מדוע קפה טוב בשבילך? הנה 7 סיבות

קפה הוא לא רק חם וממריץ, זה יכול גם להיות טוב מאוד בשבילך.

בשנים האחרונות ועשורים, מדענים בחנו את ההשפעות של קפה על היבטים שונים של בריאות והתוצאות שלהם לא היה מדהים.

הנה 7 סיבות מדוע קפה עשוי להיות למעשה אחד המשקאות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ.

1. קפה יכול לגרום לך חכמה יותר

קפה לא רק לשמור לך ער, זה עשוי ממש לגרום לך חכם יותר גם כן.

המרכיב הפעיל בקפה הוא קפאין, שהוא ממריץ וחומר הנפוץ ביותר הנצרך ביותר בעולם.

מנגנון העיקרי של קפאין במוח הוא חוסם את ההשפעות של נוירוטרנסמיטר מעכב בשם אדנוזין.

על ידי חסימת ההשפעות המעכבות של אדנוזין, קפאין למעשה מגביר את הירי העצבני במוח ואת שחרורם של נוירוטרנסמיטרים אחרים כמו דופאמין ונוראפינפרין (1, 2).

השורה התחתונה:

קפאין חוסם בעוצמה של נוירוטרנסמיטור מעכב במוח, מה שמוביל להשפעה ממריצה נטו. מחקרים מבוקרים מראים כי קפאין משפר הן את מצב הרוח והן את תפקוד המוח. 2. קפה יכול לעזור לך לשרוף שומן ומשפר את הביצועים הפיזיים

יש סיבה טובה מדוע תמצאו קפאין ברוב תוספי שריפת שומן מסחרי.

קפאין, בחלקו בשל השפעתו הממריצה על מערכת העצבים המרכזית, מעלה את חילוף החומרים ומגביר את החמצון של חומצות השומן (4, 5, 6).

קפאין יכול גם לשפר את הביצועים האתלטיים על ידי מספר מנגנונים, כולל על ידי גיוס חומצות שומן מרקמות השומן (7, 8). בשני מטא-אנליזה נפרדים, קפאין נמצא גבוה יותר בביצועי פעילות גופנית של 11-12% בממוצע (9, 10).

השורה התחתונה:

קפאין מעלה את קצב חילוף החומרים ומסייע לגייס חומצות שומן מרקמות השומן. זה יכול גם לשפר את הביצועים הפיזיים.

3. קפה עלול להפחית באופן משמעותי את הסיכון לסוכרת סוג II סוכרת סוג II היא מחלה הקשורה בסגנון חיים שהגיעה לממדים של מגיפה, לאחר עלייה של פי 10 בעוד כמה עשורים וכעת פוגעת בכ -300 מיליון בני אדם.

מחלה זו מאופיינת ברמות גבוהות של גלוקוז בדם עקב עמידות לאינסולין או חוסר יכולת לייצר אינסולין.

במחקרים תצפיתיים, הקפה נקשר שוב ושוב עם סיכון נמוך יותר לסוכרת. הירידה בסיכון נע בין 23% כל הדרך עד 67% (11, 12, 13, 14).

מאמר ביקורת מסיבי הסתכל 18 מחקרים עם סך של 457 922 משתתפים. כל כוס קפה נוספת ביום הורידה את הסיכון לסוכרת ב -7%. ככל שיותר אנשים שותים קפה, כך הסיכון שלהם נמוך יותר (15).

השורה התחתונה:

שתיית קפה קשורה בסיכון מופחת בצורה קיצונית לסוכרת מסוג II. אנשים ששותים כמה כוסות ביום הם הפחות סביר להיות סוכרתית.

4. קפה עשוי להפחית את הסיכון של אלצהיימר ופרקינסון לא רק קפה יכול להפוך אותך חכם יותר בטווח הקצר, זה יכול גם להגן על המוח שלך בגיל מבוגר.

מחלת אלצהיימר היא ההפרעה הנוירו-גנטית הנפוצה ביותר בעולם ומובילה לגורם דמנציה.

במחקרים פרוספקטיביים, שותי קפה יש עד 60% בסיכון נמוך יותר לאלצהיימר ודמנציה (16).

פרקינסון היא ההפרעה הנוירוגינרטיבית השנייה הנפוצה ביותר, המתאפיינת במוות של נוירונים המייצרים דופאמין במוח. קפה עשוי להוריד את הסיכון לחלות בפרקינסון ב-32-60% (17, 18, 19, 20).

