טרשת נפוצה ודיאטה: כיצד אוכל משפיע עליך?

היזהר ו לטפל

אם יש לך טרשת נפוצה (MS), אתה בטח שמעו טענות סותרות על דיאטה חדשה או תוספת שיכולים לעזור הסימפטומים שלך. מחקרים נוספים נעשים כעת כדי לבחון כיצד תזונה יכולה להשפיע על חולי טרשת נפוצה. עם זאת, תוצאות רבות היו סותרות או חד משמעיות.

כמה תוכניות דיאטה יכול לסכן את הבריאות שלך להשמיט חומרים מזינים. אכילה מאוזנת, דיאטה דלת שומן מלא סיבים ופירות וירקות צבעוניים הוא המקום הטוב ביותר להתחיל. לדבר עם הרופא שלך כדי לברר את העובדות לפני תחילת כל תוכנית דיאטה.

המשך לקרוא כדי לברר על מחקרים חדשים לגבי MS ותזונה.

פרסומת פרסומת

דל שומן

נמוך שומן לבריאות טובה

על פי האגודה הלאומית טרשת נפוצה, נוירולוגים רבים ממליצים על דיאטה דלת שומן, סיבים גבוהה כדי לשמור על בריאות אופטימלית. זה כולל הימנעות שומנים רוויים ושומני טרנס, ואכילה שומנים בריאים רב בלתי רוויים כגון אלה שנמצאו בשמן זית, אגוזים, ואבוקדו. שומנים בלתי רוויים הם אבני הבניין החשובות של המיאלין ומערכת העצבים.

זכור כי המתנות היא המפתח. פחות מ -30% מהקלוריות היומית צריך לבוא מכל סוג של שומן.

דיאט סוונק

דיאט סוונק - תוצאות מעורבות

בשנות השמונים, ד"ר רוי סוונק פיתח דיאטה קפדנית מאוד, דלת שומן עבור חולי טרשת נפוצה. בתזונה של סוואנק, שומנים מוגבלים. שמן דגים מותר. על פי קרן MS Swank, קלוריות כלליות משומן צריכות להיות פחות מ -30% מהצריכה היומית, או מקסימום של 65 גרם של שומן ביום.

PUFA

מספר מחקרים הראו כי צריכה מוגברת של חומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFA) עשויה לסייע לחולים עם טרשת נפוצה. שומנים בלתי רוויים אלה יש השפעות אנטי דלקתיות במחקרים בבעלי חיים.

חומצה לינולאית, חומצת שומן אומגה 6, בשילוב עם חומרים מזינים אחרים, כולל חומצות שומן אומגה -3, ירידה בשיעורי הישנות והמשך התקדמות המחלה בניסוי קליני. עם זאת, מחקרים אחרים לא מראים כל השפעה.

בסך הכל, החוקרים עדיין לא בטוח אם כדאי להוסיף תוספת עם PUFAs למשטר טיפול MS. מחקרים אינם חד משמעיים, והמחקר נמשך.

ויטמין D

מחקר שפורסם בכתב העת של האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה עולה כי רמות ויטמין D מספיק יכול למנוע התפתחות של מחלות אוטואימוניות כמו MS.מחקר שפורסם בעיתון של ההתקדמות הטיפולית בהפרעות נוירולוגיות מצביע על כך שויטמין D יכול גם להשפיע על קצב ההישנות ועל מספר הנגעים הנראים על MRI. עם זאת, עדיין יש צורך להיות יותר מחקרים ראיות חותכות.

נוירולוגים רבים ממליצים על תוספות אם רמות הדם נמוכות. הצריכה היומית המומלצת היא 600 IU. עם זאת, חולים עם ויטמין D נמוך לקחת כמו 50, 000 IU במשך כמה חודשים. יותר מדי ויטמין D יכול להיות רעיל, אז לדבר עם הרופא שלך לפני נטילת כל ספקים.

פרסומת פרסומת

גלוטן

The Evils of Gluten

ההשפעות של דיאטה נטולת גלוטן ב- MS הן סותרות. מחקרים מישראל מצביעים על כך שלכמה אנשים עם טרשת נפוצה יש נוגדנים הקשורים בדרך כלל למחלת צליאק, אלרגיה לגלוטן. גלוטן הוא חלבון שנמצא חיטה וכמה דגנים אחרים. נוכחותם של נוגדנים אלה מצביעה על קשר בין חוסר סובלנות החיסון לבין גלוטן ומחלות אוטואימוניות כמו טרשת נפוצה. עם זאת, ממצאי מחקר אחרים וכמה נוירולוגים מעידים על כך שאין קשר בין נוגדנים לגלוטן לבין טרשת נפוצה. יש צורך במחקרים נוספים כדי להסיק מסקנות מוצקות.

פרסומת

נוגדי חמצון

רדיקלים חופשיים לעשות חלק מהנזק המתרחש במהלך היווצרות נגעים MS. רדיקלים חופשיים לגרום ללחץ חמצוני, והוא יכול להיות מנוטרלים על ידי נוגדי חמצון כמו ויטמינים A, C, E, בטא קרוטן, לוטאין, ליקופן, וסלניום. מחקר שנערך לאחרונה גילה כי אנשים עם טרשת נפוצה היו בעלי רמות נוגדות חמצון נמוכות משמעותית ומתח חמצוני גבוה יותר ברוק שלהם.

דלקת כרונית במהלך התקפה עלולה לגרום לליקויים ברמות נוגדות החמצון בגוף. ההשלמה עשויה לשחזר את רמות החומרים המזינים הללו. עם זאת, למינונים גבוהים יש השפעות אחרות על חולי טרשת נפוצה שלא נחקרו.

מחקר מתמשך

חוקרים בודקים את התפקיד שבו יכולה התזונה לשחק בטיפול בטרשת נפוצה, אך נותרו שאלות רבות. ויטמין D מראה הבטחה להאט את התקדמות MS. חומצות שומן אומגה -3 וחומצות אומגה 6 עשויות להיות בעלות ערך בהגנה על בריאות העצבים. חומרים נוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים כמו פרוביוטיקה עשויים לשחק תפקידים חשובים במשטר הטיפול. כיצד מיקרוביום המעיים, או אוכלוסיית חיידקים במעיים, משפיע על מחלות נוירודגנרטיביות הוא גבול חדש במחקר. מחקרים מוקדמים מראים כי שיפור חיידקי המעיים יכול להפחית את הסיכון לחדירות מעיים, עשוי לשפר את הסימפטומים של MS, ועלול להאט את התקדמות המחלה.

לעת עתה, דיאטה דלת שומן, עשירה בסיבים ועשירים במזון צמחי - פירות, ירקות ודגנים מלאים - היא ככל הנראה הדיאטה המבוססת ביותר על ראיות לבריאות הטובה ביותר לטווח ארוך של חולה טרשת נפוצה. עם זאת, אין מספיק ראיות עדיין כדי להראות יתרונות ברורים של השימוש שלהם.