סלק: המתכונים האהובים שלנו

לא יכול לקבל מספיק סלק? לא! זה כרגע סלק העונה ויש הרבה דרכים להכין את זה ירקות בריאים.

סלק נטען עם אשלגן, ויטמין A, ברזל, נוגדי חמצון, וחומרים מזינים אחרים, והם נמוכים קלוריות. בטאין, חומר מזין בסלק, הוכח כדי להגן על הגוף מפני לחץ סביבתי, כמו גם להילחם בדלקת. שתיית מיץ סלק נמצאה להיות יעיל בסיוע להורדת לחץ דם סיסטולי נמוך, יותר מדי!

-> פרסומת פרסומת

סלק באים בגוונים אדומים וצהובים, אז אם אתה אופים או sauté אותם, הם עובדים היטב כאשר אתה מחפש צלחת זה נראה, כמו גם טעם, טוב. אם אתה רוצה למצוא כמה דרכים חדשות להכין סלק, להתחיל עם אוסף זה של מתכונים שלא ניתן לנצח!

1. אדום סלק קטיפה סלק

עם טעם חזק שלהם, סלק לא יכול להיות מרכיב חלקלק טיפוסי. אבל מתכון זה מאזן את סלק עם פירות יער, יוגורט, ואבקת קקאו כדי לייצר ארוחה ארוחת בוקר מתוק בשמחה.

קבל את המתכון!

מודעה

2. סלט איכרים צרפתי

מתכון זה מתמזג סלק עם שף שוויצרי וגבינת Bucheron, יחד עם יין לבן. Sautee אותם כדי ליצור צלחת סלק בטוח לפנות לכל לוח.

קבל את המתכון!

פרסומת פרסומת

3. עוגת מוס שוקולד

סלק לקינוח? אכן כן! זה מתכון יצירתי משלבת סלק, כמו גם שמן קוקוס כדי ליצור ספין ייחודי באמת על פאי מוס שוקולד.

קבל את המתכון!

4. סלט סלק ושקדים מתכון

הטבילה האהובה עליך היא ממש כאן, כמו סלק לשלב עם שקדים חרוזים זנגביל ליצור מטבל בלתי נשכח. ליהנות עם פיתות crisps.

קבל את המתכון!

5. אבוקדו, סלק, סלט קפרס

יש דרכים אינסופיות ליהנות סלק. מתכון זה כרוך זיווג אותם עם אבוקדו, בזיליקום, וביצים קשות. מושלם עבור בראנץ 'או רק כאשר אתה רוצה לטפל בעצמך!

פרסומת פרסומת

קבל את המתכון!

6. סלט קינואה עם סלק קלוי, אפונה חומוס ותפוזים

רוטב תמרי, דבש, ועוד כמה מרכיבים אחרים להפוך את הסלט לבחירה טעימה כאשר אתה רוצה לאכול סלק בצורה חדשה, טרי. בנוסף, תוכל לשלב קינואה חומוס, המציעים סיבים טובים תוכן החלבון.

קבל את המתכון!

מודעה

7. סלק נפוליאון סלק וגבינה

הנה דרך נוספת לשרת את סלק באופן ייחודי, המושכים את העין. מתכון זה מחדיר פטרוזיליה, מרווה, וגרגיר הנחלים לתוך גבינת עיזים, אבל אתה יכול גם להשתמש עשבי תיבול אחרים כגון טימין או מנטה.

קבל את המתכון!

פרסומת פרסומת

8. נבטים אורז וסלט סלק

לנבוט אורז בר משלך, לתפוס את סלק, וליהנות סלט זה טעים עם דבש גלם, זנגביל טחון, חומץ תפוחים תפוחים, בין מרכיבים טריים אחרים.

קבל את המתכון!

9. לימון, דיז'ון, סלק סלק

הצג את הצבעים של סלק אדום וצהוב עם סלט טבעוני זה. סלק צלוי הם צבעוניים לימון דיימון ויג 'רם לימון נותן פרץ של טוב הדרים.

פרסומת

קבל את המתכון!

10. סלק פסטו

שקדים, שום, ואת הבחירה שלך של פקורינו או גבינת פרמזן צוות יפה כדי ליצור את זה פסטו. רוצה ארוחה על כל הצומח? נסה את זה על הירקות, כגון קישואים ספירליז.

פרסומת פרסומת

קבל את המתכון!

11. סלק-ויולי עם שמן פסטו

זה מתכון מדהים ויזואלית כולל קישוט פסטו שמתמזג היטב עם סלק בצורת לב ואגוז אורן. "

קבל את המתכון!

12. 10 דקות סלק עם צ 'יפס, שאלוט, שום

שלב סלק עם שאלוט ועוד כמה מרכיבים פשוטים עבור צלחת בצד אטרקטיבי ובריא.

קבל את המתכון!

13. סלק קארי

קארי בקר? אני חושב שאתה מתכוון סלק. מתכון זה משלב כמון, שום, בצל, שמן חרדל, כורכום, garam masala, וחומרים בריאים אחרים - מושלם עם raita או מעל כל קערה של אורז!

קבל את המתכון!