7 מתכונים להכנת חולי סוכרת

עוף הוא אמריקאי כמו פאי תפוח. זה טעים, רבגוני, חסכוני וקל להכנה. אבל עוף יכול לעתים קרובות להיות מוכה ומטוגן, מצופה בזיגוג מתוק, או לשחות ברוטב סוכריות. זה חדשות רעות אם יש לך סוכרת רוצה להגביל את צריכת פחמימות וסוכר.

עוף יכול להיות אופציה נהדרת עבור אנשים עם סוכרת. כל הקיצוצים של עוף הם גבוהים בחלבון ורבים בשומן. כאשר מוכן בצורה בריאה, עוף יכול להיות מרכיב נהדר בתוכנית אכילה בריאה סוכרתית.

-> פרסומת פרסומת

טיפים להכנת

נסה את הטיפים להכנת עוף אז זה פחות סביר להעלות את רמת הסוכר בדם.

הסר את העור מעוף לפני בישולו. השתמש חזה עוף ללא עור, ללא עור בכל הזדמנות אפשרית. הם בשומן יותר מאשר חלקי עוף אחרים. ברוב המתכונים, חזה עוף יכול להיות מוחלף על חלקי עוף אחרים.

פרסומת

עוף קצוץ מושלם להכנת כריכים עוף בריא, טאקו עוף, סלטים עוף. כמה מתכונים קוראים רטוש רק עוף מבושל עם שתי מזלגות. במקום זאת, תן לערבב שלך או מערבל יד להגדיר על ההגדרה נמוכה לעשות את העבודה בשבילך בתוך שניות.

טיפים לבישול

חזה עוף חזה הוא נהדר להכנת סלטים עוף חם או קר ותרנגולות עוף. כדי לצרף עוף, להוסיף חזה עוף ללא עור לסיר ולכסות אותם עם מים או נתרן נמוך מרק ותבלינים הרצוי. מביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית גבוהה; להפחית חום נמוך; מכסים ומבשלים את העוף עד שהטמפרטורה הפנימית שלו היא 165 מעלות, זה לוקח בערך 15 דקות.

פרסומת פרסומת

עוף בישול בתנור עוזר לשמור על לחות. כדי להפוך עוף אפוי, לשפשף עוף גלם קל עם שמן זית העונה עם התבלינים האהובים עליך. מחממים את התנור ל 400 מעלות ואופים את העוף עד שהטמפרטורה הפנימית שלו מגיעה ל 165 מעלות (כ 30 דקות בהתאם לגודל חלקי העוף).

הימנעו מתרסיסי עוף של כלי חרס המשתמשים במרקים משומרים, רטבים ונתחים עתירי נתרן, גבינות מלאות שומן ורטבים מוכנים שנעשו בתוספת סוכר. לבחור מתכונים המשתמשים ירקות, תבלינים, אורז חום, קטניות, יוגורט יווני, פירות, ומרקים נתרן נמוכה.

עכשיו תן עצות אלה לנסות עם אחד מתכונים אלה שבעה!

1. עוף לימון אסיאתי

אם אתה אוהד של הסינית החוצה, זה עוף סטרי מתכון מטוגן עשה בשבילך. היא משתמשת לימונים טריים, תבלינים, פטריות טריות, ופלפלים. כאשר אתה עושה את המתכון הזה, תוכל להביא את הטעמים של עוף אסייתי אותנטי לשולחן שלך.

קבל את המתכון!

פרסומת פרסומת

2. עוף אפוי עם בצל כרישה <699> בצל וכרישה הם מאותה משפחה, אבל הם הטעם שונה. כרישה הם מתוקים ומתונים יותר מבצלים. מתכון זה, עוף מזוגג חרדל דיז'ון קלוי עם היתוך של כרישה, בצל, שום, שאלוט.

על פי מחקר בבעלי חיים 2015, בצל נמוך רמות הסוכר בדם כאשר ניתנה עם metormin סמים סוכרת.

קבל את המתכון!

מודעה

3. תבשילי תרנגולת של פרמזן תנורים תנורים

חושב שאתה לא יכול לנשוך רגל עוף מטוגן אם יש לך סוכרת? תחשוב שוב! עוף התופים מתכון זה מצופים גבינת פרמזן חמוץ קרום הלחם. הם אפויים בתנור במקום מטוגנים. עוף drumsticks הם בשומן גבוה יותר מאשר חזה עוף, כדי להיות בטוח כדי לאזן את הארוחה עם נמוך שומן הצדדים. Drumsticks הם עדיין מקור נהדר של חלבון הרבה יותר זול לקנות.

קבל את המתכון!

פרסומת פרסומת

4. אפל ותימין עוף

מתכון זה מביא לזכור Apple-Picking בתחילת הסתיו, אבל זה טעים בכל עת של השנה. תפוחים ירוקים טארט טימין הם השלמות המושלם עבור חזה עוף ללא עצמות, ללא עור. מאז סיבים תפוחים הוא פחמימות טובה כי לא להעלות את רמת הסוכר בדם, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שאתה אוכל ארוחה בריאה.

קבל את המתכון!

5. עוף צלוי מושלם

עוף צלוי גדול הוא מצרך של ארסנל מתכון רבים. זוהי אפשרות הארוחה המושלמת למסיבת ערב אלגנטית או לארוחת ערב משפחתית.

פרסומת

עבור מתכון זה, תפוחים, בצל, שום, תבלינים הם דחוסים לתוך חלל של תרנגולת שלמה. העוף ואז מקבל שמן זית למטה לשפשף והוא קלוי לשלמות לח. הקפד לקלף את העור לפני אכילת בשר. השתמש שאריות כדי ליצור סלט עוף בריא עשה עם יוגורט יוונית סלרי.

קבל את המתכון!

פרסומת פרסומת

6. עוף בגריל עם קישואים

אם יש לך עוף גלם במקרר, יבול פגוש של קישואים, גריל, אז יש לך את ההמצאות של ארוחת ערב בריאה. לאחר המרינדה בתערובת של מיץ תפוזים קלמנטיני, שמן זית ושום, פרגיות העוף מתכון זה צלויות לצד סיבי קישואים.

קישואים הוא ירקות לא עמילניים ולכן זה נמוך carbs. מתכון זה קל להכנה, אבל הקפד לאפשר זמן עוף כדי marinate- עוד יותר טוב!

קבל את המתכון!

7. קרוק פוט מרק עוף מקסיקני

מתכון זה יש רק ארבעה מרכיבים, מה שהופך אותו מושלם עבור משפחות עסוק. זה משב רוח להכין בסיר חרס לפני שאתה יוצא בבוקר והוא מוכן כאשר אתה חוזר בסוף היום. סלסה וגבינת פלפל-ג'ק מוסיפים בעיטה מתובלת לירך עוף מלוחים.