתה מקבל משקל

הרבה אנשים אוכלים את האוכל שלהם מהר וחסר דעת.

זה הרגל רע מאוד שיכול להוביל אכילת יתר, עלייה במשקל והשמנת יתר.

מאמר זה מסביר מדוע אכילת מהר מדי עשוי להיות אחד הנהגים המובילים של עלייה במשקל.

אכילה מהירה יכול לגרום לך overst

בעולם של היום עסוק, אנשים לעיתים קרובות לאכול מהר ובמהירות.

עם זאת, המוח שלך זקוק לזמן כדי לעבד אותות של מלאות (1).

למעשה, זה עלול לקחת עד 20 דקות במוח כדי להבין שאתה מלא.

כאשר אתה אוכל מהר, זה הרבה יותר קל לאכול הרבה יותר מזון מאשר הגוף שלך באמת צריך. עם הזמן, צריכת הקלוריות עודף יכול להוביל לעלייה במשקל. מחקר אחד בקרב ילדים מצא כי 60% מאלה שאכלו במהירות גם הם. אוכלי מהיר היו גם שלוש פעמים סביר יותר להיות עודף משקל (2).

השורה התחתונה:

זה לוקח את המוח שלך סביב 20 דקות כדי להבין שיש לך מספיק לאכול. להיות אכל מהר קשורה אכילת יתר. אכילה מהירה קשורה לסיכון מוגבר להשמנת יתר

השמנה היא אחת הבעיות הבריאותיות הגדולות ביותר בעולם. זוהי מחלה מורכבת אשר לא נגרמת רק על ידי תזונה לקויה, חוסר פעילות או חוסר רצון.

למעשה, ישנם גורמים מסובכים סביבתיים וסגנון חיים לשחק (3).

לדוגמה, אכילה מהירה נחקרה כגורם סיכון פוטנציאלי להשמנת יתר ושמנת יתר (4, 5, 6, 7, 8).

סקירה אחרונה של 23 מחקרים גילתה שאוכנים מהירים היו בסיכון גבוה פי שניים לשמנת יתר, בהשוואה לאוכלים איטיים (9).

השורה התחתונה:

אכילה מהירה קשורה עם עודף משקל הגוף. למעשה, אוכלי מהר עשוי להיות עד פי שניים הסיכוי להיות שמנים לעומת אלה שאוכלים לאט. אכילה מהירה יכולה להוביל לבעיות בריאותיות רבות אחרות

אכילה מהירה עלולה לא רק להגדיל את הסיכון שלך להיות overweight ו שמן מאד.

זה עלול גם לגרום לבעיות בריאות אחרות, כולל:

עמידות לאינסולין:

אכילה מהירה מדי קשורה לסיכון גבוה יותר להתנגדות לאינסולין. מצב זה, המאופיין ברמות גבוהות של סוכר בדם ואינסולין, הוא סימן ההיכר של סוכרת מסוג 2 ותסמונת מטבולית (10, 11, 12). סוכרת מסוג 2:
אכילה מהירה קשורה לסיכון גבוה יותר לסוכרת מסוג 2. מחקר אחד מצא כי אוכלי מהיר היו בסיכון גבוה פי 5 לקבל את המחלה בהשוואה לאלו שאכלו לאט יותר (13, 14). תסמונת מטבולית:
אכילה מהירה עלולה להגביר את הסיכון לתסמונת מטבולית, קבוצה של גורמי סיכון העלולים להעלות את הסיכון לסוכרת, למחלות לב ולבעיות בריאותיות רבות אחרות (15, 16). עיכול לקוי:
אוכלי מהיר בדרך כלל מדווחים שהם חווים עיכול לקוי כתוצאה מאכילה מהירה מדי. הם יכולים לקחת ביסים גדולים יותר וללעוס את האוכל שלהם פחות מאשר אכלנים איטיים לעשות, אשר עשוי להשפיע על עיכול. שביעות רצון נמוכה יותר:
זה לא יכול להיות בעיה בריאותית, אבל זה עדיין חשוב מאוד. אוכלים מהר נוטים לדרג את הארוחות שלהם פחות נעים, בהשוואה לאוכלים איטיים (17). השורה התחתונה:

אכילה מהירה עשויה לתרום להתפתחות סוכרת מסוג 2, עמידות לאינסולין ותסמונת מטבולית. זה עלול גם להוביל לעיכול לקוי ירידה בהנאה של מזון. כיצד להאט את אכילה

אכילה לאט יותר עשוי לספק יתרונות בריאותיים שונים.

זה עשוי להגביר את רמות הורמוני השובע, לעזור לך להרגיש יותר מלא ולהפחית את צריכת הקלוריות שלך (1, 17).

זה יכול גם לשפר את העיכול שלך ולהגדיל את ההנאה שלך של מזון.

אם אתה רוצה לאכול יותר לאט, הנה כמה טכניקות שאתה יכול לנסות:

לא אוכלים מול המסכים:

אכילה מול הטלוויזיה, המחשב, הטלפון החכם או הסחת דעת אחרים עשויים להוביל אתה אוכל מהר וחסר דעת. זה גם יכול לגרום לך לאבד את המסלול של כמה אכלת. שים את המזלג שלך בין כל נגיסה:
זה יעזור לך להאט וליהנות כל ביס יותר. לא מקבל רעב מדי:
הימנע להיות רעב מאוד בין הארוחות. זה יכול לגרום לך לאכול מהר מדי ולקבל החלטות מזון עניים. שמור על כמה חטיפים בריאים סביב כדי למנוע את זה קורה. לגימה על מים:
שתיית מים לאורך הארוחה שלך יעזור לך להרגיש מלא לעודד אותך להאט. ללעוס ביסודיות:
ללעוס את האוכל שלך לעתים קרובות יותר לפני בליעה. זה עשוי לעזור לספור כמה פעמים אתה ללעוס כל נגיסה. מטרת ללעוס כל נגיסה של מזון 20-30 פעמים. לאכול מזונות עשירים בסיבים:
מזונות עשירים בסיבים כמו פירות וירקות הם לא רק מילוי מאוד, הם גם לוקחים די הרבה זמן ללעוס. קח עקיצות קטנות:
לקיחת עקיצות קטנות יותר עשוי לעזור לך להאט את קצב האכילה שלך ולהפוך את הארוחה שלך עוד יותר. לאכול בזהירות:
אכילה מודע הוא כלי רב עוצמה. העיקרון הבסיסי שמאחורי זה הוא לשים לב למזון שאתם אוכלים. חלק מהתרגילים הנ"ל מתורגל באכילה מודעת. כמו כל הרגלים חדשים, לאכול לאט לוקח בפועל וסבלנות. התחל עם רק אחד הטיפים לעיל ולפתח את הרגל משם.