דיאט ים תיכוני: 15 מתאבנים בריאים

מאכלים של אזור הים התיכון הם שיבחו ברחבי העולם על היתרונות הבריאותיים שלהם. למרבה המזל עבור אלה מאיתנו החיים מחוץ לאזור, רוב אלה אוכל בריא יכול להיות מחדש במטבחים שלנו, לא משנה מאיפה הם מקורם.

בעקבות דיאטה בסגנון ים תיכוני קשורה לסיכון מופחת לסרטן, למחלות פרקינסון ולאלצהיימר ולמוות ממחלות לב, על פי מאיו קליניק. היתרונות הבריאותיים קשורים ישירות להסתמכות על תוצרת טרייה, דגים, דגנים מלאים ושומנים בריאים.

-> פרסומת פרסומת

על ידי שילוב מאכלים ים תיכוניים לתוך הדיאטה שלך, אתה יכול להתחיל לקצור חלק מהיתרונות האלה גם.

אנחנו מעוגל את המתאבנים הטובים ביותר בסגנון ים תיכוני כדי להפוך את ההתאמה לקלה יותר.

סלט אורז ים תיכוני

Image Source: איווה ילדה אוכל

זיתים, עגבניות, ועשבי תיבול במרכז סלט זה אורזו, אשר יהיה חלופה מצוינת סלט פסטה באסיפה הבאה שלך.

-> פרסומת

קבל את המתכון.

קציצות יוונית עם רוטב tzatziki

צציקי הוא עוד רוטב ים תיכוני קרמי זה עשוי עם יוגורט, מלפפון, שום. מתכון זה מתכון ראנר יהיה נהדר לשרת ביום המשחק.

פרסומת פרסומת

קבל את המתכון.

בטארה הארה

אלה תפוחי אדמה בסגנון לבנוני מן אכילה טעויות שלך הם פשוט אלטרנטיבה טעימה אל צ 'יפס או תפוחי אדמה stovetop רגיל. את spuds הם flavored עם פפריקה, שום, קאיין, ועוד.

קבל את המתכון.

לבנה לטבול עם זעתר פיסטוק מנטה זית ציפוי

Image Source: שני סגולים תאנים

Labneh הוא מטבל גבינה מזרח תיכוני מסורתי עשוי יוגורט מתוח. מתכון זה של שני תאנים סגול הוא מעוטר עם מנטה, רימונים זרעים, ו garnishes צבעוני אחרים.

קבל את המתכון.

פרסומת פרסומת

ברוסקטה עגבניות ובזיליקום

Bruschetta הוא מתאבן איטלקי. מוגש על לחם קרום, טעמים של עגבניות טריות בזיליקום להעיר את בלוטות הטעם ואת התיאבון. לקבלת התוצאות הטובות ביותר להשתמש בעגבניות המקומי, העונה.

קבל את המתכון.

סלט עדשים לבנוני

סלט עדשים זה ממטבחו של קאליין משלב את טעמי השום, הכמון, הנענע והפטרוזיליה. כמו מנות רבות ברשימה זו, הוא דל שומן, חלב, ללא גלוטן, טבעוני. דבר אחד זה לא קצר? טעם.

פרסומת

קבל את המתכון.

פטריות וירקות איטלקים צלויים

Image Source: ג'ו קוקס

מוגש כמנה צדדית או מתאבן, ירקות איטלקיים קלויים אלה הם בהחלט להיט. כי זה פשוט להכין לבשל, ​​זה מתכון מ ג 'ו קוקס יהיה תוספת נהדרת potluck הבא שלך.

פרסומת פרסומת

קבל את המתכון.

ארטישוק, עגבניה, תרד שטוח

האם אתה נתקל אורחים בסוף השבוע הזה? מברכים אותם בכוסית של לחם אדום ושטוח. מתאבנים אלה קל מלא טעם ובריא אתחול. הם מכוסים תרד, ארטישוקים, עגבניות, גבינות, אבל אתה מוזמן ליצור יצירתי עם תוספות שלך.

קבל את המתכון.

מודעה

פלפל אדום קלוי וארטישוק

Tapenades הם למעשה משחות העשויות מרכיבים טריים. מתכון זה מן החיים, אהבה ומזון טוב יהיה מצוין שימש על לחם קרום או קרקרים multigrain.

קבל את המתכון.

פרסומת פרסומת

מידע נוסף: מה כל כך גדול על הדיאטה הים תיכונית? »

פלאפלס תוצרת בית הטוב ביותר

למה לטגן כאשר אתה יכול לאפות? אלה פלאפלס מ קערית תבלינים קטן ללכת נהדר סלטים ועוטפים, או שהם יכולים להיות נהנו בכוחות עצמם עם טחינה.

קבל את המתכון.

שיפודי סלט קפרזית

סלט קפרזה הוא טיפול קיץ מדהים המשתמש בעגבניות טריות ובזיליקום. גרסה זו מהמטבח של נטשה מניחה את הסלט על שיפודים, מה שהופך אותו למנהג המפלגה המושלם.

קבל את המתכון.

רוטב עוף בגריל ברוטב טזטיקי

סובלאקי הוא יווני כמו שהוא מקבל! מתכון זה של לה קרם דה לה קראמב מזמין את העוף המשופש עם צ'יצקי - רוטב יווני מסורתי, בדרך כלל, על גבי סובלאקי או פיתה. תעלו את הפחמימות ותשתמשו בו כטבילה לבשר במקום.

קבל את המתכון.

ברושטה עם ריקוטה, פרושוטו, ארוגולה

A Binder אדום משמש חלופה זו ברוסקטה עגבניות המסורתית בזיליקום. במקום זאת, פרוסות לחם קרים הם מעוטרים עם ריקוטה, פרושוטו, ארוגולה פלפל. מתכון הולך לך דרך עושה ריקוטה תוצרת בית, אבל אנחנו לא אספר אם תחליט לחסוך קצת זמן לקנות אותו בחנות.

קבל את המתכון.

שיפודים אנטיפסטי

מתכון זה אנטיפסטי מן ארוחת ערב בגן החיות כולל את כל המרכיבים האיטלקי המסורתי: זיתים, מוצרלה טריים, פלפלים, וסלמי. אל תהסס לקבל יצירתי, עם זאת, להוסיף מרכיבים כי המשפחה שלך ייהנו ביותר.

קבל את המתכון.

צ 'יפס קישואים יוונית

קרא גם kolokithokeftedes, פריך קישואים יוונית הם הרבה יותר קל לעשות מאשר הם לבטא. טעמים יווניים טעים כמו גבינת פטה, שמיר, ושמן זית לשלב לעשות מתאבן יהיה לך קשה לשמור על המלאי.

קבל את המתכון.