קרטר חסה: תזונה, קלוריות, מתכונים

חסה אייסברג

חסה איסברג הוא ירקות פריך, חיוור אתה תמצא לעתים קרובות נוסף המבורגר מזון מהיר שלך או סלט דינר כאשר אתה אוכל בחוץ. יש לו טעם נייטרלי מחנק מרענן, מה שהופך אותו מועדף בקרב ילדים שלא לאכול סוגים אחרים של חסה. זה לא עשיר כמו תזונה כמו רבים אחרים ירוקים, אבל זה מספק כמה יתרונות.

-> פרסומת פרסומת

יתרונות

היתרונות התזונתיים של חסה על הקרח

למרות המוניטין שלה להיות אפס מוחלט בסולם התזונה, חסה הקרח מספק כמויות משמעותיות של ויטמינים A ו- K. כמו כן, יש לו קטן כמויות של חומרים מזינים בריאים רבים אחרים. למרות שזה נמוך בסיבים, יש לו תוכן מים גבוהה, מה שהופך אותו בחירה מרעננת במהלך מזג אוויר חם. הוא גם מספק סידן, אשלגן, ויטמין C, ו חומצה פולית.

החומרים המזינים חסה הקרחון יכול לעזור לך לעמוד בדרישות היומי היומי עבור ויטמינים ומינרלים. הם כוללים:

ויטמין C , נוגד חמצון רב עוצמה המסייע לשמור על המערכת החיסונית שלך בריא.
סידן , אשר שומר על עצמות ושיניים חזקות. הוא תומך גם תפקוד שרירים, תפקוד עצבי, קרישת הדם.
ויטמין K , ויטמין שעובד עם סידן כדי למנוע שברים בעצמות. זה גם אינטגרל לקרישת הדם.
ויטמין A (כמו בטא קרוטן), נוגד חמצון רב עוצמה המסייע לשמור על ראיית לילה ועל בריאות העין. הוא תומך גם בתאי הגידול.
חומצה פולית , ויטמין B המסייע לייצר DNA וחומר גנטי. זה חשוב במיוחד עבור נשים בהריון או מתכננים להיכנס להריון.
אשלגן , מינרל המפחית את לחץ הדם על ידי הפחתת ההשפעות של מלח בתזונה.

פרסומת

השוואה

כיצד חסה הקרחון להשוות סוגים אחרים?

כמו רוב הירקות עלים, חסה הקרחון הוא נמוך קלוריות, סוכר, שומן. חסה אייסברג יש רק על קלוריה אחת לכל עלה. יש לה כמות מים גבוהה יותר מאשר סוגים רבים אחרים של חסה. זה לא יכול להיות כמו ויטמין או מזין ארוז כמו כהה, צבעוני יותר חסה זנים - כגון חסה עלים אדומים או תרד - אבל חסה הקרחון עדיין יכול להיות מקום בתוכנית דיאטה בריאה.

פרסומת פרסומת

שימושים

כיצד להשתמש חסה על הקרח בבית

כאשר קונים חסה הקרחון, תמיד לחפש ראש חסה שאין לו עלים רופפים. עלים צריך להיות שום קצוות חומים או כתמים. אנשים רבים להסיר את העלים החיצוניים לפני האכילה, אבל זה לא הכרחי אם אתה לשטוף אותם ביסודיות. הקפד לשמור על חסה קרחון קירור ולאכול אותו בתוך כמה ימים של רכישה.

חסה אייסברג יש טעם קל מאוד, מה שהופך אותו להתאמה סלטים רבים מתכונים אחרים.אם אתה מוסיף עלה טונה שלך או סלט כריך עוף, זה מספק דרך קלה לקבל קצת תוספת של תזונה. רק לא לבשל את זה יותר מדי זמן, או תוכל לחסל את הקרח של הקרחון.

חסה איסברג היא תוספת מרעננת לכל סוג של סלט והוא מושלם כדי זוג עם תוצרת בית מתפורר גבינה כחולה מתפוררת. נסה את ההלבשה עם טריז גדול של חסה קרחון בשילוב עם עגבניות, גבינה כחול מתפורר, ומיץ לימון.

קרחון יכול להיות מעורבב עם ירקות אחרים עבור תוספת מרקם וצבע. זה גם משלים את הטעם של פירות יפה. נסה לשלב את זה עם ענבים ירוקים, עוף בגריל, ויניגרט אור פטל לארוחת צהריים מרעננת בקיץ.

קרא עוד: 10 רוטב סלט בריא>

פרסומת

Takeaway

למרות חסה הקרחון אינו ידוע הערך התזונתי שלה, הוא מכיל כמה ויטמינים ומינרלים חשובים. השתמש בסלטים או להוסיף מתכונים אחרים עבור מחנק מרענן ביום קיץ חם.