מחפש לחיות חיים בריאים וחזקים יותר? הירשם ל Wellness Wire עלון עבור כל מיני תזונה, כושר, וחוכמה בריאות.

כיצד תעשיית הסוכר משתמשת בכוח הפיננסי שלה כדי לתפעל את התזונה האמריקנית.

ד"ר. רוברט לוסטיג לא הוזמן לדבר בסמינר המתוקים הבינלאומי במיאמי, אבל הוא הלך בכל זאת.

ללוסטיג, הסוכר הוא רעל. הוא נסע לפלורידה מוקדם יותר השנה כדי לשמוע את נקודות הדיבור האחרונות על ממתיקים באספקת המזון של ארצות הברית.

מצגת אחת בפרט - "האם סוכר תחת המצור? "- תפס את תשומת לבו.

המשתתפות היו ז'אן בלנקנשיפ, סגנית נשיא יוזמות מדיניות באקדמיה לתזונה ודיאנטיקה, ותזמורתית ליסה קאטיק, נשיאת K Consulting.

הסמינר התייחס המלצות U. S. מזון ותרופות (FDA) המלצות לרשימת סוכרים הוסיף על תוויות תזונה ומגמות אחרות שיכולים להפחית את צריכת ממתיקים.

" זה דיאטנית רשום וכל הצהרה אחת שהיא עשתה היתה שגויה. שטוח לגמרי. אז זה מה תעשיית הסוכר הוא שומע מן היועצים שלה, "הוא אמר. "התעשייה לא רוצה לדעת כי הם פשוט לא אכפת לי. אז יש לנו בעיה אם תעשיית המזון שלנו היא כל כך חירש צליל שהם לא יכולים לשמוע את זני לבבות של אנשים עוצרים. "

ביג טבק של פלייבק

אם מדברים בכנס או להעיד בשימוע ציבורי, Katic הוא קול עבור סודה או תעשיות מזון. כיועצת ששולמה, היא לא תמיד מתקרבת למערכות יחסים אלה כאשר היא מנסה להשפיע על דעת הקהל, על פי השיא שלה בדיונים ציבוריים. Katic לא הגיב על בקשות מרובות של Healthline עבור תגובה עבור מאמר זה.

המבקרים אומרים שזה איך ביג סוכר מתנהל העסק שלה. הם מחדש את השיחה סביב בריאות הבחירה, כולל הקמת ארגונים בחזית לנווט שיחות לטובתם.

החודש, חוקרים מאוניברסיטת קליפורניה, סן פרנסיסקו, פרסמו בחודש שעבר דו"ח על כך שהם הראו כי תעשיית הסוכר פועלת בשיתוף פעולה הדוק עם מדעני התזונה בשנות ה -60 כדי להפוך את השומן והכולסטרול לעבריינים מובילים במחלות לב כליליות. החוקרים ביקשו להפחית את הראיות לכך שצריכת סוכרוז היא גורם סיכון.

לפני שנה פרסם העיתון "ניו יורק טיימס" דו"ח המראה כיצד רשת האנרגיה הגלובלית של המלכ"ר (GEBN) קבעה כי חוסר פעילות גופנית - לא ג'אנק פוד ומשקאות מתוקים - היו הסיבה למשבר השמנה באומה. אימייל הראה, עם זאת, קוקה קולה שילם 1 $. 5 מיליון להתחיל את הקבוצה, כולל רישום של האתר של GEBN. בסוף נובמבר התפרקה המלכ"ר. ג'יימס היל, מנהל ה- GEBN, ירד מתפקידו כמנכ"ל מרכז הבריאות והבריאות של אוניברסיטת קולורדו באנגליה בחודש מרץ.

זוהי אחת הדוגמאות הרבות שמבקרים אומרים, כיצד מדגישים תעשיות ורובטים רבי עוצמה את המדיניות והמחקר כדי לענן את ההשפעות של צריכת מזון כרונית, בדומה לטבק. קלי בראונל, פרופסור למדיניות ציבורית, וקנת א. וורנר, חוקרת טבק, כתבה מאמר ב"מילבנק רבעוני "המשווה את הטקטיקות של תעשיות הטבק והמזון.