השורה התחתונה:

קפה קשור בסיכון נמוך הרבה יותר של דמנציה והפרעות נוירודגנרטיביות אלצהיימר ופרקינסון.

5. קפה עשוי להיות טוב מאוד עבור הכבד שלך הכבד הוא איבר מדהים שמבצעת מאות פונקציות חיוניות בגוף.

זה פגיע מאוד עלבונות מודרניים כגון צריכת יתר של אלכוהול פרוקטוז.

שחמת היא השלב הסופי של נזק כבד הנגרם על ידי מחלות כמו אלכוהוליזם הפטיטיס, שם רקמת הכבד הוחלף במידה רבה על ידי רקמת צלקת.

מחקרים רבים הראו כי קפה יכול להוריד את הסיכון לשחמת עד 80%, ההשפעה החזקה ביותר עבור אלה ששתו 4 או יותר כוסות ביום (21, 22, 23).

קפה עשוי להוריד את הסיכון לסרטן הכבד בכ -40% (24, 25).

השורה התחתונה:

קפה נראה מגן מפני הפרעות בכבד מסוימות, הפחתת הסיכון לסרטן הכבד ב -40% ושחמת ב 80%.

6. קפה עשוי להפחית את הסיכון למוות בטרם עת אנשים רבים עדיין נראה לחשוב כי קפה הוא בריא.

זה לא מפתיע אם כי, כי זה נפוץ מאוד עבור חוכמה קונבנציונלית להיות בסיכויים מדויקים עם מה מחקרים בפועל אומר.

בשתי מחקרים אפידמיולוגיים פוטנציאליים גדולים, שתיית קפה נמצאה קשורה בסיכון נמוך יותר למוות מכל הסיבות (26).

השפעה זו היא עמוקה במיוחד בחולי סוכרת מסוג II, מחקר אחד הראה כי שותי קפה היו בסיכון נמוך ב -30% למוות במהלך תקופה של 20 שנה (27).

השורה התחתונה:

צריכת הקפה קשורה בסיכון נמוך יותר למוות במחקרים אפידמיולוגיים פוטנציאליים, במיוחד בחולי סוכרת מסוג II.

7. קפה טעון עם חומרים מזינים ונוגדי חמצון קפה הוא לא רק מים שחורים.

רבים מן החומרים המזינים של פולי קפה לעשות את זה למשקה הסופי, אשר למעשה מכיל כמות סבירה של ויטמינים ומינרלים.

כוס קפה מכיל (28):

6% של RDA עבור

חומצה פנטוטנית

(ויטמין B5) 11% של RDA עבור Riboflavin
ויטמין B2) 2% מה- RDA עבור ניאצין
(B3) ו- תיאמין (B1) 3% מה- RDA עבור אשלגן
מנגן מאי לא נראה כמו הרבה, אבל אם אתה שותה כמה כוסות קפה ביום אז זה מוסיף במהירות. אבל זה לא הכל. קפה מכיל גם כמות עצומה של נוגדי חמצון.

למעשה, קפה הוא המקור הגדול ביותר של נוגדי חמצון בתזונה המערבית, outranking הן פירות וירקות

בשילוב

(29, 30, 31). השורה התחתונה: קפה מכיל כמות סבירה של כמה ויטמינים ומינרלים. זהו גם המקור הגדול ביותר של נוגדי חמצון בתזונה המודרנית.

קח את הודעת הבית למרות קפה בכמויות מתונות הוא טוב בשבילך, שתיית

יותר מדי

של זה עדיין יכול להזיק. אני רוצה לציין גם שרבים מהמחקרים הנ"ל היו אפידמיולוגיים בטבעם. מחקרים כאלה יכולים רק להראות אסוציאציה, הם לא יכולים להוכיח כי קפה גרם את ההשפעות. כדי לשמור על היתרונות הבריאותיים, לא לשים סוכר או משהו לא בריא בקפה שלך! אם זה נוטה להשפיע על השינה שלך, אז לא לשתות את זה אחרי 2 אחר הצהריים.

בסופו של דבר, זה נראה די ברור כי הקפה הוא לא הנבל זה היה אמור להיות.

אם משהו, קפה יכול להיות ממש המשקה הבריא ביותר על פני כדור הארץ.

עוד על קפה:

13 היתרונות הבריאותיים של קפה, על בסיס מדע

מדע מאשרת: יותר קפה אתה שותה, אתה תמשיך לחיות