מתכונים ידידותיים ל- GERD: הנחיות תזונה והגבלות דיאטה
תוכן עניינים:
מחלת ריפלוקס קיבה (GERD) היא הפרעה במערכת העיכול הגורמת לחומצה בקיבה לזרום חזרה אל הוושט. זה ידוע בשם חומצה reflux. ריפלוקס מתרחשת כתוצאה של תקלה של הסוגר הוושט התחתון (LES). LES הוא טבעת השרירים בין הוושט והקיבה. בדרך כלל, השרירים האלה פתוחים כדי לאפשר מזון ונוזל לתוך הבטן, ואז לסגור. אצל אנשים עם GERD, עם זאת, השרירים חלשים או להירגע באופן לא סדיר, המאפשר תוכן הבטן חומצה לזחול לתוך הוושט והגרון.
->ריפלוקס חומצה גורם לעתים קרובות אי נוחות וגירוי של הוושט, המוביל לטעם חמוץ או מר בגרון ובפה. זה מלווה לעתים קרובות צרבת, או תחושת צריבה בחזה. חלק מהאנשים גם לחוות בחילה, שיעול, כאב גרון, יובש בפה, ותסמינים אחרים לא נוח.
פרסומת פרסומתריפלוקס חומצה ממושך הקשור ל- GERD עלול לגרום לדלקת בוושט, מה שמוביל למצב הנקרא esophagitis. דלקת בוושט עלולה להקשות או להכאיב לבלוע. כאשר נותר ללא טיפול, GERD יכול גם להזיק בטנה הוושט ולגרום כיבים ושטף הוושט. זה עלול לגרום לדימום, לצמצום הוושט, או בארט של ושט, מצב שבו תאים רירית הוושט שלך לשנות לאלה הדומים במעי שלך. זה יכול להיות קשור לסרטן הוושט.
->אמנם יש טיפולים רפואיים רבים עבור GERD, שינוי הדיאטה שלך היא אחת הדרכים הקלה ביותר ובמחיר סביר ביותר לנהל סימפטומים. זה גם יכול לעזור למנוע חומצה reflux מ קורה מלכתחילה.
מה הופך דיאטה ידידותית ל- GERD
מזונות מסוימים קשים יותר לעיכול ויכולים להגביר את כמות החומצה בקיבה, מה שמוביל לריפלוקס חומצי ולסימפטומים אחרים של GERD. סוגי המזון המפעילים את הסימפטומים הללו יכולים להשתנות מאדם לאדם, אך האשמים הנפוצים כוללים אלכוהול, מזונות עתירי שומן ומזונות מתובלים. חשוב להימנע מכל מזון ומשקאות ידועים לגרום אי נוחות. זה גם עוזר לשלב מזונות שיכולים להקל או למנוע סימפטומים GERD.
>מה להימנע לחלוטין
הימנעות ארוחות גדולות היא אחת הדרכים הקלה ביותר כדי להקטין את הסיכוי לחוות reflux חומצה צרבת. משמעות הדבר היא לאכול 5-6 ארוחות קטנות ביום במקום שניים או שלושה גדולים. זה גם רעיון טוב להימנע לאכול לפחות שלוש שעות לפני השינה.
פרסומת פרסומת
משקאות מוגזים ומשקאות מוגזים אחרים- מזונות חריפים
- מזונות מטוגנים
- מנטה <999 > שום
- בצל
- מזון ומשקאות אלה ידועים להחמיר תסמיני GERD.