הם מצאו קווי דמיון רבים: משלמים למדענים לייצר מדע פרו-תעשיה, שיווק אינטנסיבי לבני הנוער, גלגול מוצרים "בטוחים" יותר, שלילת טבעם הממכר של מוצריהם, השתדלות כבדה מול רגולציה, ודחיית "מדע זבל" "שמחבר את המוצרים שלהם למחלה. במהלך שנות ה -60, תעשיית הסוכר הניעה את מדיניות הציבור מלהמליץ ​​על צמצום צריכת הסוכר לילדים משום שהיא גרמה לחללים. כמו תעשיית הטבק, היא היתה מסוגלת להגן על עצמה מפני מחקר מזיק. היא השיגה זאת על ידי אימוץ "אסטרטגיה להסיט את תשומת הלב להתערבויות בריאות הציבור שיצמצמו את הפגיעה בצריכת הסוכר במקום להגביל את צריכת המזון", על פי חקירה שנעשתה במסמכים פנימיים.

זה עושה את אותו הדבר עכשיו עם השמנת יתר, אומרים המבקרים. בעוד קבוצות כמו סוכר האגודה טוענים כי "הסוכר הוא לא הגורם להשמנת יתר," זה פעיל פעיל כדי להזיז להתמקד הרחק המוצר שלה, אומר מאזן האנרגיה הוא המפתח.

עכשיו, כי האיום על בריאות הציבור מפני השמנת יתר הוא שווה ערך עם עישון, ההשוואה נראה מתאים.

"חברות המזון דומות לחברות הטבק. מטבולית, הסוכר הוא האלכוהול של המאה ה -21, המאה ה -999, "אמר לוסטיג. "אנשים יודעים על טבק. אף אחד לא יודע על סוכר. "

תעשיית האופוזיציה לא תמיד הקרובה

בשנה שעברה, מועצת המנהלים של סן פרנסיסקו דנה בהכרזת פרסומות סודה כדי לשאת את המסר הבא:" שתיית משקאות עם תוספת סוכר תורמת להשמנה, סוכרת ועששת. "כשהמדד היה פתוח להערות פומביות, כתב קאטיק מכתבים לעורכי" קונטרה קוסטה טיימס "וכנסיית סן פרנסיסקו. כרוניקה זיהתה את תפקידה כיועצת ששולמה לאחר שקורא העיר על תפקידה בסוגיה.

המכתבים עוקבים אחר הנרטיב המתמשך של סודה גדולה: "קלוריות הן קלוריות וסוכר הוא סוכר, בין אם הוא נמצא במזון או בצורת משקה. "עוד תרגיל, לא פחות סודה, הוא המפתח, היא טענה. ^{"סינגלינג מזון אחד או משקה כמו שורש הבעיה היא לא התשובה האתגרים הבריאותיים שלנו", כתב Katic.} Katic גם העיד בפני מועצת המנהלים כי "זה פשטני יתר על המידה ועלול להטעות את המשקאות ממותק סוכר כגורם המניע לסוכרת מסוג 2 והשמנת יתר. "<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< הוא גם ציין שהיא שילמה על ידי האגודה האמריקנית למשקאות להעיד בפני הדירקטוריון.

"מדובר בתעשייה תוקפנית רב מיליארד דולר. הם שוכרים אנשים להגיד מה שהם רוצים להגיד ", אמר וינר ל- Healthline. "הם מסתמכים על מדע זבל כי הם עושים מוצר שעושה אנשים חולים. "

בחודש יוני, פילדלפיה העבירה מס 1. 5 סנט לכל אונקס על משקאות מוגזים, אשר נכנס לתוקף ינואר 1. כחלק הגישה של תעשיית סודה רב מיליארד דולר לעצור אותו, כתב Katic עוד מכתבים, כולל אחת לפילדלפיה. שם היא לא מזכירה את קשריה עם תעשיית הסודה.

שאלה של האגודה האמריקנית למשקאות של משקה, שנשאלה בהודעה, אמרה: "אלה העובדות שאנו מביאים לאור, מתוך תקווה שבנושאים בריאותיים מורכבים כמו השמנת יתר מקבלים את תשומת הלב הרצינית שמגיע להם על סמך עובדות ידועות. "המחקר Katic ויועצים אחרים משתמשים לעיתים קרובות בארגונים רשמיים בעלי ניגודי אינטרסים, כולל מימון וקשרים הדוקים לתעשייה. זה מבקרים רבים לחקור את תוקפו של הממצאים שלהם.

בדומה ל"איזון האנרגיה הגלובלית ", קבוצות אחרות כמו המועצה לבקרת קלוריות והמרכז לאיכות המזון - שיש להן. אתרי אינטרנט - מייצגים את האינטרסים של המזון הארגוני ומפרסמים מידע המשקף אותם.

