מה זה Ketosis, וזה בריא?

Ketosis היא מצב מטבולי טבעי.

זה כולל את הגוף לייצר גופי ketone מתוך שומן, ושימוש בהם עבור אנרגיה במקום פחמימות.

אתה יכול להיכנס לקטוזיס על ידי ביצוע דיאטה קטוגנית דלת שומן, דלת שומן (1).

בנוסף להפחתת משקל מהירה, לקטוזיס יכולות להיות מספר יתרונות בריאותיים, כגון הפחתת התקפים אצל ילדים אפילפטיים (2).

Ketosis הוא מורכב למדי, אבל מאמר זה מסביר מה זה ואיך זה יכול להועיל לך.

מה זה Ketosis?

Ketosis הוא מצב מטבולי שבו שומן מספק את רוב הדלק עבור הגוף.

זה קורה כאשר יש גישה מוגבלת גלוקוז (רמת הסוכר בדם), שהוא מקור הדלק המועדף על תאים רבים בגוף.

קטוזיס קשורה לעיתים קרובות עם דיאטה דלת ketogenic ו carb נמוך מאוד. זה קורה גם במהלך ההריון, ינקות, צום והרעבה (3, 4, 5, 6).

כדי להיכנס ketosis, אנשים בדרך כלל צריכים לאכול פחות מ 50 גרם של פחמימות ליום ולפעמים קטנה כמו 20 גרם ליום.

זה דורש הסרת פריטי מזון מסוימים מהתזונה, כגון דגנים, ממתקים ומשקאות קלים מתוקים. אתה גם צריך לקצץ על קטניות, תפוחי אדמה ופירות.

כאשר אוכלים דיאטה דלת פחמימות נמוכה, רמות האינסולין ההורמונלי יורדות וחומצות שומן משתחררות מחנויות שומן בגוף בכמויות גדולות.

רבים מחומצות השומן הללו מועברים לכבד, שם הם מתחמצנים והפכו לקטונים (או גופי קטון). מולקולות אלה יכולות לספק אנרגיה לגוף. בניגוד לחומצות שומן, קטונים יכולים לחצות את מחסום הדם בדם ולספק אנרגיה למוח בהעדר גלוקוז.

השורה התחתונה:

Ketosis היא מצב מטבולי שבו קטונים הופכים למקורות העיקריים של אנרגיה עבור הגוף והמוח. זה קורה כאשר צריכת פחמימות ורמות אינסולין נמוכות מאוד. קטונים יכולים לספק אנרגיה למוח

זוהי אי הבנה נפוצה כי המוח אינו פועל ללא פחמימות תזונתיים.

זה נכון כי גלוקוז הוא העדיף וכי ישנם כמה תאים במוח שיכולים להשתמש רק גלוקוז עבור דלק.

עם זאת, חלק גדול של המוח שלך יכול גם להשתמש קטונים לאנרגיה, כגון במהלך הרעבה או כאשר הדיאטה שלך היא נמוכה carbs (7).

למעשה, לאחר שלושה ימים של רעב, המוח מקבל 25% מהאנרגיה שלו מקטונים. במהלך רעב לטווח ארוך, מספר זה עולה ל -60% (8, 9).

בנוסף, הגוף שלך יכול להשתמש בחלבון כדי לייצר את הגלוקוז הקטן המוח עדיין דורש במהלך ketosis. תהליך זה נקרא gluconeogenesis.

קטוזיס וגלוקונאוגנזה מסוגלים בהחלט למלא את צורכי האנרגיה של המוח.

הנה מידע נוסף על דיאטות ketogenic ועל המוח: איך נמוך פחמימות דיאטות קטוגניות Boost בריאות המוח.

השורה התחתונה:

כאשר המוח אינו מקבל מספיק גלוקוז, הוא יכול להשתמש ketones עבור אנרגיה.גלוקוז קטן זה עדיין צריך יכול להיות מיוצר מחלבון. Ketosis זה לא אותו דבר כמו ketoacidosis

אנשים לעתים קרובות לבלבל ketosis ו ketoacidosis.

בעוד ketosis הוא חלק מטבוליזם נורמלי, ketoacidosis הוא מצב מטבולי מסוכן שיכול להיות קטלני אם לא מטופל.

בקטואסידוזיס, זרם הדם מוצף ב

רמות גבוהות מאוד של גלוקוז (סוכר בדם) וקטונים. כאשר זה קורה, הדם הופך חומצי, וזה מזיק מאוד. Katoacidosis קשורה לעיתים קרובות עם סוכרת מסוג 1 לא מבוקרת. זה יכול להתרחש גם אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2, אם כי זה נפוץ פחות (10).

בנוסף, התעללות חמורה באלכוהול עלולה להוביל לקטואסידוזיס (11).

השורה התחתונה:

Ketosis היא מצב מטבולי טבעי, בעוד ketoacidosis הוא מצב רפואי רציני לרוב לראות סוכרת מסוג 1 לא מבוקרת.

השפעות על אפילפסיה אפילפסיה היא הפרעה מוחית המאופיינת בהתקפים חוזרים.

זהו מצב נוירולוגי נפוץ מאוד, המשפיע על כ -70 מיליון איש ברחבי העולם (12).

עבור רוב החולים, תרופות נגד התקפים יכולות לסייע בשליטה על ההתקפים. עם זאת, סביב 30% מהחולים ממשיכים להיות התקפים למרות השימוש בתרופות אלה (13). בתחילת שנות העשרים, הדיאטה הקטוגנית הוכנסה לטיפול באפילפסיה אצל אנשים שאינם מגיבים לטיפול תרופתי (14).