- מה להגביל
מזון ומשקאות מסוימים הם בסדר לצרוך במתינות, אבל הם עלולים לגרום אי נוחות מוגברת אצל אנשים מסוימים יותר מאחרים. הנה כמה מזונות ומשקאות שעשויים לגרום לתסמיני GERD ולכן הם נצרכים בצורה הטובה ביותר בכמויות קטנות:
משקאות
תה מונטה
מיצי הדר
- משקאות המבוססים על עגבניות
- קפה רגיל וקפה נטול קפאין <999 > אלכוהוליסטים
- פחמימות
- סופגניות
- קרואסונים
- צ'יפס
צ'יפס תפוחי אדמה
- צ'יפס טורטייה
- פסטות מוכן עם רטבים שמנת או פסטו <999 > פירות וירקות
- עגבניות
- ירקות מטוגנים
- ירקות מוכנים עם רטבים שמנת
- פירות הדר, כגון תפוזים, לימונים ואשכולית
חלבון
- בשר מטוגן
- עוף מטוגן < 999> נקניקיות
- נקניקיות
- פלפרוני
בייקון
- נקניקיות
- fats
- gravies
- חמאה
- מרגרינה
- שמנת
- קינוחים
שוקולד < 999> גלידה
- עוגות עתירי שומן, פשטידות ועוגיות
- מה לכלול
- זה אולי נראה כאילו יש מאכלים טעימים רבים, כי אתה צריך להימנע או לאכול בכמויות קטנות. עם זאת, יש הרבה מזונות ידידותיים GERD כי אתה יכול לאכול כל יום. המטרה היא ליצור דיאטה המורכבת ממגוון של מזונות בריאים, חלבון רזה כזה, פחמימות מורכבות, פירות וירקות. נסו לשלב את המאכלים והמשקאות הבאים:
- משקאות
חלב דל שומן או דל שומן
- מיצי תה לא מינאט
- מיצי הדר
- פחמימות
אורז
פסטה פשוטה < 999> דייסת שיבולת שועל
דגני בוקר
- דגני דל שומן
- מאפינס דל שומן
- קרקרים
טורטיות
- פנקייק
- וופלים> 999> תפוחי אדמה מבושלים
- פירות ירקות>
- כל הירקות עם תוספת מעט שומן או רטבים
- פירות שאינם הדר, כגון בננות, מלונים ותפוחים
- חלבון
- בשר רזה, כגון עוף ודגים
- גבינה דלת שומן
- יוגורט דל שומן
- שעועית
- אפונה
עדשים
- tofu
- ביצים
חמאת בוטנים
- שומנים בריאים
- אגוזים וזרעים
- סלט דל שומן >>> 999> מיונז דל שומן
- מיץ דל שומן, שומשום, ירקות ושמן חמניות
- קינוחים
- עוגת מזון מלאך
- עוגת ספוג
- עוגיות דל שומן < גלידה שומן
- sherbet
יוגורט קפוא
- ממתק קשה
- אכילה נכונה עבור GERD לא אומר שאתה צריך להפסיק לאכול את כל המאכלים האהובים עליך s. ביצוע כמה שינויים פשוטים בתזונה הנוכחית שלך יכול להיות מספיק כדי למנוע או להקל על תסמיני GERD. אם הסימפטומים שלך לא משתפרים עם דיאטה ושינויים באורח החיים אחרים, לקבוע פגישה עם הרופא שלך. הרופא שלך יכול לבצע בדיקות שונות כדי להעריך את חומרת המצב שלך ולקבוע את מהלך הטיפול הטוב ביותר.
- מלבד שיפור הרגלי האכילה שלי, מה עוד אני יכול לעשות כדי להקל או למנוע סימפטומים של GERD?
- ביטול GERD ידוע גורם מהתזונה שלך יכול לעזור לשפר את הסימפטומים שלך. הימנעות מארוחות מאוחרות, הרמת ראש המיטה, הבטחת לא לאכול בזמן שוכב, או לא לשכב עד 3 שעות לאחר האכילה יכול גם להיות מועיל.אם אתם סובלים מעודף משקל, מומלץ לירידה במשקל. הימנעו מעישון טבק או שתיית אלכוהול, מכיוון ששניהם מפחיתים את לחץ הסוגר התחתון של הוושט ויכולים להחמיר את תסמיני ה- GERD. תרופות מסוימות ללא מרשם, כגון נוגדי חומצה, היסטמין histamine 2 antagonists, ומעכבי משאבת פרוטון יכול גם לעזור עם פתרון של תסמינים. שוחח עם ספק שירותי הבריאות שלך על אילו תרופות הן הטובות ביותר עבורך.
