טבעוני לעומת צמחוני: הבדלים ויתרונות
תוכן עניינים:
- מהו צמחוני?
- עופות>
- סוכרת
- יש סיכון נמוך יותר למחלות לב
- צמחי מרפא צמחוניים ובריאים טבעיים כוללים:
- חומוס וגזר
- צ'יפס קלים
- פטריות פורטובלו ממולאות אנצ'ילדה
- מתכון מסורתי עבור רוטב סלט קיסר כולל ביצה אנשובי. גרסה טבעונית זו מתבצעת במקום עם אבוקדו שמנת, מעורבב ושמן. המתכון לסלט כולל גם חומוס לחלבון.
לחשוב על ויתור על בשר ואימוץ תזונה צמחונית או טבעונית? בין אם אתה מפסיק לאכול בשר מסיבות סביבתיות או על היתרונות הבריאותיים, הנה מידע נוסף על הולך בשר.
כ -5% מאוכלוסיית ארה"ב היא צמחונית, וכ -2% טבעוניים. זה אולי נראה כמו אחוז קטן, אבל יותר ויותר אנשים מוותרים על בשר עבור ארוחות מסוימות או ימים בשבוע.
פרסומת פרסומתלדוגמה, ימי שני ללא בשר היא תנועה שהחלה בשנת 2003, שבה אנשים או משפחות לא אוכלים בשר ליום אחד בשבוע. הוא פעיל כעת ב -36 מדינות ברחבי העולם.
אבל מה בדיוק ההבדלים בין צמחוני לטבעוני? הנה מידע נוסף וכן מבט על היתרונות הבריאותיים של כל אחד.
->מהו צמחוני?
vegetarians בדרך כלל לא אוכלים בשר, עוף או דגים. הדיאטה הצמחונית כוללת:
פרסומת- פירות
- ירקות
- דגנים
- ביצים
- מוצרי חלב
אבל יש סוגים שונים של דיאטות צמחוניות. הנה מבט עליהם:
| סוג של צמחוני | הגבלות דיאטה |
| לקטו-צמחונים | לא אוכלים ביצים, אבל לאכול מוצרי חלב כמו חלב, גבינה, יוגורט, חמאה |
| צמחונים | לא אוכלים שום מוצרי חלב, אלא אוכלים ביצים |
| צמחונים lacto-ovo | לא אוכלים בשר, דגים או עוף, אלא אוכלים מוצרי חלב וביצים |
| pescatarians | don לא אוכלים בשר או עוף, אלא אוכלים דגים |
| >>>>>>>> לא לאכול בשר אדום, אבל לאכול עוף | -> |
עופות>
דגים
ביצים- מוצרי חלב
- וגאנים יכול גם להימנע משימוש או קניית מוצרים המיוצרים מבעלי חיים, כולל:
- עור
- פרווה
- משי
צמר
- קוסמטיקה
- סבונים
- דבש
- מה הם היתרונות הבריאותיים של דיאטה צמחונית?
- בעקבות תזונה צמחונית עשוי להציע יתרונות בריאותיים, כולל סיכון נמוך יותר של:
- השמנת יתר
- מחלת לב כלילית> 999> לחץ דם גבוה
סוכרת
כמה סוגים של סרטן
- מה הם היתרונות הבריאותיים של תזונה טבעונית? על פי העיתון האמריקני לתזונה רפואית, דיאטות טבעוניות עשויות להכיל כמויות נמוכות יותר של שומן רווי ושל כמויות גבוהות יותר של כולסטרול וסיבים תזונתיים, בהשוואה לתזונה צמחונית.
- וגאנים נוטים גם הם:
- להיות דק יותר
- יש רמות כולסטרול נמוכות יותר בסידן
- יש לחץ דם נמוך יותר
יש סיכון נמוך יותר למחלות לב
מצד שני, טבעונים נמצאים בסיכון כמה ליקויים תזונתיים. שאל את הרופא אם תזדקק ויטמינים או ספקים אחרים.
פרסומת> האם אתה יכול לקבל מספיק חלבונים בדיאטה צמחונית או טבעונית?
- קבלת מספיק חלבון כמו צמחוני או טבעוני חשוב ממספר סיבות.
- על פי "Mayo Clinic", חלבון מסייע לך לשמור על בריאות:
- עור
- עצמות
שרירים
איבריםצמחי מרפא צמחוניים ובריאים טבעיים כוללים:
פרסומת
tofu
- עדשים
- שעועית
- חומוס
- חמאת בוטנים
שקדים
איך להישאר בריאים על תזונה צמחונית או טבעונית- אם אתה חושב על הולך צמחוני או טבעוני, זה חשוב לאכול דיאטה מאוזנת. מזונות כמו פיצה, צ 'יפס, ספגטי הם בשר, אבל לא יכול להיות האפשרויות הבריא ביותר.
