מסעדות מסומנת כדי להסיר אנטיביוטיקה מבשר

מאגר של משקיעים המנהלים קולקטיבית $ 1 טריליון רוצה שרשראות המסעדות הגדולות לפרוש את תוכניותיהם של משיכת אנטיביוטיקה מתוך אספקת בשר שלהם. <<<<<<<<<<<הקודם <הקודם הבא> <<<<<<<<הקודם הבא>> <<<<<<<<הקודם < פרסומת פרסומת

הרשתות כוללות את מקדונלדס, וונדיס, דומינו, צ'ילי, אוליב גרדן, בורגר קינג, טים הורטונס, ק.ק.ק., פיצה האט וטאקו בל, בין היתר.

ג'רמי קולר, מייסד יוזמת ה- FAIRR ומנהל ההשקעות הראשי של Coller Capital, אמר כי חברות המזון הגדולות הן "מרכיבי מפתח" בתיקי מרבית הפנסיה והחסכונות שלהן. הוא שאל כיצד חברות אלו מתכננות לעמוד באתגר של צמצום השימוש באנטיביוטיקה הוא עניין של ניהול סיכונים תקין.

קרא עוד: שימוש באנטיביוטיקה בחקלאות צפוי להרקיע שחקים בעולם>

כשלון ציונים על מדיניות אנטיביוטיקה

על פי דוח FIRR שפורסם השבוע, רק מחצית מרשתות 10 מסעדות יש מדיניות זמין לציבור כדי לנהל את השימוש באנטיביוטיקה פוטנציאלית באספקת המזון שלהם. לאף אחת מהחברות הללו, קובע הדו"ח, יש מדיניות מקיפה לטיפול בנושא.

לראות את האיום המתמשך של עמידות לאנטיביוטיקה, משקיעים אלה הם דוחקים מותגים מזון הגדולות לקבוע ציר זמן לריסון השימוש באנטיביוטיקה בבעלי חיים המיועדים לשולחן ארוחת הערב.

ב U. K, כ 45 אחוז מכלל אנטיביוטיקה ללכת בעלי חיים. ב U. S, זה כ 80 אחוזים, על פי U. ס מזון ותרופות (FDA).

על פי הדו"ח האחרון של ה- FDA, אנטיביוטיקה חיונית לבריאות האדם המשמש לבעלי חיים גדל 23 אחוזים 2009-2009. תשעים ושש אחוזים של אנטיביוטיקה המשמשים בעלי חיים נמכרו לשימוש מזון ומים.

פרסומתפרסום זה נהדר לראות את קהילת ההשקעות להגביר ולשים קצת משקל מאחורי זה. לנה ברוק, מנהלת מדיניות המזון של המועצה להגנת הטבע (NRDC), אמרה כי היא מקווה שמכתבים כאלה ישלחו מסר חזק בסולם שלא נראה קודם לכן.

"זה נהדר לראות את קהילת ההשקעות להגביר ולשים קצת משקל מאחורי זה", אמר ברוק Healthline.

NRDC ועשרות קבוצות מזון ובריאות אחרות שלחו את Yum! - חברת האם של KFC, טאקו בל ופיצה האט - מכתב בינואר בנוגע להתחייבותו לחסל את השימוש באנטיביוטיקה "בעלת חשיבות מכרעת" באספקת העופות שלה עד סוף שנת 2016.

פרסומת

המכתב קובע כי התמקדות "זו קבוצה מוגבלת מאוד של תרופות עשוי ליצור את הרושם הכוזב כי Yum! הוא לוקח פעולה משמעותית, למרות הרוב המכריע של שימוש אנטיביוטי חשוב מבחינה רפואית סביר להניח שלא יושפעו. "

קרא עוד: החלשת אנטיביוטיקה עלולה לגרום ב 6, 300 יותר מקרי מוות הקשורים לזיהום כל שנה»

פרסומת פרסומת

השפעת האנטיביוטיקה על בריאות האדם

דו"ח אחד של ממשלת בריטניה העריך כי עמידות לסמים זיהומים יכולים לעלות עד 100 $ טריליון $ בשנת 2050.>

כיום בארה"ב, חיידקים עמידים בסמים לגרום כ -2 מיליון זיהומים בשנה, 23,000 מהם קטלני.

ניהול שגרתי של אנטיביוטיקה, במינונים נמוכים של מזון ומים, מסייע להגן על בעלי חיים בתנאים צפופים, מלוכלך מלהיות חולה ומסייע להם לעלות במשקל מהר יותר. עם זאת, זה נותן חיידקים את ההזדמנות לפתח הגנות סביב סמים אלה.

פרסומת

בעוד קובעי המדיניות והרגולטורים איטו לבלום את השימוש השגרתי באנטיביוטיקה בבעלי חיים בארה"ב, חבר המושבעים המדעי הגיע לפסק הדין: שימוש באנטיביוטיקה הדרושה לבריאות האדם בבעלי חיים משפיע ישירות על רווחתם של אנשים.

בין מרשמים מיותרים לבני אדם ופיגור בגילוי אנטיביוטיקה חדשה, מומחים במרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) וארגון הבריאות העולמי מזהירים כי האנושות עשויה למצוא את עצמה בעידן "טרום אנטיביוטי" שבו אפילו נהלים רפואיים שגרתיים ועבודה שיניים יכול לגרום זיהומים קטלניים.

פרסומת פרסומת

קבוצות המשקיעים קוראים למותגים הגדולים הללו להתקדם לעקומה.

הם מצטטים את העלויות הכרוכות במתקנים של ארגון מחדש אם הרגולטורים אוסרים על שימוש שגרתי באנטיביוטיקה, כמו גם על נזק המוניטין, שכן עמדות הצרכנים מתרחקות ממתן אנטיביוטיקה לבעלי חיים.

הצרכנים היו יותר ויותר ווקאלי על ההעדפות שלהם עבור בשר בקר, עוף, בשר חזיר ודגים נטולי אנטיביוטיקה.

מותגים גדולים אחרים, כגון Chik-Fil-A, Panera Bread, Chipotle, ו- Subway, התחייבו כבר לארגן מחדש את אספקת המזון שלהם כדי להסיר את בעלי החיים שהועלו על דיאטה קבועה של אנטיביוטיקה. "יש מומנטום אדיר זה בניין", אמר ברוק.