ספרי הבישול המועדפים שלנו: בחירת העורכים

להישאר בריא קל יותר כאשר אתה יודע בדיוק מה אתה מכניס לתוך הגוף שלך. הנה מה צוות הבריאות אוהב לרשרש במטבח.

1. "הכל טוב" מאת גווינת 'פלטרו

"Gwyneth Paltrow לא יכול להיות מועדף באינטרנט, אבל היא יכולה לבשל. ספר הבישול שלה מלא תמונות יפות ואנקדוטות אישיות. יש לו טונות של מתכונים בריאים וטעימים. "

- Isabel Spahn, עורך בכיר

המתכון האהוב ביותר: Chicken Burgers, תאילנדית סגנון

מצא את זה כאן.

-> פרסומת פרסומת

2. "לילה ללא גלוטן" על ידי קריסטין קיד

"בין אם אתה חדש בעולם GF או שאתה ללא גלוטן (מסיבות רפואיות) לפני שזה היה 'דבר', הספר הזה הוא הצלה. חלק פריימר (גרב המזווה שלך), כל טעים (המבורגר כבש של להיות מצרך!), וכל ללא גלוטן! "

->

- Rachael Maier, מנהלת מערכת

המתכון האהוב עליי: פיש טאקוס עם ברוקולי סלאו ורוטב שמנת ליים

פרסומת

מצא את זה כאן.

3. "מרוקו" מאת ג'ף קוהלר

"הסופר נסע בכל רחבי מרוקו כדי לקבל את המתכונים האלה, והספר כולל טון של הצילום המדהים שלו. ישנם קטעים שלמים על קוסקוס, מאכלי ים, וקינוחים. ואת tagines הם (כמעט) טוב כמו של אמא שלי! "

-> פרסומתפרסומת

- Kareem Yasin, עורך

מתכון מועדף: טלה טלה עם תפוזים, זעפרן, תפוזים כתומים

מצא את זה כאן.

4. "הרבה" על ידי יותם אוטולנגי

"זה ספר בישול צמחי יפה (אני אפילו לא צמחוני וגם לא אוטולנגי, על פי ההקדמה של הספר!). המרכיבים הוא מדגיש הם מגוונים באמת תזכורת גדולה של דברים שלעולם לא הייתי חושב להשתמש עצמי. "

- קייסי הוליס, עוזר עורך

פרסומת פרסומת

המתכון האהוב ביותר: שקשוקה

מצא את זה כאן.

5. "Giada at Home" מאת ג'יאדה דה לורנטיס

"כוכב הרשת מזון Giada דה לורנטיס הראשון השראה לי להיכנס למטבח לנסות מתכונים חדשים. ספר הבישול האיטלקי-קליפורני שלה הוא הספר המוכתם ביותר על המדף. מתכון של ג 'יאדה ירקות פרמזן הפך מצרך החורף המשפחה. "

פרסומת

- מרי באוקום, עורך

מתכון מועדף: לימון ושקדים ביסקוטי טבל שוקולד לבן

פרסומת פרסומת

מצא את זה כאן.

6. "Oh She Glows Cookbook" מאת אנג'לה לידון

"הייתי כל כך מתרגש כאשר הבלוגר האהוב עלי כתב ספר בישול! אנג'לה לידון מאו היא גלוס מציעה תמיד טון של רעיונות מתכון טבעוני גדול בבלוג שלה, אבל אפילו טבעונים לא יעריכו את הרעיונות בריאים וטעימים המבוססים על ארוחה צמחית למצוא בספר. "

- ג'ין צ'רטוף, עוזר עורך

פרסומת

המתכון האהוב ביותר: קערת אטריות מעוטרת עם כתום-מייפל מיסו מדים

מצא את זה כאן.

פרסומת פרסומת

7. "יחפה קונטסה בפריז" מאת Ina Garten

"המתכונים שלה קל יחסית וטעים למדי. כנראה לא נהדר עבור דיאטה, אבל אתה לא יכול לקבל את כל זה. "

- דוד מילס, עורך עמית

המתכון האהוב ביותר: לימון עוף עם קרוטונים

מצא את זה כאן.

8. "ספר הבישול המצויר של קוק" על ידי המטבח האמריקני לבדיקה

"כשגדלתי, לאמא שלי היה ספר הבישול הזה. אני אוהב את זה כי האיורים לתת לו אווירה ייחודית קלאסית, אבל הכי חשוב, כי יש לו מתכונים נהדר - צלחת של נוסטלגיה ואוכל נהדר! "

- איזבל Spahn, עורך בכיר

המתכון האהוב: אלסקה אפויה

מצא את זה כאן.

9. "יחפה קונטסה בבית" מאת Ina Garten

"Ina Garten השראה שלי בישול כללי החיים פילוסופיה: חנות קנה תמיד בסדר. מתכון כרוב ממולא מן הספר הזה הוא גם בסדר. "

-Ariana Espiritu, עוזר עורך

מתכון מועדף: עוגת שוקולד של Beatty

מצא את זה כאן.

10. "אחד פאן, שתי צלחות" על ידי קרלה סניידר

"רוב המתכונים מיועדים למסיבות של ארבעה או יותר, ולכן בישול אחד יכול לקחת יותר מתמטיקה מאשר אפייה. כדי להקטין או לא לחצות? רובע? האם יתחילו למכור חצי לימונים, כבר? שלא לדבר על בלגן מטבח ענקי אתה נשאר עם. ספר זה יש מתכונים קטנים, אצווה קטנה עם ניקוי קל יותר! "

- Rachael Maier, מנהל המערכת

המתכון האהוב ביותר: טורקיה צ'ילי עם Poblano ו Queso פרסקו

מצא את זה כאן.

אנו בוחרים פריטים אלה על בסיס איכות המוצרים, ואת רשימת היתרונות והחסרונות של כל אחד כדי לעזור לך לקבוע איזה יעבוד הכי טוב בשבילך. אנו שותפים עם חלק מהחברות שמוכרות מוצרים אלה, מה שאומר ש- Healthline עשויה לקבל חלק מההכנסות כאשר אתה קונה משהו באמצעות הקישורים לעיל.