קבוצה נוספת ביקורת על מסים סודה בברקלי ובמקומות אחרים הוא המרכז לחופש הצרכן, ללא כוונת רווח במימון בתעשייה "מוקדש לקידום אחריות אישית והגנה על אפשרויות הצרכן. "זה וקבוצות אחרות בדרך כלל שוקלים כאשר מסים או תקנה מנסה סליל מזון רע. ההפגנות שלהם מזעזעות לעתים קרובות את עלייתה של "מדינת נני". "קבוצות אחרות העוסקות בצעדים דומים, כגון האמריקאים נגד מסים מזון, הם חזיתות לתעשייה, כלומר האגודה האמריקאית למשקאות.

Big Soda = Big Lobbying

כאשר סן פרנסיסקו ניסתה להעביר מס על סודה בשנת 2014, ביג סודה - האגודה האמריקאית למשקאות, קוקה קולה, פפסיקו וד"ר פפר סנאפל גרופ - בילה 9 מיליון דולר להפסקה המדידה. עורכי דין עבור הצעת החוק בילה רק 255 $, 000, על פי דו"ח של איגוד המדען מודאג. מ 2009 עד 2015, תעשיית סודה שילם לפחות 106 מיליון דולר כדי להביס יוזמות בריאות הציבור המקומי, המדינה, הממשלות הפדרליות.

בשנת 2009, הבלו פדרלי היה נחשב על משקאות ממותקים כדי להרתיע את הצריכה שלה לעזור לממן את חוק טיפול משתלמת.קוקה קולה, פפסי, ואת האגודה האמריקנית למשקאות הגיבו באופן דרמטי את מאמצי השדולה שלהם. השלושה הוציאו יותר מ -40 מיליון דולר על השדולה הפדרלית ב -2009, לעומת 5 מיליון דולר נורמליים בשנה. ההוצאה ירדה לרמות נורמליות בשנת 2011, לאחר שהמאמצים הלוביסטיים שלהם הוכיחו הצלחה. המדד ירד בגלל הלחץ בתעשייה.

כדי להילחם נגד מסים מוצעים, האגודה האמריקנית למשקאות בילה 9 $. 2 מיליון על המדד סן פרנסיסקו, 2 $. 6 מיליון ריצ'מונד הסמוכה ב -2012 וב -2013, ו -1 דולר. 5 מיליון אל מונטה בשנת 2012. יותר מ 2 $. 4 מיליון דולר שהוציאו כנגד מס בברקלי היה לשווא. הבוחרים אושרו מס פרוטה לאונקיה על משקאות ממותקים בנובמבר 2014.

ג'וש דניאלס, חבר מועצת המנהלים של בית הספר בברקלי וקבוצת ברקלי נגד ביג סודה, אמר כי המס הוא דרך אחת להילחם בסודה שיווק.

"יש לך מאות מיליוני דולרים להיות השקיע על הצגת משקאות ממותקים כמו מגניב. מבחין בשינוי המחירים הוא דרך אחת לעזור לאנשים להבין שיש לכך השפעה שלילית על בריאותם ", אמר ל- Healthline. "והשאר תלוי באדם הזה. אנחנו לא מנסים לקחת את הבחירה האישית בכל דרך שהיא, אבל ההשפעות הן אמיתיות, הן ליחידים והן לחברה. "

בעוד המס לא קיבל את הצורך של שני שלישים הבוחרים בסן פרנסיסקו, התווית אזהרה נוסף עבר מועצת המפקחים פה אחד. האגודה האמריקנית למשקאות, איגוד קמעונאים של קליפורניה, ואת קליפורניה קליפורניה חוצות פרסום האגודה לערער על החוק החדש על התיקון הראשון.

ב -17 במאי, הבקשה של האגודה האמריקאית למשקאות לצו מניעה. בהחלטתו כתב השופט המחוזי, אדוארד מ 'צ'ן, כי האזהרה היא "עובדתית ומדויקת", ובעיית הבריאות של סן פרנסיסקו, הקשורה באופן חלקי למשקאות ממותקים בסוכר, היתה "רצינית. "נקבע ל -25 ביולי, שופט נפרד העניק צו מניעה למנוע את כניסתו של החוק לתוקף בעוד תעשיית המשקה ערערה.

