5 Blackstrap Molasses יתרונות

דבשת Blackstrap הוא תוצר לוואי של תהליך הזיקוק של קנה סוכר. קנה סוכר הוא מחית כדי ליצור מיץ, ולאחר מכן מבושל פעם אחת כדי ליצור סירופ קנים. השני רותח יוצר מולסה. לאחר שהסירופ הזה מבושל בפעם השלישית, נוזל צמיג כהה מתגלה לאמריקנים כמולסה שחורה. יש לו את תכולת הסוכר הנמוכה ביותר של כל מוצר קנה סוכר.

פרסומת פרסומת

ההפתעה של מולסה שחורה היא שזה בניגוד סוכר מזוקק, אשר אפס ערך תזונתי. Blackstrap מולסה מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, כגון ברזל, סידן, מגנזיום, ויטמין B6, וסלניום.

דביק היסטוריה בשנת 1919, תאונה עיבוד גרם גל 40 מטר של מולסה כדי לטאטא ברחובות בוסטון, הרגו 21 אנשים ופצעו 150. האירוע ידוע בשם בוסטון מולסה אסון.

מלסה שחורה הוא touted בתור superfood. אמנם זה לא תרופת פלא, יש ערך תזונתי חזק עם יתרונות רבים.

1. ממתיק ידידותי לסוכרת

פרסומת
אתה יכול להשתמש מולסה שחורה באפיית ממתקים מתוק. זה מה שנותן עוגיות זנגביל טעם עשיר ייחודי שלהם.

2. Bone Booster
כולם יודעים סידן נחוץ לעצמות חזקות, אבל לא כולם יודעים את החשיבות המגנזיום משחק בגידול אותם.

פרסומת פרסומת

מלקחיים Blackstrap מכיל הן סידן והן מגנזיום, כך שזה יכול לעזור לך להגן מפני אוסטאופורוזיס. כ -5 כפות של מלסה שחורה מכילות 50% מהקצבה היומית המומלצת של סידן, 95% מהברזל ו -38% מגנזיום.

רמות נאותות של מגנזיום הם גם מכריע במניעת מחלות כמו אוסטאופורוזיס ואסתמה יחד עם אחרים שיכולים להשפיע על הדם והלב שלך.

BittersweetIn 2013, 1, 400 טון של מולסה נשפך לנמל הונולולו וחנק את כל חיי הים באזור.

3. טוב עבור הדם

אנשים עם אנמיה - מצב שבו הגוף שלך אין מספיק תאי דם אדומים - לעתים קרובות מרגיש עייף וחלש. סוג אחד של אנמיה נגרמת על ידי חוסר ברזל בתזונה.

מלסה שחור הוא מקור טוב של ברזל. כ 5 כפות של דבשת blackstrap מכיל 95 אחוז הקצבה היומית שלך של ברזל.

מלבד הוספת אותו לתוך מתכונים, אתה יכול להוסיף אותו מים חמים ולשתות חם או קר כתוסף תזונתי.

פרסומת פרסומת

4. ארוז עם אשלגן

בננות עשוי להיות מלך כשמדובר אשלגן, אבל דבשות blackstrap הוא גם ארוז עם החומר.נסו לערבב מולסה שחורה עם שעועית אפויה, או אפילו להשתמש בה כמו זיגוג basting על עוף, הודו, או בשרים אחרים. כפית ישר יכול גם לתת לך דחיפה מהירה.