זה שימש בעיקר לילדים, עם כמה מחקרים הראו יתרונות יוצאי דופן. ילדים אפילפטיים רבים הפחיתו בצורה מסיבית את ההתקפים על דיאטה קטוגנית, וחלקם אף ראו רמיסיה מלאה (15, 16, 17, 18).

השורה התחתונה:

דיאטה קטוגנית יכולה להפחית ביעילות התקפים אפילפטיים, במיוחד אצל ילדים אפילפטיים שאינם מגיבים לטיפול קונבנציונאלי.

השפעות על הרזיה

דיאטה קטוגנית היא דיאטה הרזיה פופולרי כי הוא נתמך היטב על ידי המדע (19). למעשה, מחקרים רבים מצאו כי דיאטה ketogenic להוביל לירידה במשקל הרבה יותר מאשר דיאטות דלת שומן (20, 21, 22).

מחקר אחד דיווח על 2. ירידה במשקל פי 2 יותר עבור אנשים בדיאטה קטוגנית, בהשוואה לאלו שנמצאו על דיאטה דלת שומן, עם קלוריות מוגבלת (23).

מה עוד, אנשים נוטים להרגיש פחות רעב ויותר מלא על דיאטה ketogenic, אשר מיוחסת ketosis. מסיבה זו, זה בדרך כלל לא הכרחי לספור קלוריות על דיאטה זו (24, 25).

פרטים נוספים כאן: דיאטה קטוגנית כדי לרדת במשקל ולהילחם במחלות.

השורה התחתונה:

מחקרים מראים כי דיאטות ketogenic להוביל לירידה במשקל יותר דיאטות דלת שומן. בנוסף, אנשים מרגישים פחות רעבים ויותר מלאים.

יתרונות בריאותיים אחרים לקטוזיס

לקטוזיס ולתזונה קטוגנית יכולות להיות גם השפעות טיפוליות אחרות. כיום הם נלמדים כטיפול למגוון רחב של מצבים (26): מחלת לב:

צמצום הפחמימות להשגת קטוזיס עשוי לשפר את גורמי הסיכון למחלות לב כמו טריגליצרידים בדם, כולסטרול כללי ו- HDL כולסטרול (27, 28).

סוכרת מסוג 2:

הדיאטה עשויה לשפר את הרגישות לאינסולין בשיעור של עד 75%, וחלק מחולי הסוכרת מסוגלים להפחית או אפילו להפסיק את הטיפול בסוכרת (29, 30). תסמונת מטבולית:
דיאטה קטוגנית יכולה לשפר את כל הסימפטומים העיקריים של תסמונת מטבולית, כולל רמות טריגליצרידים גבוהות, עודף שומן בבטן ולחץ דם גבוה (31). מחלת אלצהיימר:
דיאטה קטוגנית יכולה להיות בעלת יתרונות לחולי אלצהיימר (32). סרטן:
מחקרים מסוימים מצביעים על כך שדיאטות קטוגניות עשויות לסייע בטיפול בסרטן, אולי על ידי כך שהן מסייעות "להרעיב" תאי סרטן של גלוקוז (33, 34). מחלת פרקינסון:
מחקר קטן מצא שתסמינים של מחלת פרקינסון השתפרו לאחר 28 ימים בתזונה קטוגנית (35). אקנה:
יש כמה ראיות כי דיאטה זו עשויה להפחית את חומרת ההתקדמות של אקנה (36). השורה התחתונה:
קטאוזיס ודיאטות קטוגניות יכולות לסייע במספר מחלות כרוניות, כולל תסמונת מטבולית, סוכרת מסוג 2 ואלצהיימר. האם Ketosis יש השפעות בריאותיות שליליות?

יש כמה תופעות לוואי אפשריות אתה עלול להיתקל ketosis ו דיאטות ketogenic. אלה כוללים כאבי ראש, עייפות, עצירות, רמות כולסטרול גבוהות ריח רע מהפה (37, 38).

עם זאת, רוב הסימפטומים הם זמניים צריך להיעלם בתוך כמה ימים או שבועות.

כמו כן, כמה ילדים אפילפטיים פיתחו אבנים בכליות על הדיאטה (39, 40, 41).

ולמרות שנדיר מאוד, היו מקרים של נשים מניקות אשר פיתחו קטו-אסידוזיס, אשר נגרמו על ידי תזונה דלת פחמימות או קטוגניות (42, 43, 44).

אנשים הנוטלים תרופות להורדת רמת הסוכר בדם צריכים להתייעץ עם רופא לפני שהם מנסים דיאטה קטוגנית, מכיוון שהתזונה עשויה להפחית את הצורך בתרופות.

לפעמים דיאטות קטוגניות נמוכות בסיבים. מסיבה זו, זה רעיון טוב כדי לוודא לאכול הרבה סיבים גבוהה, ירקות דלת פחמימות.

כל מה שנאמר, ketosis הוא בטוח בדרך כלל עבור אנשים בריאים. עם זאת, זה לא מתאים לכולם. אנשים מסוימים עשויים להרגיש נהדר ומלא אנרגיה ketosis, בעוד אחרים להרגיש אומללים.

השורה התחתונה:

Ketosis הוא בטוח עבור רוב האנשים. עם זאת, כמה אנשים עלולים להיתקל תופעות לוואי, כולל ריח רע מהפה, כאבי ראש ועצירות.

קח את הודעת הבית

Ketosis היא מצב מטבולי טבעי שיכול להיות מושג על ידי ביצוע דיאטה ketogenic.

יש לו מגוון של יתרונות בריאותיים, כולל ירידה במשקל, רמות סוכר נמוכות בדם והורדת פרכוסים אצל ילדים אפילפטיים. עם זאת, בעקבות דיאטה קפדנית כדי לגרום ketosis יכול להיות מאוד קשה. בנוסף, כמה אנשים חווים תופעות לוואי שליליות או פשוט לא מרגיש טוב.