מה מזונות כדאי להימנע עם קוליטיס כיבית?
תוכן עניינים:
- סקירה
- כדאי להימנע מאכילת מזון מכל קמח גרגר שלם, כגון:
- אורז חום
- מומלץ להימנע מהאגוזים הבאים:
- זרעי דלעת
- שעועית אדזוקי
- יבשים
- מבושלים עד רך
- חוסר סובלנות במזון בקרב אנשים עם UC הוא חלב. אם אתה חושד חלב עשוי להיות גורם סימפטום בשבילך, להסיר את כל סוגי חלב כולל חמאה, חלב, יוגורט, גבינה במשך לפחות ארבעה שבועות.משאבים רבים זמינים כדי לעזור לך ללמוד כיצד לעקוב אחר דיאטה אלימינציה, במיוחד כאשר אתה עובד בשיתוף פעולה הדוק עם הרופא שלך ואת הדיאטנית.
- מזונות ליהנות
- לחם לבן ללא זרעים
- קרקרים דגנים מעובדים עם קמח לבן מזוקק (999)> שימורי ירקות מבושלים ללא עורות או זרעים
סקירה
קוליטיס כיבית (UC) היא מחלה כרונית, דלקתית של המעי הגס והרקטום. זוהי אחת משתי מחלות מעי דלקתיות עיקריות, השנייה היא מחלת קרוהן.
כאשר לאדם יש UC, פצעים הנקראים ulcers לפתח בתוך המעי הגס.
מאפייני המחלה כוללים:
- כאבי בטן
- דם או מוגלה בצואה
- שלשולים
- בחילה
- דימום רקטלי
- עייפות
- ירידה במשקל
פרסומת פרסומת
דגנים מלאים
>לחמים מלאים של דגנים, דגנים ופסטות
מזונות המכילים הרבה סיבים נוטים להיות קשים לאנשים עם UC לעכל. קמח גרגר מלא הוא גבוה בסיבים כי זה לא היה נבט או סובין הוסר.כדאי להימנע מאכילת מזון מכל קמח גרגר שלם, כגון:
לחמים
דגנים
- פסטות
- אטריות
- מקרוני
- במהלך התלקחויות, בחרו לחם לבן פסטה עשוי קמח לבן מועשר, אלא אם כן יש לך חוסר סובלנות גלוטן. קמח הוא "מועשר" כאשר חומרים מזינים לאיבוד במהלך תהליך נבט סובין מוחלפים. דגנים כמו אורז תפוח, פתיתי תירס, שיבולת שועל, ושמנת של חיטה הם גם נמוכים יותר בסיבים.
- עמילן
אורז חום ועמילנים אחרים של דגנים מלאים
הימנע ממזונות מלאים של דגנים מלאים:
אורז חום
קינואה
- כוסמת
- שיבולת שועל
- אורז פראי
- גרגרים עדיין יש את הסינופרם סיבי, נבט, סובין כי יכול לגרות UC ועשויים לגרום להתלקחות.
- הימנע אלה דגנים מלאים אחרים:
שעורה פשוטה
דוחן
- חיטה-גרגרים
- חיטה בולגר
- מאוית
- אפשרות טובה יותר עבור אלו עם UC הוא אורז לבן מבושל היטב.
- פרסומות פרסומת פרסומת
אגוזים
אגוזיםאגוזים, כולל אלה מבושל לתוך מזונות אחרים או קמח, צריך להיות על שלך לא לאכול רשימת אם היית prescribed דיאטה סיבים נמוכה עבור UC.את הסיבים של אגוזים יכול להיות מאוד קשה לעכל.
מומלץ להימנע מהאגוזים הבאים:
אגוזי מלך
אגוזי לוז
- pecans
- קשיו
- שקדים
- אגוזים מקדמיה
- בוטנים
- פיסטוקים
- זרעים <999 > זרעים
- כמו אגוזים, זרעים יכולים גם להחריף תסמינים. זרעים הם סוג של סיב מסיס, אשר יכול לגרום לנפיחות, שלשולים, גז, תופעות לוואי מגרה אחרים.
כמה זרעים שיש להימנע מהם כוללים:
זרעי דלעת
זרעי פשתן
דוחן
- צנוברים
- זרעי חמניות
- זרעי דלעת
- אורז פראי
- פרסומת
- קטניות
- אפונה יבשה, שעועית, עדשים
כל שעועית, כולל חומוס
שעועית אדזוקי
אגוזי סויה, כולל פולי סויה ו edamame
- פרסומת
- פירות
- פירות סיבים
>
יבשים
יש זרעים שלא ניתן להסיר (כמו רוב גרגרי יער)
- אתה יכול לאכול פירות זה היה מקולף ואם הבשר היה מבושל עד רך מאוד, כמו תפוחים. אתה יכול גם לאכול פירות משומרים, אבל לבחור את סוג ארוז במים או במיץ שלהם, כדי למנוע עודף סוכר. רוב מיצי פירות הם בסדר לשתות, אבל רק עם עיסת הוסר. דילוג מיץ prune מאז זה מאוד גבוה בסיבים.
