מחלות לב ודיאטה שבטית

אתה לא יכול ללכת כמו מצרי, אבל אולי אתה רוצה לאכול כמו צימן.

מחקר שפורסם בחודש מארס ב Lancet אומר את השקר - פורטיסטוריסט שבט בדרום אמריקה יש את רמות הדיווח הנמוך ביותר של הזדקנות כלי הדם של כל האוכלוסייה על כדור הארץ.

פרסומת פרסומת

בנוסף לתנאי הלב הבריאים, גם לאנשים הילידים מאזור האמזונס בבוליביה יש לחץ דם נמוך, כולסטרול נמוך וסוכר נמוך בדם.

הם הגיעו למסקנה כי העדר סוג זה של פעילות ודיאטה במדינות מפותחות כמו ארצות הברית יש להוסיף את הסיכונים הכרוכים בבעיות לב.

פרסומת

"ניתן לסווג את אובדן התזונה ואת אורח החיים כגורם סיכון חדש להזדקנות כלי הדם, ואנו מאמינים כי מרכיבים של אורח חיים זה יכולים להועיל לאוכלוסיות בנות-זמננו", אמר ד"ר הילארד קפלן, מחבר ו אנתרופולוגיה פרופסור באוניברסיטת ניו מקסיקו, בהצהרה לעיתונות.

->

קייטי פרארו, דיאטנית רשומה ופרופסור קליני עוזר באוניברסיטת סן דייגו ואוניברסיטת קליפורניה, מסכים עם הערכה.

פרסומת פרסומת

"אנחנו בהחלט יכולים לנוע לכיוון שלהם," אמר פרארו ל Healthline. "אנחנו יכולים להסתכל עליהם כמודלים. "

קרא עוד: מדוע ייעוץ תזונה כל כך מבלבל»

מה חוקרים גילו

החוקרים ביקרו 85 כפרים של Tsimane ב 2014 ו 2015.

הם לקחו CT סריקות של לביהם של 705 תושבי הכפר בין הגילאים 40 ו 94. הם בדקו התקשות של העורקים הכליליים, כמו גם את גובה התושבים, משקל, לחץ דם, קצב לב, כולסטרול, גלוקוז בדם ודלקת.

פרסומת פרסומת

הם גילו כי 85 אחוז מאנשי Tsimane לא סבלו ממחלות לב. זה כלל שני שלישים מהכפריים שהיו בני 75 ומעלה.

עוד 13% מחברי השבטים היו בסיכון נמוך, בעוד ש -3% היו בסיכון בינוני או גבוה.

מחקר דומה של 6, 814 אנשים בארצות הברית בגילאי 45 עד 84 הראה כי רק 14 אחוזים לא היו בסיכון למחלות לב. כ -50% היו בסיכון בינוני או גבוה. שליש נוסף היה בסיכון נמוך.

פרסומת

האוכלוסייה צימן גם היו שיעורי לב נמוכים רמות בריאותיות של לחץ דם, גלוקוז, כולסטרול.

זה היה למרות העובדה כי כמחצית התושבים הראו רמות גבוהות של דלקת.

פרסומת פרסומת

"הדלקת המשותפת לצימן לא נמצאה קשורה בסיכון מוגבר למחלות לב, ויכולה להיות תוצאה של שיעור גבוה של זיהומים", אמר ד"ררנדל תומפסון, קרדיולוג במכון הלב של אמצע אמריקה באמריקה.

הסיכון למחלת לב אוכלוסיית הסימנייה

& bull; 85% ללא סיכון

& bull; 13% סיכון נמוך

& bull; 3 אחוזים בינוניים או בסיכון גבוה

U. S. האוכלוסייה

שור; 14% ללא סיכון

& bull; 36% סיכון נמוך

& bull; 50 אחוזים בסיכון בינוני או גבוה

החוקרים זכו לתזונה המבוססת על הצמחים של הצמחים ועל רמת הפעילות הגופנית לבריאותם.

הם ציינו כי אנשים צימן להשקיע רק 10 אחוזים של שעות הערות שלהם להיות פעיל. זאת בהשוואה לרמת חוסר פעילות של 54% בקרב אנשים במדינות מתועשות.