- לא לאכול יותר מדי ממתקים או מזונות מעובדים. נסו לאכול דגנים מלאים במקום לחם מעודן, דגני בוקר ופסטה. לאכול הרבה ירקות ופירות. הקפד לכלול מקורות חלבון כמו שעועית טופו בארוחות שלך כל יום.
- פרסומת פרסומת
- היכן ניתן למצוא מזון צמחוני או צמחוני?
- אתה יכול בדרך כלל למצוא שפע של אפשרויות צמחוניות בריא טבעוני בכל חנות מכולת או מזון בריאות.
- חפש את החטיפים והצמחיונים הטבעיים הבריאים:
חומוס וגזר
חמאת בוטנים ותפוחים
גוואקמולה, סלסה וצ'יפס
צ'יפס צ'יפסצ'יפס קלים
פופקורן באוויר
כאשר האוכל בחוץ, לנסות להסתכל על מאכלים צמחוניים ידידותי לטבעוני. תוכל למצוא אפשרויות נוספות על תפריטים במסעדות סיניות, תאילנדיות והודיות.
- מודעות
- חפש את המאכלים הבאים צמחוניים או צמחוניים בתפריט:
- סוג של מטבח
- מה להזמין
- ים תיכוני
- חומוס ופלאפל
סינית
[999] מקסיקניfajitas ירקות או טאקו שעועית שחורה (לוודא את השעועית מבוצעים ללא ירקות, ירקות טריים) עם טופו ואורז
| תאילנדית | טופו קארי או טופו אטריות תאילנדי (ללא ביצה, אם טבעוני) > 960> יפני |
| יפני | סושי ירקות עם גזר, אבוקדו, מלפפון |
| איטלקית | פרמזן חצילים (כולל גבינה) או פסטה primavera |
| מתכונים צמחוניים | עגבניות שרי, כרישה, ואת תרד תרד |
| מנות כמו קיש הם דרך קלה ליהנות ביצים ידידותי צמחוני לארוחת בוקר, בראנץ ', וערב. מתכון זה ממליץ על קניית העוגה קנה קרום, אבל אתה יכול גם לעשות משלך. | פרסומת פרסומת |
| קבל את המתכון | פרמזן חצילים |
| פרמזן חצילים גביני עשוי להיות מזון נוחות צמחוני במיטבו. בגרסה זו בריא, חציל הוא אפוי במקום מטוגן. | קבל את המתכון |
פטריות פורטובלו ממולאות אנצ'ילדה
לקבלת טוויסט על enchiladas, להשתמש פטריות כבסיס במקום טורטיות. מתכון זה הוא אופציה קלה לארוחת ערב בשבוע. זה כולל אפילו שעועית שחורה, אשר מלאים חלבון יעזור לך להרגיש מרוצה.
קבל את המתכון
מתכונים טבעונייםטופו פלפל שחור טופו
וגאנים צריכים לקחת השראה ממאכלים צמחוניים. במקרה זה, טופו בסגנון סיני הוא מוקפץ עם פלפל חריף חם עבור בעיטה. מגישים עם אורז חום למילוי, ארוחה טבעונית בריאה.
קבל את המתכון
פסטה קרם טבעוני פסטו אבוקדו
מתכונים פסטה קטיפתי נעשים בדרך כלל עם שמנת כבדה שומן, חמאה וגבינה.גרסה טבעונית זו משתמשת במקום אבוקדו מעורבב ברוטב. אתה עלול להיות מופתע כמה קרמי זה יהיה טעם!
קבל את המתכון
סלט קיסר צמחוני
מתכון מסורתי עבור רוטב סלט קיסר כולל ביצה אנשובי. גרסה טבעונית זו מתבצעת במקום עם אבוקדו שמנת, מעורבב ושמן. המתכון לסלט כולל גם חומוס לחלבון.
קבל את המתכון
בראוניז טבעוניים
צור בקלות קינוחים טבעוניים על ידי החלפת זרעי פשתן, מים ושמן לביצים ולחמאה. מתכון זה כולל צ 'יפס שוקולד טבעוני וחמאת שקדים עבור שילוב טעים.
קבל את המתכון
השלבים הבאים
אם אתה חושב על להיות צמחוני או טבעוני, הקפד לכלול שפע של פירות, ירקות, דגנים מלאים, וחלבון בתזונה כל יום. חפש מאכלים צמחוניים וטבעוניים ידידותיים עבור השראה מתכון.
