האם זרעים של אפל רעילים?

סקירה

תפוחים הם פרי פופולרי ובריא, כי הם חלק גדול של התרבות האמריקאית וההיסטוריה. באמצעות מגוון גנטי גמיש, תפוחים קל לטפח ולהתאים לטעם מסוים. הם גם בריאים, עם תכונות נוגדות חמצון המסייעות להגן מפני נזקי חמצון המגרמת לסרטן העלולים להוביל לבעיות בריאותיות שונות. האמרה "תפוח ליום שומר את הרופא" עמד במבחן הזמן בגלל הפרופיל הרפואי המרשים של התפוחים.

-> פרסומת פרסומת

איך עובד ציאניד

איך ציאניד עובד

ציאניד הוא כימיקל שזכה לשמצה כאחד הרעלים הקטלניים עם היסטוריה ארוכה של לוחמה כימית והתאבדות המונית. תרכובות רבות המכילות cyanide - קרא cyanoglycosides - נמצאים בטבע, לעתים קרובות זרעי פירות. Amygdalin הוא אחד מאלה.

זרעי תפוח, כמו גם זרעי פירות רבים אחרים או בורות, יש שכבה חיצונית חזקה כי הוא עמיד בפני מיצי עיכול. אבל אם אתה ללעוס את הזרעים, האמיגדלין יכול להשתחרר בגוף לייצר ציאניד. כמויות קטנות יכול להיות detoxified על ידי אנזימים בגוף שלך, אבל כמויות גדולות יכול להיות מסוכן.

פרסומת

מינון קטלני

כמה ציאניד קטלני? לדברי המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן, 1-2 מ"ג לק"ג הוא מינון אוראלי קטלני של ציאניד עבור 154 ק"ג. (70 ק"ג). אתה צריך ללעוס דק ולאכול כ 200 זרעי תפוח, או על 20 ליבות תפוחים, כדי לקבל מינון קטלני.

הסוכנות עבור חומרים רעילים ומחלות הרישום אומר כי חשיפה גם כמויות קטנות של ציאניד יכול להיות מסוכן. חשיפה לציאניד עלולה לפגוע בלב ובמוח, ואף לגרום לתרדמת ומוות. הם מוסיפים כי אנשים צריכים להימנע לאכול את זרעי התפוחים, ובורות של אפרסקים, משמשים, דובדבנים.

סימפטומים של הרעלת ציאניד יכולים להתרחש במהירות. הם יכולים לכלול קוצר נשימה והתקפים, אשר שניהם יכולים להוביל לאובדן התודעה.

פרסומת פרסומת

שמן זרעי תפוח

מה לגבי שמן זרעים של אפל?

שמן זרעי תפוח הוא תוצר לוואי של עיבוד מיץ, והוא עשוי מן התפוח גלם תפוח. אנשים משתמשים בו עבור ניחוחו, כמו גם כדי להתאים את השיער ואת דלקת עור רגוע. כמה מחקרים מציעים כי זה גם מקור טוב של נוגדי חמצון מראה כמה פוטנציאל כסוכן אנטי סרטני.מחקר נוסף מצא שמן זרעי תפוחים להיות פעיל נגד חיידקים ושמרים. כמות האמיגדלין הנמצאת בשמן זרעי תפוח היא בדרך כלל קטנה מאוד.

פרסומת

The Takeaway

זרעי תפוח מכילים אמיגדלין, חומר שמשחרר ציאניד לזרם הדם כאשר הוא לועס ומעוכל. כאשר משווים את כמות של ציאניד נוכח זרעי תפוח עם הסכום הדרוש כדי לגרום למוות, זרעי תפוח בכמויות קטנות לא מכילים מספיק ציאניד כדי לגרום נזק. עם זאת, עדיף לירוק זרעים כדי למנוע בעיות פוטנציאליות.