מסים סודה נראה כי לזכות טובה עם הציבור. בבחירות של נובמבר 2016, סן פרנסיסקו ושתי הערים הסמוכות של אוקלנד ואלבני עברו בקלות אמצעים שהוסיפו עודף של עד אגורה לסודה ומשקאות מתוקים אחרים. מס על מפיצי סודה ומשקאות ממותקים אחרים אושר גם על ידי הבוחרים בבולדר, קולורדו.

מחקר מזון במימון בתעשייה

בנוסף לכך, היא מציינת את המומחיות שלה בתור דיאטנית, אך לעתים קרובות היא מזכירה את תעודותיה כחברה באגודת התזונה האמריקאית, ארגון נוסף שנחקר על קשריו ההדוקים עם תעשיות הסוכר והסודה. היא מגבה את הטענות שלה עם מחקר של American Journal of Clinical Nutrition, אשר יש היסטוריה של פרסום מחקר מאנשים עם קשרים ישירים לתעשיית ממתיקים. <599> במשך חמש שנים פירסמו מורין סטורי, Ph.D, and Richard A. Forshee, Ph.D מאמרים על מגוון היבטים של משקאות ממותקים סוכר, כולל השפעות בריאותיות ומגמות של צריכה.יחד, הם היו חלק מהמרכז למזון, תזונה וחקלאות (CFNAP), "מרכז עצמאי עצמאי" באוניברסיטת מרילנד בקולג 'פארק. בקשות לקבלת מידע נוסף מהאוניברסיטה לא ניתנו.

בין המחקר שלהם, CFNAP פירסם מחקר אשר מצא ראיות מספיקות כי סירופ תירס גבוהה פרוקטוז אינו תורם להשמנה בצורה שונה מאשר מקורות אנרגיה אחרים. מחקר נוסף מצא כי אין מספיק ראיות כדי להציע סירופ תירס גבוהה פרוקטוז תורמת לעלייה במשקל. מחקר אחד אף הציע כי הסרת מכונות סודה בבתי הספר לא תסייע להפחית את השמנת יתר בילדות.

ה- CFNAP קיבל מימון על ידי חברת קוקה קולה ופפסיקו, על פי הצהרות הגילוי שלהם, וממצאיהם שימשו בשיווק סירופ תירס פרו-פרוקטוז.

אחד המחקרים המצוטטים ביותר שלהם מצא קשר אפס בין משקאות ממותקים (SB) לבין מדד מסת הגוף (BMI). ממצא זה סותר את המחקר שלא מומן בתעשייה באותה תקופה.

לפני מחקר זה פורסם בשנת 2008, סטורי - לשעבר מנכ"ל Kellogg - ימשיך להיות סגן נשיא בכיר למדיניות המדע של האגודה האמריקנית למשקאות. כיום היא מכהנת כנשיא ומנכ"לית הברית לחקר תפוחי אדמה וחינוך, ונמצאת בפאנל שנערך בחודש אפריל על מדיניות המזון בכנס המזון הלאומי במדינת המזון בוושינגטון, בפגישה שנתית הממומנת בעיקר על ידי יצרני מזון וקמעונאים גדולים.

Forshee נמצא כעת עם ה- FDA כמנהל עמית למחקר במשרד ביוסטטיסטיקה ואפידמיולוגיה במרכז הערכה ביולוגית ומחקר. גם סטורי וגם פורשי לא הגיבו לבקשות של חברת הבריאות.

המחקר שלהם ב- CFNAP נכלל בניתוח רטרוספקטיבי הבוחן את התוצאות של מחקרים הקשורים למשקאות ממותקים סוכר ועלייה במשקל כאשר המחקר מומן על ידי קוקה קולה, פפסי, האגודה האמריקנית למשקאות, או אחרים בתעשיית ממתיקים.

שפורסם בכתב העת PLOS Medicine, המחקר מצא 83 אחוזים מהמחקרים שלהם למסקנה שאין מספיק ראיות מדעיות כדי לתמוך כי שתיית משקאות מתוקים גרם לך שומן. שיעור זהה של מחקרים ללא ניגוד עניינים סיכם כי משקאות ממותקים בסוכר עלולים להיות גורם סיכון פוטנציאלי לעלייה במשקל. בסך הכל, ניגוד האינטרסים תורגם לסיכום של פי חמישה, שהמחקר לא יסיים שום קשר בין משקאות ממתקים לעלייה במשקל.

