מחפש לחיות חיים בריאים וחזקים יותר? הירשם ל Wellness Wire עלון עבור כל מיני תזונה, כושר, וחוכמה בריאות.

אנחנו חיים בעידן של "superfoods", ולפעמים זה יכול להיות קשה להפריד עובדה מתוך בדיוני. כמו כמה אחרים touted Instagram כוכבים של מאוחר, כרוב, זרעי chia - רגע של מגמה acai עכשיו.

Acai berries ניתן למצוא ב purees, juices, אבקות, ואפילו טבליות ספקים. וזה לא רק בגלל ברי הוא טעים, מה זה. זה בגלל acai יש מוניטין כאחד superfoods עוצמה ביותר בחוץ.

->

אבל לא משנה כמה יפה אלה קערות acai ו שייקים אנו רואים מטויחים בכל מדיה חברתית הם, זה לא בהכרח אומר שהם ייהנו לך ככל שהם טוענים.

אז, כמה hype acai נכון? מהי הצורה הטובה ביותר לצרוך אותו? ובסופו של דבר, האם כדאי לבדוק את זה? אנו נעזור לך לבצע את השיחה.

עובדות

תמונה שפורסמה על ידי Tara Jade V מרים (@tarajadeuk) ב 8 פבואר 2017 בשעה 1: 28pm PST

>>

Acai, מבוטא ah-sigh-ee, הם גרגרים שגדלים על עץ דקל אקאי, שהוא יליד דרום אמריקה (בעיקר ברזיל). אז כן, כאשר אנו אומרים "acai", אנחנו מדברים על פירות יער.

בארצות הברית, acai נמצא בקלות ביותר בצורת מחית במעבר מקפיא, המכונה לעתים קרובות ייחודית כמו acai. פירות יער הם מתכלים מאוד, ולכן הם נמצאים כאן קפואים או טבליות או אבקות.

מיצי Acai ניתן למצוא גם, אבל רוב התזונאים ממליצים להימנע מהם, כי, כמו עם רוב המיצים, הסוכר הוסיף שולל מה מעט חומרי הזנה נותרים לאחר עיבוד הפרי לתוך מיץ. Juicing גם מסיר את הסיבים ואת כל החומרים המזינים הקשורים הסיבים. Pureeing לא, ולכן השטיחים נחשבים בדרך כלל אפשרות בריאה יותר.

במובנים רבים, acai berries לחיות עד hype.

הנה כמה מן היתרונות:

יתרונות

• בעוד פירות יער מכל הסוגים מכילים חומרים נוגדי דלקת כמו גם ויטמינים C ו- A, סיבים תזונתיים, מחקרים מראים כי פירות יער acai יש יותר מכל של אלה מאשר סוגים אחרים של פירות יער.
• הם גם אחד הפירות המעטים המכילים חומצה אולאית, שהוא אחד המרכיבים הבריאים בשמן זית.
• גרגרי האסאי יש מספר שומנים בריאים, כולל שומנים חד בלתי רוויים וחומצות שומן אומגה -3.

הם מכילים גם:

• חומצות אמינו חיוניות מסוימות
• מגנזיום
• אשלגן
• זרחן
• מנגן
• ויטמינים B-1, B-2 ו- B-3
• מינרלים (ברזל, סידן, נחושת ואבץ, ליתר דיוק)

בדיה?

צילום של Naughty Boy Cafe (@naughtyboycafe) ב 8 פבואר 2017 בשעה 1: 30pm PST

למרות שזה די ברור כי acai berries טובים בשבילך, יש כמה תביעות פנטסטי (ואולי פנטסטי) החוצה שם על הפרי המדהים הזה.אז מה נכון ומה לא?

האם acai להגדיל את האנרגיה?

נוגדי חמצון הם דרך מצוינת להילחם עייפות להתמקד להגדיל את הזיכרון. דלקת היא גורם גדול לעייפות נפשית ונוגדי חמצון מסייעים להקל על דלקת (במקרה זה, דלקת עצבית, המסייעת באנרגיה מנטלית), ולכן גרגרי אקאי יכולים לעזור באנרגיה מנטלית. ואת אלקטרוליטים בהם יכול לעזור עם אנרגיה פיזית. אז התשובה הפשוטה? כן, אכילת פירות אקאי יכול להגדיל את האנרגיה בדרכים מסוימות.