- פרסומת פרסומת
- ירקות> 999> ירקות סיבים
כמו פירות, ירקות מלאים גם סיבים. כלול אותם בתזונה רק אם הם:
עור או מקולףאין זרעים
מבושלים עד רך
הימנע כל ירקות גולמיים או לא מבושלים, כולל תירס. זה בסדר לצרוך ירקות משומרים ותפוחי אדמה, כל עוד העור נמחק. נסה מרק ירקות טהור עבור דרך קלה לעיכול ירקות. ירקות מספקים חומרים מזינים חשובים רבים חשוב לשלב אותם בתזונה.
- סולפט
- סולפט וגופרדות
- סולפט הוא חומר מזין הדרוש בתזונה האנושית המסייע בתהליכי גוף רבים, אולם הוא יכול גם להאכיל חיידקים מסוימים היוצרים גז רעיל H2S בחולה UC. למעשה, למעלה מ -90% מחולי UC מייצרים גז H2S ולא גז מתאן רגיל. אם אתה מוצא את עצמך חווה נפיחות גז רעיל, ייתכן שיהיה overbundance של סוגים אלה של חיידקים המעי הגס שלך, סולפט עודף וגופרית בתזונה שלך, או שניהם. מזונות עתירי גופרתי וגופרית להפחתת צריכה כוללים בשר אדום, חלב חלב, בירה ויין, מיץ תפוחים ומיץ ענבים, ירקות מצליבים, ביצים, גבינה, פירות יבשים וכמה מי באר.
מוצרי חלב>
מוצרי חלב
חוסר סובלנות במזון בקרב אנשים עם UC הוא חלב. אם אתה חושד חלב עשוי להיות גורם סימפטום בשבילך, להסיר את כל סוגי חלב כולל חמאה, חלב, יוגורט, גבינה במשך לפחות ארבעה שבועות.משאבים רבים זמינים כדי לעזור לך ללמוד כיצד לעקוב אחר דיאטה אלימינציה, במיוחד כאשר אתה עובד בשיתוף פעולה הדוק עם הרופא שלך ואת הדיאטנית.
גלוטן
מזון המכיל גלוטןחוסר סובלנות מזון כי הופך נפוץ יותר בקרב אלה הסובלים מסימפטומים של מערכת העיכול הוא גלוטן. גלוטן הוא חלבון אחד שנמצא חיטה, שיפון, שעורה. גלוטן לא נמצא רק מזונות נפוצים כמו לחם ופסטה, אבל הוא הוסיף גם מוצרים מוכנים כמו תבלינים, רטבים, מרקים, חלבונים. אם אתה חושד גלוטן עשוי להיות גורם סימפטום בשבילך, להסיר את כל סוגי גלוטן המכילים גרגרים, דגנים, מאפים, ומוצרים אחרים במשך לפחות ארבעה שבועות. משאבים רבים זמינים כדי לעזור לך ללמוד כיצד לעקוב אחר דיאטה אלימינציה, במיוחד כאשר אתה עובד בשיתוף פעולה הדוק עם הרופא שלך ואת הדיאטנית.
מזונות ליהנות
מזונות ליהנות
בעוד הדיאטה שלך עשוי להיות מוגבל אם אתה חווה UC להתלקח, זה לא צריך להיות משעמם. התמקדו במזונות שאתם יכולים לאכול במקום במזונות שאתם צריכים להימנע מהם. המזונות שאתם יכולים לאכול (אלא אם כן יש לכם אלרגיה מזוהה או חוסר סובלנות לכל אחד מהמאכלים שלהלן) כוללים:
לחם לבן ללא זרעים
פסטה לבנה, אטריות ומיקרוני
אורז לבן
קרקרים דגנים מעובדים עם קמח לבן מזוקק (999)> שימורי ירקות מבושלים ללא עורות או זרעים
מרקי ירקות טהורים
- בשרים רכים, רכים (ללא גרגרים או עור), דגים וביצים
- בוטנים ומזונות אגוזים אחרים
- שמנים כמו שמן זית ושמן קוקוס
- חשוב לזכור כי התזונה שלך משחק תפקיד חיוני הבריאות הכללית שלך. השתמש במידע זה כמדריך כדי לעזור לך להתאושש סימפטומים חריפים כמו שלשולים, קשיים, או לאחר הניתוח. כדי להגדיל את הסיכויים של הפוגה, בהדרגה reintroduce סיבים מזון גבוה, שכן סיבים מגן על הבריאות של רקמת המעי הגס שלך כמו גם חיידקים הבטן שלך.