למרות שהנתונים אינם חד-משמעיים ב -100% מהשפעת הסוכר על השמנת יתר, ישנם נתונים סיבתיים, כי עודף סוכר מוביל לסוכרת מסוג 2, מחלת לב, מחלת כבד שומני ועששת שיניים. מומחים כמו לוסטיג, שאינם נוטלים כסף בתעשייה, מזהירים מפני השפעות בריאותיות מזיקות של סוכר על האוכלוסייה הגלובלית, אומר קאטיק שזה לא נכון לרמוז למשקאות קלים לתרום להשמנת יתר או לסוכרת "בכל דרך ייחודית. ""הם באמת לא," אמרה בסרטון של האגודה האמריקאית למשקאות."הם משקה מרענן. "

ניגודי אינטרסים

מלבד הודעות, יצרני סוכר וסודה השקיעו רבות במחקר, מה שיוצר ניגוד אינטרסים פוטנציאלי ושואל את תקפותם של מדעי התזונה. מריון נסטלה, Ph.D, M. P. H., היא פרופסור לתזונה, לימודי מזון ובריאות הציבור באוניברסיטת ניו יורק ומבקר חריף של תעשיית המזון. היא כותבת ב- FoodPolitics. com, והיא גם חברה באגודה האמריקאית לתזונה (ASN), אשר העניקה לה ספקות באשר לניגודי האינטרסים שלהם נוכח החסות הארגונית.

ASN יצא בחריפות נגד המלצת ה- FDA של הוספת סוכר נוסף על תווית תזונה. במכתב ל - FDA נאמר כי "נושא זה שנוי במחלוקת וחוסר הקונצנזוס נשאר בעדויות המדעיות על ההשפעות הבריאותיות של סוכרים מוסיפים לבדם לעומת סוכרים בכללותם. "המכתבים חולקים את אותן נקודות דיבור כמו חברות רבות שהגישו מכתבים זהים, ואמרו כי ה- FDA" לא התייחס למכלול הראיות המדעיות. "אין שום דבר ייחודי על משקאות ממותקים כשמדובר בהשמנת יתר או בכל תוצאה בריאותית שלילית אחרת", מסמכי סוויר קוקה קולה וד"ר פפר סנאפל גרופ אומרים.

סופרת המזון מישל סימון, ג 'יי, ד', מ 'פ' ה ', עורך דין לבריאות הציבור וחבר ASN, אמר כי עמדת ASN לא היה מפתיע בהתחשב בכך שהם ממומנים על ידי האגודה סוכר.

באופן דומה, האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה (AND) יש היסטוריה של ניגודי אינטרסים פוטנציאליים, כולל קבלת מימון ושליטה העריכה של תעשיית המזון הגדולות powerhouses כגון קוקה קולה, וונדיס, ביצה אמריקאי מועצת, מועצת רוחות מזוקקים, ועוד.

עם כסף ציבורי מוגבל זמין עבור מחקר, מדענים לעתים קרובות לקחת מענקים אלה מחקר לעשות את עבודתם. מענקים מסוימים מגיעים עם הגבלות, אחרים לא.

"חוקרים רוצים מחקר," אמר נסטלה ל- Healthline. "[AS] ומוסדות אחרים עובדים על מדיניות לניהול קונפליקטים כאלה. האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה פשוט יצאה עם אחד. אלה עשויים לעזור. "

כדי להילחם בקונפליקטים אפשריים אלה, קבוצות כמו" דיאטניות למען יושר מקצועי "מעודדות קבוצות כמו AND כדי" לתת עדיפות לבריאות הציבור במקום לאפשר ולהעצים חברות מזון רב לאומיות. "

הקרב על שקיפות

בשנה שעברה, קוקה קולה פרסמה את הרשומות שלה על מי קיבל 120 מיליון דולר מענקי שלה מאז 2010. מענקים גדולים הלך למקומות כמו האקדמיה האמריקאית של רופאי משפחה, האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים, ו הקולג 'האמריקאי לקרדיולוגיה. קבוצות אחרות שאינן קשורות לבריאות כללו את מועדון הבנים והנערים, איגוד הפארקים הלאומיים ואת הצופים. המוטב הגדול ביותר של כסף קוקה קולה היה מרכז מחקר פנטינגטון ביו - תזונה ומחקר מתקן ההשמנה - ואת היסוד שלה עם יותר מ 7 $. 5 מיליון. מחקר אחד שנערך על ידי קוקה-קולה על-ידי פנינגטון הגיע למסקנה כי גורמים באורח החיים כמו חוסר פעילות גופנית, לא מספיק שינה, וגם יותר מדי טלוויזיה תרמו למגיפת ההשמנה.היא לא בדקה דיאטה. מחקר זה פורסם לפני שנה בכתב העת "השמנה", פרסום של חברת ההשמנה.