האם יש להם תכונות antiaging?

שוב, התשובה הפשוטה היא כן, ושוב, זה בעיקר בשל נוגדי חמצון. נוגדי חמצון ללכת אחרי רדיקלים חופשיים, אשר נזק לגוף בדרכים שונות, את הנזק צובר ככל שאנו מתבגרים. מאז נוגדי חמצון לנטרל רדיקלים חופשיים, כל דבר גבוה של נוגדי חמצון הוא למעשה antiaging. ומכיוון acai יש רמות גבוהות של נוגדי חמצון אפילו בהשוואה גרגרי יער אחרים, הם הם די טוב כשמדובר היתרונות antiaging.

האם acai berries למנוע סרטן?

אין מחקר כדי להוכיח את היתרון של צריכת acai בבני אדם. עם זאת, בדיוק כמו גרגרים אחרים (כמו דובדבנים אוכמניות) לסייע במאבק הרדיקלים החופשיים ודלקת תודה שלהם - ניחשתם - נוגדי חמצון, זה אפשרי כי פירות יער acai יכול להילחם בסיבות הבסיס להיווצרות של תאים סרטניים. שוב, המושבעים עדיין בחוץ על acai berries במיוחד, אז זה חכם כדי לפקוח עין על כל מחקר חדש שיוצא לתמוך ברעיון זה בדרך זו או אחרת.

האם acai berries לעזור לך לרדת במשקל?

התשובה הקצרה כאן היא לא. בעוד כמה יש touted היכולת של ברי כדי לרסן את התיאבון שלך ואת הפונקציה metabolic להגדיל, לא היתה עדות לכך. רמת הסיבים הגבוהה מסייעת לעיכול ויכולה להגביר את יכולת הגוף לספוג חומרים מזינים ולשבור מזון ביעילות רבה יותר, אך מחקרים לא תמכו בצריכת פרי האסאי מגדילה את חילוף החומרים ובכך מסייעת לירידה במשקל. ואף על פי שיש הסבורים שיש לה תכונות מדכאות תיאבון, לא היו ראיות לציין את זה גם.

שורה תחתונה? אכילת פירות בריאים, כמו גרגרי אקאי, בהחלט יכול לרסן את התיאבון ולעזור לך לא binge על טיפול ממתק מעובד. Acai לא, עם זאת, ידוע כדי לעזור עם דיכוי התיאבון יותר מאשר פירות טריים נפוצים אחרים.

מזון למחשבה

רק בגלל פירות אקאי הם לא ירידה במשקל כדור הקסם לא אומר להוסיף אותם לתזונה שלך לא יהיו יתרונות. דיאטנים לעתים קרובות זהירות נגד תוספי כמוסות בכלל, כמו הגוף סופג ויטמינים, מינרלים, וחומרים מזינים אחרים הרבה יותר טוב כאשר צורכים כחלק מזון שלם. תוספי Acai (אבקה והן טבליות) אינם יוצאי דופן. וגם עם מיץ מקבל אגודל למטה גם כן, פירה קפואה היא הדרך ללכת.

את purees הם הפופולריים ביותר לאכול כמו קערות חלקה. יש להם עקביות כמו גלידה מושגת על ידי ערבוב פירות מעורבים יחד עם אגוז או חלב סויה.

מוכן לעשות קערה acai עצמך?בצע אחד המתכונים האלה:

מתכונים

• קוקוס Acai קערה מה זה בישול גבי?
• סופר ירוק Acai קערה היופי מ Kimberlysnyder. com
• בעוד גרגרי אקאי יש יתרונות בריאותיים, הוספת כל "superfood" לתזונה לא בריא לא הולך להיות מועיל. במקום זאת, נסה לשלב כמה superfoods לתוך דיאטה הגיונית. ככל שאנו עשויים לרצות לחשוב כי לשים כרוב על פיצה שמנוני או להוסיף קצת בשר משומר משומר אוטומטית עושה את זה בריא, זה לא בדרך כלל נכון - וכך גם לגבי acai.

Acai, כמו כל superfoods, צריך להיות חלק דיאטה בריאה ומאוזנת. הוסף תוכנית תרגיל קבוע באמת לקצור את היתרונות.