פרסומת

החוקרים ציד, דיג, איסוף, וחקלאות שומרים על העובדים שש עד שבע שעות ביום, והנשים עובדות ארבע עד שש שעות ביום.

הם ציינו גם את התזונה עשירה בצמחים של אנשים, שהיא 72 אחוז פחמימות, כולל מזונות לא מעובדים כמו אורז, תירס, אגוזים ופירות. התזונה שלהם היא כ -14% חלבון, שמקורו בבשר מן החי.

פרסומת פרסומת

עישון הוא גם נדיר בכפרים אלה.

הטיסמאנה אינם היחידים.

שבט הדזה באפריקה נראה כי הוא נהנה גם מהדיאטה שלו.

כתב של CNN מצא את זה כאשר הוא נסע לאחרונה לשטח של הדזה ואכל מה אכלו במשך שלושה ימים.

בסוף תקופה זו, טים ספקטור גילו את מגוון המעי הגס שלו, שהיה די בריא להתחיל בו, השתפר ב -20%. הוא גילה שלושה ימים לאחר מכן, לאחר שחזר לתזונה הרגילה שלו, שבבטן המיקרובל שלו חזר למקום שבו היו לפני ביקורו בחד"ה.

קרא עוד: החזק את החמאה. זה לא טוב בשבילך

איך האמריקנים יכולים להסתגל

פרארו אמר כי רמת הפעילות והתזונה העשירה בפחמימות היו שני הגורמים שבאו במחקר.

היא ציינה דיאטה דלת פחמימות נחשבים בדרך כלל לא בריאים בארצות הברית, אבל זה בגלל שהאמריקאים נוטים לקבל פחמימות שלהם ממזונות מעובדים.

"תושבי הכפר אוכלים את הפחמימות הנכונות", אמר פרארו, שמלמד קורס מזון תרבותי באוניברסיטת סן דייגו. "הם מרשם למניעת מחלות לב. "

קריסטיין Kirkpatrick, MS, RD, LD, דיאטנית מורשה רשום, שהוא מנהל בריאות במכון הבריאות קליבלנד קליני, הסכים עם הערכה זו.

אורח החיים של צימן אנשים & bull; דיאטה: 72% פחמימות

& bull; רמת הפעילות: 90% משעות היקיצה

"זה מראה כי דיאטה דלת פחמימות אינה גרועה כפי שאנשים חושבים עם נקודת המפתח שגם הפחמימות שלהם נטענות בסיבים, משהו שהגוף לא יכול לעכל", אמר קירקפטריק בריאות. "אני תמיד המליץ ​​על" חזרה לגישה הבסיסית "דיאטה וזה מראה בבירור את הפוך את זה. "

שני הדיאטנים גם הצביעו על רמת הפעילות הגבוהה כמפתח נוסף.

"אני חושב שהפעילות הגופנית כאן היא עצומה", אמר קירקפטריק, "ובוודאי מתאים למחקרים החדשים שמראים שחוסר פעילות הוא מסוכן לבריאות כמו השמנת יתר."

שניהם מכירים בכך שהאמריקנים לא יעברו לאוהל בפארק לאומי וינסו לצוד במשחק.

עם זאת, הם אמרו יש דרכים אנשים בחברה המודרנית יכולים לשלב חלקים של אורח החיים צימן.

[תושבי הכפר] הם מרשם למניעת מחלות לב. קייטי פרארו, דיאטנית רשומה

אחת היא להפחית באופן משמעותי את כמות המזון המעובד בתזונה.

המנטרה של ירקות טריים, פירות, ואגוזים חלים כאן.

השני הוא לנהל אורח חיים פעיל יותר, גם עבור אנשים שיש להם משרות שולחן שבו הם יושבים רוב יום העבודה.

פרארו אמר שזה הרגל טוב לקום כל שעה מהשולחן שלך להיות פעיל במשך 5 עד 7 דקות. ניתן גם להגדיר טיימר להזכיר לך.

תרגול זה יוסיף 45 דקות עד שעה של תרגיל עד היום.

"עשו תנועה לחלק משגרת היום-יום שלכם, "אמרה.

הערה של עורך: סיפור זה פורסם במקור ב -17 במרץ 2017, והוא עודכן ב -17 ביולי 2017.

קרא עוד: ילדים צורכים הרבה ממתיקים מלאכותיים »