ניקייל דוראנדאר, שהיה נשיא אגודת השמנת יתר באותה עת, השמנת יתר נחקרת במשך 10 שנים בפנינגטון, פרסם לאחרונה ניתוח של מחקר ב- JAMA בנוגע לצריכת סוכר ומחלות לב וכלי דם. ההמלצה שלו, יחד עם דיאנה תומאס, מתמטיקאית שחקרה השמנת יתר באוניברסיטת מונטקלאיר סטייט ואגודת השמנת יתר, הסיקה שאין מספיק ראיות לתמיכה במדיניות הבריאות המגבילה את צריכת הסוכר. המחקר שלהם שימש בהודעה לעיתונות של האגודה האמריקנית למשקאות.

"זה נושא מאוד שנוי במחלוקת. יש לנו את הראיות החלשות ביותר, מחקרים תצפיתיים ", אמר תומאס Healthline. "דיאטות של אנשים מורכבים. הם לא רק צורכים סוכר. "

בתגובה, נטליה Linos, Sc. ד ', ומרי ט באסט, מ' ד, מ 'פ', עם מחלקת הבריאות של ניו יורק והיגיינה הנפש לא הסכימו.

"צריכה מופרזת של סוכר הוסיף אינו על קבוצה קטנה של אנשים ביצוע בחירות תזונה גרועה. זו בעיה מערכתית ", כתבו בג'אמבה. "מדיניות שאפתנית לבריאות הציבור יכולה לשפר את סביבת המזון ולהקל על כולם לחיות בריא יותר. "

The Obesity Society, יחד עם קבוצות בריאות אחרות, היו תומכים של הוספת סוכר נוסף על תוויות מזון. פרשנות תומאס שיתוף כתב ב השמנת יתר עולה כי המהלך יסייע לצרכנים שרוצים לצרוך פחות סוכר בתזונה שלהם. אבל הקשר של החברה להשמנה עם יצרני מזון וסודה גדולים, יש כאלה, כמו נסטלה, הקוראים לאובייקטיביות שלהם. The Obesity Society נטלה ב -59,750 דולר מקוקה-קולה, אשר לטענת הקבוצה היא היתה משלמת עבור הוצאות נסיעה לתלמיד לפגישה השנתית שלה, שבוע השמנת יתר.

The Obesity Society יש גם מועצת מזון לתעשייה המזון, בראשותו של ריצ 'רד Black, סגן נשיא למחקר ופיתוח עולמי של מדעי התזונה בפפסיקו, בהשתתפות נציגי ד"ר פפר סנאפל הקבוצה, דנון, מזון נסטלה, מאדים, Monsanto, ואת מרכז יושר מזון, הקבוצה הקדמית בתעשייה. לפי פרוטוקול הפגישה, המועצה התייחסה לנושא השקיפות עם שותפים עסקיים, ובחרה לחשוף את הפרוטוקולים המקוונים ואת מקורות המימון שלהם באינטרנט.

Dhurandhar אומר לתעשיית המזון יש הרבה מה להציע, כולל מומחיות ממדעני המזון שלה.

"מי שעולה עם פתרון, אנחנו רוצים לעבוד איתם", אמר. "זה לא אומר שהם מקבלים החלטות. אנחנו רוצים להיות כלליים ולא בלעדיים. "

בעמדה הרשמית שלה, החברה להשמנה אומר כי פיטורים או disrediting מדענים המחקר שלהם בגלל המימון שלהם לא צריך להיות מתורגל. במקום זאת, הם קוראים לשקיפות.

"כדי למנוע זאת, אנחנו צריכים לשים מדיניות. לא משנה מי אחראי, הם צריכים ללכת לפי המדיניות הזו, "אמר Dhurandhar. "במקום להתמקד במימון, אני מעדיף שהמחקר עצמו ייבדק."אם המדע תקף, הוא אומר, זה לא משנה מי מימן את המחקר. "זה לא קשור לסדר היום האנוכיי שלהם", אמר דוראנדהאר. אם יהיה יותר כסף מחקרי ציבורי, "לא היינו מטרידים מקור מימון נוסף. "

ראה למה הגיע הזמן #BreakUpWithSugar